民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱蜜瓜红枣银耳羹是属于老少咸宜的菜噢,美食世界,绝妙的享受,今天推荐这几道菜,为了健康学起来。
1蜜瓜红枣银耳羹
1.网纹瓜洗净去顶
2.去籽挖空内瓤,用小刀切出造型
3.锅中倒入适量的清水,烧热后放入泡发的银耳
4.放入红枣
5.再放入挖出来的蜜瓜
6.下入冰糖,根据自己喜好可以增减糖量
7.生花生米用热水烫一下,去掉红色表皮,下入锅中
8.大火煮开后,小火慢熬,约1小时左右熬掉1/3的汤即可
9.快出锅的时候放上少许枸杞子
2冰糖红枣银耳南瓜羹
1:南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块
2:银耳用温水泡发好后摘去根蒂 盐水搓洗去除杂质后泡在清水里
3:红枣摘去根蒂洗净泡在清水里
4:银耳放到煮锅里 放水没过银耳 上盖小火煮20分钟 放入红枣 南瓜 冰糖再煮20分钟即可 放凉后冰箱冷藏味道更好
注:银耳可强精补肾 滋肠益胃 补气和血增强免疫功能 还有美容的功效哦
南瓜可润肺益气 降糖降脂 化痰排脓 治咳止喘 防治动脉硬 并有利尿 美容等作用
3冰糖红枣银耳南瓜羹
1.南瓜去皮去籽洗净切成小块。银耳用温水泡发好后摘去根蒂洗净撕碎。红枣洗净泡在清水里
2.银耳和红枣放到煮锅里,加适量水,上盖小火煮30分钟
3.再放入南瓜和冰糖再煮10多分钟
4.至南瓜软糯即可
4银耳红枣木瓜羹
1.干银耳泡发1小时,摘成稍小的朵,清洗干净,放入高压锅中,加入3倍以上的水,大火烧开,转小火压30分钟左右
2.银耳压30分钟后,打开高压锅,将清洗干净的红枣和适量冰糖丢进去,大火烧开,转小火炖10分钟,关火
3.将木瓜去皮,去籽,切成块,放入压制好的银耳红枣汤中混匀即可