美食世界博大精深，今日美食频道便推荐史上最全的芥蓝炒腊肠营养菜谱，喜欢的朋友赶紧学起来。
芥蓝是我很喜欢的一种营养丰富的蔬菜，嫩叶和菜薹都很喜欢吃，尤其喜欢菜薹那种爽脆的口感。芥蓝可以炒菜、煮汤、凉拌，我最喜欢的还是清炒芥蓝，只需少量调料和一把蒜末便是一道家人喜爱的菜肴。
1将腊肠斜切成片。
2芥蓝去皮。
3将去皮的芥蓝切成抹刀块。
4锅内烧开水，放入少量盐，将芥蓝焯水后过冰水控干备用。
5将蒜切成蒜末。
6锅内放适量油，烧至六成热后放入一半蒜末爆香。
7将广式腊肠放入锅中煸炒至透明。
8将芥蓝放入锅中大火快炒至芥蓝熟。
9加入适量盐调味。
10加入剩余的蒜末翻炒均匀后出锅。
