怎么做老干妈豆豉辣酱拌莜面好吃

小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!老干妈豆豉辣酱拌莜面是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!

1老干妈豆豉辣酱拌莜面

1. 莜面用开水和面揉成光滑的面团。

2. 把饧好的面团擀成厚的圆片，放入锅中火蒸10分钟。

3. 放凉后，切条。

4.黄瓜切细丝，放莜面上，把蒜拍碎、姜切末、1小匙老干妈、1匙醋、半匙生抽、半匙香油、味精少许兑2汤勺凉白开水，半匙盐调成汁。

5. 把调料汁泼在莜面上，吃的时候拌匀。