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火腿杏鲍菇焖饭怎么做

时间:2024-06-27 20:16:27

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火腿杏鲍菇焖饭怎么做

民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴火腿杏鲍菇焖饭教程,绝对值回票价噢!美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!

1杏鲍菇焖牛腩

几天前跟公司的同事出外就餐,吃了一份萝卜焖牛腩,很经典的搭配哈,今天猫换个搭配,用杏鲍菇来焖,汤汁带着番茄的酸香,大块的牛腩吸饱了汁水,入口软嫩,杏鲍菇吃起来也是清脆滑嫩,一道又可喝汤,还可吃肉的大菜,非常适合现在这个气候哦。

杏鲍菇焖牛腩

用料:牛腩500克、杏鲍菇200克、番茄250克、香菜2颗、小葱2根、姜蒜15克、洋葱50克

调味料:油适量、盐1茶匙、生抽2汤匙、糖2茶匙、蚝油1茶匙

杏鲍菇焖牛腩的做法

1.牛腩洗净切块,番茄,洋葱,杏鲍菇切滚刀块,姜蒜切小粒,香菜与小葱打结。

2.牛腩冷水入锅焯烫。

3.捞出后,再次洗净备用。

4.锅烧热,爆香姜蒜与洋葱片,下肉块翻炒至表皮微焦黄。

5.番茄与杏鲍菇入锅翻炒。

6.待番茄出味后,加入生抽等调味料。

7.加入多些的开水,并把香菜与葱结放入,大火烧开。

8.不想守在炉灶边看火,可转入电饭煲中,大约煮40分钟左右,即可出锅。(注:此处的时间只是一个参考,具体请随自家当时的情况来定。)

美食小提示

1.焯牛腩最好是冷水下锅,这样随着水温的升高,肉中的杂质也会随即析出,捞出后,最好是用温水清洗,尽量避免用冷水清洗,以防肉块遇冷回缩,不易进味,且难嚼动哦。

2.番茄起到增添风味的作用,也可用番茄酱代替。

2杏鲍菇腊肠田园焗饭

杏鲍菇腊肠田园焗饭

杏鲍菇其肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,且具独特的杏仁香味由此得名。所以,不管怎么加工,都很好吃。今天就给孩子做一个杏鲍菇腊肠焗饭,孩子很喜欢吃,虽然我做的饭不是很专业,图拍的也不是很好,但是我会继续努力的。

简单的做法,很不一样的美味。我这个半吊子厨娘,也是在不断地学习中进步呀。郁闷的是,我拍图的水平还是没有长进。唉,再努力吧。

杏鲍菇腊肠田园焗饭的做法

1、杏鲍菇半个洗净切片。

2、素腊肠几根,切片。

3、玉米粒和豌豆粒放开水中稍煮一会。

4、锅里预热,放油,葱爆锅。

5、放入杏鲍菇炒软。

6、放入素腊肠煸出香味。

7、加适量生抽调味。

8、倒入米饭,炒散。

9、倒入豌豆和玉米粒,加适量盐调味。

10、用烤碗盛出米饭。

11、撒上切成丝的奶酪。

12、烤箱180度。十分钟左右,颜色变黄即可。

3杏鲍菇咖喱炒饭

今天用来配米饭的是咖喱

加了一点杏鲍菇我就这么开炒了

这种米真是没让我失望

炒出来的米那叫一个松散有味哦

送上先今天的杏鲍菇咖喱炒饭

杏鲍菇咖喱炒饭

备料:冷饭一份,黄咖喱,杏鲍菇,葱花。

杏鲍菇咖喱炒饭的做法

1:备好所作材料,冷锅下油,将杏鲍菇切丁下锅。

2:炒至杏鲍菇出味,加适量细盐炒入味,再将冷饭下锅,炒至冷饭松散,加入黄咖喱,拌炒至均匀挂味上色。

3:最后关火,加入适量葱花提味即可。

口味重者,按个人喜好加入其它调味品

美食搭配小提示

咖喱与鳕鱼相宜:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国.

4鸡腿杏鲍菇

容宝宝坐我旁边一边玩玩具,一边张口接吃的,一边嘀咕“好吃”,连吃了四口……我那是巨有成就感呀~这个菜菜拌饭吃也是相当不错滴~

SD抛给我一句话,你算有面子的了,以后多来给宝宝下厨听见没?

材料

鸡腿,盐,酱油,生粉,杏鲍菇,香菜,生抽

做法

1.鸡腿去骨切薄片拿盐,酱油,生粉抓匀;

2.杏鲍菇切片,香菜切段;

3.热锅烧油下鸡腿滑熟捞出,余油下杏鲍菇炒软,倒入鸡腿,撒香菜段充分拌匀调点生抽就OK了~

小诀窍:

鸡腿和杏鲍菇都是鲜美的东西,这个菜不需要另外加鸡精了,孩子的口味都偏淡的,不能放咸了~

5火腿杏鲍菇

非常简单的菜,我很懒,太复杂的难得搞,大家愿意的话可以学我。

超级喜欢杏鲍菇的味道,老大嫌口味淡了(总要吃点清淡滴啊~哼哼~不爱拉倒~)偶一个人包干~爽~

材料

火腿,杏鲍菇,红辣椒,葱花,盐,鸡精

做法

1.火腿肠切大片,杏鲍菇同样大片(被我在超市遇见大个滴,真是爱S啦~),红辣椒切小圈(装饰作用),葱花~

2.热油下红辣椒和杏鲍菇不停的炒,炒出汁~

3.接着下火腿片一起翻炒~

4.撒盐调味,撒鸡精和葱花就OK了!

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