近日，山东菏泽。鄄城县申魏庄村村民张立贵种植了1000多亩地瓜。除地瓜外，每年产量惊人的“地瓜梗”都被村民当饲料喂食家畜。偶然间，张立贵得知“地瓜梗”可以出口韩国和日本做成泡菜和干菜，营养价值高且非常畅销。今年他将第一批地瓜梗加工打包出海后，每亩地增收六七百元，优质地瓜梗卖到了四万元一吨。他的地瓜种植面积将超过1500亩，国外“地瓜梗”订单也翻了一倍。曾经被废置的地瓜梗摇身一变成为群众增收的“黄金菜”。
“世界上没有垃圾,只有放错位置的宝藏”。张大叔以独到的眼光把喂猪的红薯梗变废为宝，成功往往都是给有准备的人。
