#每逢佳节瘦三斤##媒体人周刊# 排毒菜:蒲公英。过年肯定要吃很多煎炸的美食,谁能抵挡得住诱惑呢?况且一年也就这么一次,估计大家都放开了吃[呲牙]结果就是:上火!
我最爱吃的一种野菜是蒲公英(关于蒲公英的功效及部分使用方法,网上有不少介绍、在图2的《中国野菜》一书第88页有详细介绍,我就不啰嗦了)~春天正是吃蒲公英的季节,今天正好采了一些(图5),做一道简单的凉拌蒲公英:采回来的蒲公英最好用水泡1个小时,然后多洗几遍,锅中水开后放入洗干净的蒲公英,煮大约5~10分钟,去掉苦味(图6)。之后捞出放少许盐腌20分钟、再用清水冲洗并挤干水分然后切碎。酱汁可以根据个人喜好来配制,我用少许香醋配甜酱油和芝麻油,加入碾碎的坚果~这就是我的健康晚餐了哦[赞]马上就是情人节了,摆盘也得来点小情调呀[呲牙][赞]
适合肿瘤患者的五款粥
一、白及银花粥
【材料和制法】白及50克,银花25克,蒲公英25克,粳米50克。
将前两味水煎取汁,入粳米中同煮为粥即可。每日1剂,早晚服用。
有解毒止血的作用。适用于原发性支气管肺癌。
二、银耳瘦肉粥
【材料和制法】银耳20克,瘦肉50克,粳米100,葱、姜各适量。
将银耳洗净,瘦肉洗净切成小块,共置锅中,加清水1000毫升,加姜、葱、料酒,武火煮开,滤掉浮沫,改文火煮30分钟,分次服用,连续服用。
有润肺益气、健脾运化的作用。适用于肺癌。
三、冬瓜银杏粥
【材料和制法】冬瓜仁30克,银杏20克,粳米50克。
将银杏、冬瓜仁分别洗净,置锅中,加清水1000毫升,加粳米,武火煮开5分钟,继之文火煮30分钟,成粥,趁热饮用,连服。
有利湿祛痰、益肺的作用。适用于肺癌。
四、冰糖杏仁糊
【材料和制法】甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。
将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。
有润肺祛痰、止咳平喘、润肠的作用。适用于肺癌。
五、猪肺绿豆薏苡仁粥
【材料和制法】猪肺1具,绿豆200克,薏苡仁100克。
将猪肺挤去血沫,洗净,切小块,与绿豆、薏苡仁共煮粥,不加盐,常服食。
有清热解毒、补肺健脾的作用。适用于肺癌发热、纳差胸水。
蒲公英
性味:苦、甘,寒。
功效:清热解毒,消肿散结,利尿通淋。
主治:疔疮肿毒,乳痈(急性化脓性乳腺炎),瘰疬(淋巴结结核),目赤,咽痛,肺痈(肺脓肿),肠痈(急性阑尾炎),湿热黄疸,热淋涩痛。
《本草经疏》:“蒲公英昧甘平,其性无毒。当是入肝入胃,解热凉血之要药。乳痈属肝经,妇人经行后,肝经主事,故主妇人乳痈肿乳毒,并宜生暖之良。”
《滇南本草》:“敷诸疮肿毒,疥颓癣疮;祛风,消诸疮毒,散瘰疠结核;止小便血,治五淋癃闭,利膀胱。”
《本草纲目》:“乌须发,壮筋骨。”
蒲公英配伍板蓝根,玄参,有清热解毒,消肿散结的作用,用于咽喉肿痛。
蒲公英配伍车前子,有清热利湿通淋的作用,常用于泌尿系统感染。
蒲公英配伍瓜蒌,有清热解毒,宽胸理气,消肿散结的作用,常用于乳痈初期,红肿热痛者。
蒲公英配伍夏枯草,有清热解毒,清肝散瘀的作用,常用于瘰疬,乳痈初起等。
蒲公英配伍菊花,有清热解毒,清肝明目的作用,常用于风热上攻引起的目赤肿痛。
禁忌:阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。#中医养生#
竟然有好多人不认识蒲公英,经常挖错。今天挖来很多蒲公英,邻居家王姨的儿媳过来说:她早就想去挖了,只是她不认识。然后拿走了几棵,说明天周末仿照着去挖。蒲公英可以生着吃,可以凉拌吃,可以炒鸡蛋吃,也可以泡水喝。有不知道蒲公英的。蒲公英的功效和作用,大家可以搜一下,在这里就不多讲了。
这个季节,这个月份蒲公英长出来了,等错过了你就要等到明年了!我见到的蒲公英都是开着黄色的花朵,花朵的茎是空的。最好连根儿一块挖起来,等风干了泡水喝。
现在你认识蒲公英了吗?这两种哪一种是蒲公英呢?#泰安头条#
终于找到我相中的野菜的名字了!可以吃!跟蒲公英一个属性!作用功效也是一样!太好了!
谁懂一颗爱薅野菜的人的成就感![耶][耶][耶]今晚就做包子吃!
感谢头条搜索栏万能!
