说到“癌症”，大多数人都能联想到悲惨的画面：频繁的化疗、掉光的头发、高额的医疗费用、生不如死的疼痛、无法治愈的疾病......患癌，人生便毁于一旦，癌细胞摧毁的不仅仅是一个人，更多时候摧毁的是一个家庭。
“癌症”听起来遥不可及，事实上导致癌症的事物大多都埋伏于我们的生活中。世界卫生组织研究后指出，80%的癌症是由于环境因素造成的。我们常吃的食物，所喝的水，呼吸的空气，沐浴的阳光中竟然就隐藏了“致癌物”。
想要避免癌症，唯一的办法就是提前预防，杜绝生活习惯和环境造成疾病的一切可能，所以我们只有在平常注意以下生活习惯，才能防患于未然。
一、拒绝一切霉变食物
霉变食物会让人食物中毒，食物中毒还不是最可怕的，最可怕的地方是发霉的食物中含有黄曲霉毒素b1（aflatoxin b1）在体内会被CYP1A2, CYP3A4两种酶转化成aflatoxin b1-2,3-epoxide。这个代谢物上的epoxide(环氧化合物)会与DNA形成加合物，细胞复制时如果因此发生错误，细胞周期失控，就会致癌。
在家里如果发现储存的食物发了霉，一定不要嫌浪费舍不得扔，一袋食物中只要有已经发霉的食物，最正确的做法就是把一整袋都扔掉。如果不小心吃了发霉的食物，应立刻吐掉并漱口。
同时在厨房中，筷子也是易发霉的物品，建议大家一双筷子不要使用超过半年，平时放在通风处保存。
二、少抽烟或不抽烟
据统计，吸烟者的寿命比不吸烟者的缩短至少，90%肺癌患者都有严重吸烟史，在公益广告中，我们也经常会看到吸烟导致的肺癌患者，肺器官已经基本变成黑色了。
《中国吸烟危害健康报告》指出，烟草燃烧产生的烟雾致癌物有69种，可导致肺癌、口腔癌、喉癌、乳腺癌等，长期吸二手烟的人群患疾病的风险也大大增加。
三、小酌大饮都伤身
很多人认为每天喝二两小酒对身体有好处，实际上早在1988年，国际癌症研究机构就宣布酒精是致癌物。乙醇可诱导基因突变，引起免疫细胞的功能缺失，增加癌症发生率。统计数据表明，每30个癌症死亡患者中就有一个是因喝酒致癌而亡。
不论是红酒还是白酒，只要有乙醇就对身体无利。少饮酒，多运动，才能乐逍遥~
四、做饭少盐，拒绝隔夜饭
隔夜的饭菜中含有亚硝酸盐，而且，饭菜存放时间越长，含量就越高。其中会产生一种名为亚硝酸钠的物质，进入人体后形成强致癌物——亚硝酸铵。
日常生活中要尽量少吃隔夜饭菜，自制腌菜也不要存放太久，20天以内为宜。多吃水果蔬菜则可以预防亚硝酸铵致癌，因为蔬菜水果中含有维生素C和维生素E，能够阻断亚硝胺的合成。要注意：大火炒过的蔬菜中，维生素含量是所剩无几的，因此建议生吃水果，搭配维生素片剂服用，便可以有效预防癌症。
以上4种致癌物你记住了吗？一定要记得提醒爸妈改掉这些生活陋习，从点滴中预防疾病发生。健康的身体，比什么都重要。
