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逍遥镇胡辣汤哪家正宗

时间:2021-05-14 19:39:24

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逍遥镇胡辣汤哪家正宗

今日早餐,逍遥镇胡辣汤。早餐的最爱

我几年前从洛阳跑到西华逍遥镇(我姥姥老家),喝了好几家的胡辣汤,味道真正宗啊。

你看那汤都不能叫胡辣汤 胡辣汤 逍遥镇 跟漯河北舞渡我感觉比较正宗一点

不了解就不要胡谝,逍遥镇胡辣汤开遍全国,你听说过另外两家开遍全国吗?

卡戎现身

河南现如今胡辣汤门派之争

#周口身边事# 高群生胡辣汤西华县逍遥镇总店的汤风汤味,现在怎么越熬越向郑州看齐了呢?

寻味周口胡辣汤第3站,权哥我来到了西华逍遥镇,打卡有着河南省级非物质文化遗产传承人、曾荣登央视舌尖上的中国的高群生胡辣汤。

说实话,这家不论是卖5块的汤,还是10块的汤,皆是我这三天从许昌、漯河到周口,一路所剋到过的六七家胡辣汤中,辣麻度及大料味最狠的一个了。

另外,这汤的色泽也偏向于红亮,碗沿与勺把上,已清晰可见星星斑斑的辣椒面子了。

作为一个近两三年搁郑州曾连续尝过四五百家胡辣汤的馋货,权哥我不知道,如今布遍在省城大街小巷的逍遥派胡辣汤是受了高群生的影响,还是他们影响了高群生?

#郑州头条#

郑州西郊老李记逍遥镇胡辣汤,这个店有四十多年的历史,老李累的腰都直不起来了,仍然缓慢的给顾客盛汤,每天早上很多老顾客来吃早餐。

他家的胡辣汤味道喝着柔,豆腐脑也很香,就是小时候的老式早餐味道,就是油条炸的有点蔫,但是吃着很不错,适合泡到“两掺儿”里。

前两天我朋友说郑州都喝不到五块钱以下的胡辣汤,老李家的胡辣汤四块,油条一块钱,你来喝过这家胡辣汤吗!

#郑州头条# #吃在中国# #郑州身边事#

逍遥镇老宋家胡辣汤(西影路店),好吃看得见,大雁塔旁值得打卡的早餐

国庆打卡驻京办,今天来的是河南大厦的河南驻京办。

作为一名山东人,饮食上和河南有许多相同之处,今天的这次打卡,找到了童年的记忆味道。

比如逍遥镇胡辣汤,羊肉烩面,绿豆丸子汤,糊涂面条,吊炉烧饼,家乡菜馍。

味道挺正,尤其是糊涂面,一口气一大碗。

郑州的胡辣汤卖的再贵,也比不上周口逍遥镇胡辣汤,周口有三家胡辣汤比较有名,张大辉高四民,杨凤花胡辣汤,风味独特,香辣可口还可以治疗感冒。

听说买胡辣汤还送茶瓶,前两天朋友去周口出差,专门给我带了一壶胡辣汤,真是喝过瘾了茶瓶喝完回去刷刷,晚上回去当暖瓶,倒水洗脚了,闻闻脚丫子还是有股胡辣汤味儿。

为啥郑州那么多的胡辣汤,没有逍遥镇的胡辣汤好喝呢?#郑州头条# #吃在中国# #周口头条#

我家离逍遥镇仅有3公里,30多年前,胡辣汤还可以要半碗2毛5,一直忘不掉胡辣汤的美味。后来有一次在别的地方喝胡辣汤,店名是逍遥镇胡辣汤,喝起来却还不如自家做的咸汤好喝。

几年前去开封游玩,一直听说开封的灌汤包很有名气,由于对开封不熟悉,就找了几家看起来还不错的,标着正宗开封灌汤包的店,吃了好几家店,让我对灌汤包很失望,竟还不如上海一个早餐店卖的包子好吃。

我也不知道为什么,从此以后,就觉得正宗两个字,应该读成忽悠,是一锤子买卖的代名词。

逍遥镇胡辣汤的维权,我觉得应该维权。逍遥镇胡辣汤维权被叫停以后,又出现潼关肉夹馍维权。但是看到对普通小店高额罚款以后,我觉得这做的过头了。想从普通创业者手上揩油,不可取,必须禁止。

若是真的出于对消费者,对市场经营环境的维护,我倒是觉得完全有必要,如果经过鉴定,非正宗的,可以责令不允许出现逍遥镇或者潼关等地方特色字眼,只标明胡辣汤、肉夹馍这样的小吃名字,不罚款,不要再给本来就经营不易的商家带来压力。若是正宗的,协会免费授权即可。

这样一来,消费者也能轻松的吃到高品质的真正的特色小吃,对那些想要宰客的人,就没有了立足依据。

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