东北网双鸭山12月3讯(记者 赵宏伟 杨军)近日，酿清谷集团旗下的黑龙江青谷酒庄有限公司被中国酒业协会授予“中国酒庄酒”称号，它也因此成为目前全国第一家山葡萄酒酒庄，也成为我市煤企转型的成功典范。
位于宝山辖区的酿清谷集团的前身是拥有3座煤矿和4个选煤厂的重量级“煤企”，经过关停转型，集团从“地下到地上”，从“黑到绿”，如今已发展成为一家以高端葡萄酒、白酒酿造为主，集酒类研发、窖藏、酒文化传播、生态农业种植、有机肥生产加工为一体的庄园型企业。公司注册有“酿清谷”品牌商标，主营红酒庄、白酒庄和有机肥生产加工三大板块，是东北地区唯一同时拥有红酒酒庄、白酒酒庄的企业，并搭建了“一园两庄——双星座”酒庄独特格局。
其中，旗下青谷酒庄是东北地区投资最大，规格最高的红酒庄园，总占地面积1万平方米、建筑面积1.7万平方米，总投资1.1亿元。酒庄地上部分10000平方米，建有原料前处理车间、发酵车间、原酒处理车间、白兰地蒸馏车间、灌装车间、多功能大厅、产品展示厅和葡萄酒博物馆，引进80多台全自动控温发酵罐和全自动意大利进口灌装线等国际先进酿酒设备，年生产精品红酒50万瓶，推出山葡萄酒、利口酒、冰酒、白兰地等多个系列的产品。同时建有7000平方米地下酒窖，设有橡木桶储酒洞、瓶装酒储酒区和VIP会员接待区，可为红酒爱好人士提供私人订制服务。酒庄秉承“天然酿造、自然香”的理念，在双鸭山和东宁拥有两个山葡萄种植基地，总面积4000亩(双鸭山1200亩)，严格执行有机标准种植，采取全人工采摘，从源头把控品质，致力于为消费者提供高端精品保健型山葡萄酒。同时集团拥有多名酿酒大师，其中国家级专家顾问4名，中青年酿酒专家6名，专业技能人才30多名。
近年来，宝山区委、区政府给予集团发展大力支持，促使青谷酒庄先后与意大利红酒企业、广东客商等进行对接交流，引进先进工艺流程、壮大发展规模、提升发展质量。首创的“古法五双”酿酒工艺，被黑龙江省非物质文化保护学会评定为省级非物质文化保护遗产。在今年举办的第四届中国精品葡萄酒挑战赛中荣获创新奖。集团未来将致力于打造集红酒白酒生产、古法技艺传承弘扬、酒文化传播、生态休闲旅游、工业文化旅游、生态农业种植、畜禽养殖、有机肥加工处理、有机食品体验店等为一体的生态农业全产业闭合链条新发展格局，向行业更高领域、更高层面进军，努力建成国内行业标杆企业。
