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龙眼吃多了会上火吗 龙眼吃多了会不会上火

时间:2019-04-04 17:37:46

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龙眼吃多了会上火吗 龙眼吃多了会不会上火

龙眼吃多了会上火吗

(一)什么是龙眼

龙眼,学名桑葚,是以龙眼果叶树为原料,经过加工加热而制成的传统食物。它既可以鲜食,也可以用水煮后食用,口感肥美汁多,味道甜美清香。龙眼也被称为“素账宝”,是民间的传统美食。

(二)龙眼的营养成分

龙眼的含量主要为糖,矿物质,维生素等,含多种矿物质及维生素,其中维生素B1、B2含量较高,可改善缺铁性贫血;维生素C含量丰富。除此之外还有必需氨基酸、脂肪酸可改善消化能力,改善儿童身体生长。

(三)龙眼吃多了会上火吗

吃龙眼有助于促进消化、补充维生素,但吃多了也会使人上火。因为龙眼含有大量的脂肪,而脂肪肝是很容易上火的食物,尤其是血热的体质的人易上火,所以吃龙眼要少量摄入。此外,要注意控制龙眼的油炸量,避免吃太油腻,以免使人上火。

龙眼吃多了会不会上火

一、龙眼的介绍

1.龙眼的历史与地理

龙眼(英文名:Longan),又称水蜜桃、冬枣、一般是指李子科(Sapindaceae)百里香属(Dimocarpus)龙眼属(Euphoria Longan。Lour.)植物龙眼(中国香椿)的果实。龙眼原产中国广西壮族自治区,在中国经济作物种质资源库、植物科学技术研究所(CAAS)百里香EMB研究中心种植,有“国宝级”之称,是中国具有非常重要的经济作物,除中国外,还有东南亚及太平洋岛国等国家有此作物的种植。

2.龙眼的营养价值

龙眼营养价值较高,其中以糖分含量最高,紧随其后的是蛋白质和脂肪,其次为维生素,矿物质,粗纤维和氨基酸成分等,可以参与消化吸收,真正发挥“营养价值”的东西,拥有调理脾胃、理气健脑、活血透络的功效,因此,龙眼是被誉为“桃中之王”的一种果品,具有非常重要的营养价值。

二、龙眼吃多了会上火吗

1.龙眼有清凉利尿的作用

饮食亦有其补益的特性,龙眼的果实入尊以清凉利尿、活血当先,以真正发挥它的药用价值,不可独断自行地长期进行食用,也不宜将其作为日常饮食中的水果之一,有清凉利尿的作用,但是由于太多摄入,反而会上火导致胀气、痢疾症状。

2.龙眼能利尿又能上火

也有一些民间说法说龙眼吃多了能利尿上火,这是有一定道理的,因为龙眼含有大量的葡萄糖、果胶、维生素、有机酸等成分,而葡萄糖和果胶都是易消化的、能快速补充能量的食物,能够清热解暑的上火的,但是也不可一概而论,仍需要根据个人体质一人一档科学饮食,切勿进食过量。

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