酒庄在葡萄酒酿制工艺方面一直精益求精,用美酒的卓越品质不仅打动每一位葡萄酒爱好者,更是吸引了世界游客的眼球,让人们也对宁夏摩塞尔十五世酒庄充满了好奇与仰慕之情。宁夏摩塞尔十五世酒庄是蓝裕文化为张裕设计的国内八大酒庄之一,同时也是张裕布局国内最大的葡萄酒工业旅游产业区中重要的一环。
张裕宁夏摩塞尔十五世酒庄,中国西部葡萄酒工业旅游4A级景区,蓝裕文化设计完成
酒庄旅游区位发展
贺兰山东麓葡萄酒文化旅游产区被业界公认为最有潜力、最有优势、最有发展空间的葡萄酒产区,已成为宁夏葡萄酒产业的核心地带。随着《贺兰山东麓葡萄文化长廊旅游规划》的实施,贺兰山东麓葡萄酒旅游发展迅速,以张裕摩塞尔十五世酒庄为代表的一批酒庄顺势崛起,并在发展休闲旅游方面作出了贡献。
另外,这里的葡萄酒产区年平均气温8.9℃,4-9月活动积温3289℃,夏天昼夜温差较大。光能资源丰富,每年光照超过3000小时,比波尔多2200小时左右的年光照时数还要长,这对葡萄着色和养分的积累极为有利,长时间的光照可以让葡萄完全成熟,因此能酿造出风格很独特的葡萄酒。
张裕宁夏摩塞尔十五世酒庄规划功能区
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于宁夏银川市高新技术产业开发区,由北京蓝裕文化发展有限公司设计完成,由烟台张裕公司投资6亿元兴建,是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园。酒庄占地1300亩,其中葡萄园1000亩。酒庄专属葡萄园3000亩,年酒庄酒生产能力1000吨。年接待旅游游客量约50多万人次。
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄主城堡,国家4A级葡萄酒旅游区,蓝裕文化设计
12月,张裕摩塞尔十五世酒庄被批准为国家4A级旅游景区。 中国西北旅游营销大会暨旅游装备展上重磅发布:“神奇西北100景”榜单,宁夏17个景区入围,其中之一就是张裕宁夏摩塞尔十五世酒庄。
酒庄主楼建筑面积13000平米,共四层,地上三层,地下一层。一层为接待大厅,灌装生产线、影视厅、 DIY制作区;二层为葡萄酒博物馆;三层为多功能区,包括葡萄酒学院、OIV教室、会议室。地下一层为酒窖和贵宾品酒室。其中品鉴中心面积达5000余平米,主要经营葡萄酒主题餐饮、高端商务、政务休闲场所,可同时容纳300人就餐。
葡萄酒旅游品鉴室
酒庄的品酒室设备很齐全,看起来像一个实验室。每个座位前面都摆了水龙头,方便及时冲洗杯子。品酒可以使游客对于持杯姿势、品酒方法、香气类别等有一个详细了解。
酒庄室内设计效果图
酒庄商务会议室
酒庄欧式餐厅
酒庄酒窖餐厅
酒庄室外园林景观设计图
酒庄专属3000亩葡萄园
葡萄酒旅游长廊
酿酒葡萄种植
酒庄旅游—最吸引游客的八大互动体验区
红酒储藏品鉴区—酒窖迷宫
恒温恒湿的地下酒窖是沉睡中美酒的宫殿,蜿蜒曲折的迷宫,让你与酒美人近距离亲密接触。
酒庄庄主、首席酿酒师:罗斯•摩塞尔
酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作,聘请其第十五代传人罗斯•摩塞尔担任酒庄庄主和首席酿酒师,并以此为酒庄命名。
摩塞尔家族世代信仰的酿酒理念是:好葡萄酒是种出来的。所以罗斯•摩塞尔将祖父倾尽一生研究葡萄种植的精髓带到了酒庄葡萄园,立志要在中国最好的葡萄酒产区酿造出中国最好的葡萄酒。
葡萄酒酿造工艺参观及游客制作葡萄酒互动体验
葡萄酒酿造工艺区和罐装区
游客红酒制作
来到这里的游客可以亲手制作一款属于自己的葡萄酒,为每一段浪漫的时光留下无限的回忆。
红酒历史观览区—葡萄酒博物馆
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄博物馆,蓝裕文化设计完成
寓教于乐的葡萄酒博物馆,利用前沿科技增强现实等互动游戏在游乐中揭开葡萄酒神秘的面纱。
葡萄酒令人陶醉的不仅有色泽、口感,还有就是复杂的香气,在大厅里中央,有15个管道口,逐个按下按钮,就可以闻到管道里散发出来的香气,都是葡萄酒蕴含的常见的香气,闻完之后,还可以打开下面的隔板,对照是否正确。
这个游客参与感很强的大厅,不仅可以闻香气,还可以观察葡萄酒的整个酿造过程,看葡萄是经过哪些步骤,最后成为美酒的。我看到一个很有趣的舌头形状的模具,把手放在标注好的位置,会响起悦耳的声音,告诉你舌头的这个位置是如何感知葡萄酒的味道的。
球幕电影
沉浸式梦幻般的3D球幕电影,全新视角进入葡萄酒酿造文化奇妙体验的圣殿。
空中酒廊
200米世界最长充满现代高科技感的空中酒廊带你穿越葡萄酒历史、文化、艺术的时空隧道。
奇幻3D体验馆
宁夏张裕摩塞尔庄园打造银川首个常年运营立体画展展示馆,游客可在立体画展示馆免费拍照,感受奇幻3D画的魅力。
酒庄婚纱摄影
查看蓝裕文化酒庄设计完整文章:/news_detail_1138.html