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玉米胡萝卜猪骨汤的家常做法

时间:2022-06-27 11:35:29

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玉米胡萝卜猪骨汤的家常做法

玉米胡萝卜猪骨汤的吃法,这是一款很经典的粤式汤,几乎每家都会煲的,清润可口,取材又方便、滋润、补肝明目,清热解毒。适合一家大小喝的家常汤水。

1玉米胡萝卜猪骨汤

1.

备好食材

2.

猪骨头浸泡洗净,捞起沥干水

3.

胡萝卜去皮洗净,切滚刀块

4.

玉米浸泡片刻沥干水;切段后再对半切开,(对半切开煲汤时容易出味,玉米芯的营养可以渗透汤中,口感更甜)

5.

猪骨头、玉米、胡萝卜全部放入汤锅内,加上足量清水

6.

遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲60分钟左右

7.

汤煲好后调入盐、少许鸡精

8.

搅拌均匀,即可舀起饮用

2胡萝卜玉米猪骨汤

1.

洗净斩小块的猪骨放入锅里加入抹面的清水,烧开出血水勺去浮抹

2.

玉米斩块,胡萝卜去皮切块,入砂锅加入适量的热水烧煮

3.

放入出过水的猪骨,加满热水大火烧开转小火熬2小时

4.

喝前加盐调味

3萝卜玉米排骨汤

1.

准备好排骨

2.

准备好玉米和萝卜

3.

排骨洗净

4.

锅加水

5.

放入排骨

6.

加料酒,姜片和花椒

7.

萝卜和玉米洗净切块

8.

排骨汤先煲上20分钟

9.

加入玉米和萝卜

10.

煲煮半小时

11.

加盐调味

12.

盛碗

4胡萝卜玉米排骨汤

1.

准备食材

2.

玉米斩6段,胡萝卜去皮切厚片,马蹄去皮

3.

锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开,煮出浮沫血水

4.

捞出排骨

5.

全部材料放入烫煲

6.

加入适量的热水,盖盖大火烧开转中小火熬2小时

7.

喝前加盐调味

5胡萝卜玉米排骨汤

1.

排骨和冷水一起放进锅中,煮沸后煮2分钟,煮出排骨的血水

2.

捞出冲洗干净备用

3.

将玉米切段

4.

胡萝卜去皮切滚刀

5.

准备姜、花椒粒,姜块用刀拍开

6.

将姜块和花椒粒倒入锅中

7.

将排骨放进去

8.

倒入玉米块、胡萝卜

9.

炖煮一小时即可

10.

炖好后可以放适量食盐调味

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