【肺结节吃什么可以散结?3种食物有助散结】
推荐这三样可以有助散结
1、苦瓜:虽然味道苦,但正所谓良药苦口利于病,苦瓜中的特殊营养物质,对于缓解结节有一定的辅助调理的好处,可以适当常吃点,炒着吃或用苦瓜泡水喝。
2、蒲公英:用咱老百姓的话也叫婆婆丁,蒲公英可以清热解毒,也主治妇乳之痈肿,适合长结节的人进食,比如说有乳腺结节或炎症的女性,平时可以适当用蒲公英泡水喝。值得提醒的是,蒲公英偏寒性,不要过量饮用,尤其是脾胃虚寒的人群。
3、梨:对于有肺结节的人来说,可以适当常吃点润肺的食物,梨就是不错的选择,可以直接吃也可以煮成冰糖雪梨喝,滋润肺部,对散结有好。此外,也可以缓解咳嗽咳痰的现象,有利于肺部健康。
平时除了食物的选择,想要散结,在烹饪方法上也要注意调整,尽量清淡一点。
不好的生活习惯也要及时改掉,比如熬夜、生气(生闷气)、不爱运动等。
至于哪些肺结节适合中医调理,哪些需要手术切除,术后是否需要中医调理,一定要找专业的医生咨询,不要盲目吃药。
#超能健康团##健康科普排位赛##健康#
尿急尿频尿痛吃什么食物好
尿急尿频尿痛已在生活中很常见,且多见于男性。大多数情况是因前列腺炎而引起,当尿急尿频尿痛出现时,症状较重需要就医,如果不是特别严重,可以通过以下食疗的方法来调理。
1、蒲公英。蒲公英是自然界一种非常妙的植物,它既可以当作食材,又是可入药,其有着清热解毒的功效,常吃蒲公英,可以利尿消炎,所以尿急尿频尿痛的患者不妨采一些蒲公英来缓解尿急尿频尿痛的症状。
2、韭菜。韭菜可以补肾,所以男性列腺方面的问题,多吃韭菜具有一定的预防缓解作用,平时饮食中多吃韭菜,还可补肾壮阳,对于男性来说,是一种非常好的食材。
3、牡蛎。牡蛎可以保护前列腺,男性平时多吃一些,还可以补锌有利于男性的健康。所以牡蛎对男性来说也是很棒的食材。另外,男性多吃葡萄也可调理男性的身体。
尿急尿频尿痛如果症状较重应积极治疗,不要碍于面子,强忍着,平时不要憋尿。自己的健康很重要,面子只是一时的,但健康对一个人来说是一世的。
蒲公英最好别把水弄出来。营养都在那个蒲公英的水里面。你把水分弄出来太可惜了。
元宝瞎溜达
在楚雄买了好多菜,蒲公英从来没有吃过,我和老妈尝试用它包饺子
10:22
【什么样的人适合喝蒲公英?】
不知从何时起,蒲公英成了什么病都能治的药,其功效被严重夸大,随之而来的就是滥用与乱用。
蒲公英属于苦寒之品,不能光看其药理功效,一定要符合个人体质才能饮用,否则不仅无益,而且对身体有害。但是,很多人根本不去思考这些,总是喜欢看到什么对自己沾点边就去尝试。
几年前,有一个患者来看痤疮,还伴有慢性胃病,听人说蒲公英可以清热解毒,对皮肤有好处,还能治胃炎,于是大量喝蒲公英,导致痤疮反反复复,胃疼加重,也开始腹泻。于是来看中医,说要调理体质,当时告诉她停止饮用蒲公英,体质不适合,但是患者依然我行我素,并不认为之前加重的症状是蒲公英导致的。
结果就是,由于患者继续喝蒲公英,痤疮、胃疼都没有明显的改善,后来我非常耐心给她说,听我的能让你的痤疮断根,患者才勉强停止喝蒲公英。加上中药调理,很快胃痛消失,又调理一段时间,痤疮也都消了,没有再反反复复长。
现在,还有很多人一上来直接就问我能不能喝这个,能不能喝那个,作为医生,我不了解清楚状况,怎么能告诉你喝这个就有效,还是那句话,每个人的体质都不一样,但是这样往往还会遭到一些人的质疑!作为医生,我不会去迎合谁,因为我要对每一个患者负责。
我的经验是,湿热体质患者,喝蒲公英特别适合,尤其是乳腺疾病、胃病、痤疮、痔疮、高血压、胆囊疾病、妇科炎症、也包括一些鼻窦炎、咽炎等,很有好处。但是,一定是湿热体质或者湿热证型,但仍有人会乱喝,一意孤行。
至于如何判断湿热,最靠谱的办法是找一位靠谱中医,说明来意,四诊后判断,其次就是自己百度查查,切记查清楚。
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介绍一下我炒制蒲公英的作法。现在正是采摘蒲公英的季节。蒲公英入药,可食用,凉拌烧汤均可。由于它具有丰富的维生素等健康营养成分,还有清热解毒、消肿利尿的功效。近年来又被制成蒲公英茶出售,150克一罐售价30元左右。想起旅游时参观炒茶的过程,我也学着炒制了蒲公英茶。采摘时要连根拔起,捡择干净后,多次淘洗至水清为止,晾干后入锅炒制。炒制以铸铁锅为好,小火慢炒,直到炒干。装瓶备用。(图1、一图4、蒲公英。图5、清洗干净晾透。图6、一图7、小火炒制。图8、蒲公英茶汤。图9、炒制好的蒲公英茶:)