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一亩基围虾有多少利润 基围虾苗多少钱一斤

时间:2020-09-05 12:20:42

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一亩基围虾有多少利润 基围虾苗多少钱一斤

亲戚都说我爸是傻子,不会做生意,把利润都让给了客人,早晚要倒闭!可他们不知道,我爸就靠“这一招”生意越做越好,挣了很多钱,还财不外露。

前些年,爸爸和亲戚们合伙开了一家海鲜饭店,开业时大家信心满满,在试营业的1个月内,生意非常火爆,大家都非常开心,但是在试营业结束后就遇到了问题。

大家发现,只要菜品的单价恢复到正常价格后,很多新客人看见菜品价格转身就走了;很多来过几次的熟客,看见菜品涨价了,虽然没有好意思直接走人,但是在结账时都会抱怨“吃不起了”,之后就再也没有回来过。

生意好的时候,亲戚们互相笑脸相迎,每天客客气气相处,但是生意冷清后,很多隐藏的矛盾就爆发了出来。

亲戚甲说:“当初我就说这个店的选址不行,周边都是居民楼,没有什么消费能力,大家在家吃饭就好了,谁还会来饭店吃饭,这个店注定做不起来。”

亲戚乙说:“我们的菜量太多了,很多客人都吃不完,经常造成浪费,应该把菜量减少三分之一,恢复试营业时的价格,这样客人就不嫌贵了。”

爸爸听完他们的话后,说:“这个店选址没有问题,周围都是居民楼,客源问题就解决了;菜量不能减少,只能降价处理,如果减了菜量,再降价,那就没有任何区别,不能把客人当傻子。”

亲戚们内心不赞同爸爸的想法,认为不把客人当傻子,自己就是那个赔钱的傻子。在爸爸的坚持下,菜量不减,菜品价格整体降到试营业时的价格。

降价后,效果立竿见影,生意很快就火了起来,但是到了月底结账后发现,刨去成本、房租水电、人员工资,根本没有挣钱。

亲戚甲说:“我早就说了,这个店位置不对,再怎么做都是徒劳的。”

亲戚乙说:“忙了几个月,一分钱没挣,到头来光给别人打工了,再这样做下去,只能越亏越多。”

两个亲戚都在推卸责任,大家心里都明白,这个店爸爸建议开的,现在他们两个人说些话就是在打退堂鼓。

爸爸早就和妈妈商量了,说把两个亲戚入股的钱都退了,而且还多给他们每人一万元,就当给他们两个月的工资了。

妈妈当即否定了爸爸的想法,认为做生意就是这样,谁都不敢保证挣钱,凭什么要主动承担这个责任,而且这些钱不是小数目,家里也赔不起。

可是爸爸没有听妈妈的意见,在两个亲戚互相推卸责任的时候,爸爸说:“现在想退出的,可以直接说,我把股金退了,外加一万幸苦费,如果不愿退出,有钱一起挣,有风险一起抗。”

不出所料,两个亲戚要了股金,他们在拿到爸爸补贴的一万块钱时,笑得合不拢嘴,一边说不好意思拿,一边把钱揣进了裤兜里。

妈妈知道爸爸把钱都退了后,气得跑回了娘家,妈妈认为爸爸真的太傻了,明知道饭店赔钱还要一个人承担风险,家里的钱都赔完了,以后日子没法过了。

看见妈妈回了娘家,爸爸心里不好受,但是他不知道如何挽留,他自己也不知道这个生意该怎么做,甚至已经做好了离婚的准备,还让我以后跟妈妈在一起生活。

有一天爸爸看见街上的两个服装店,发现一家生意非常好,客人络绎不绝,一家生意惨淡,店里没几个客人。

爸爸仔细研究了这个两家服装店,他很快就明白其中的原因,原来生意好的服装店,店里除了高档的服装,还有很多特价的衣服,这些衣服比网上卖的都便宜。

爸爸因此受到了启发,他把店里所有的菜品价格恢复到了原价,然后推出了一个“每日特价菜品”,每天都会有一个菜品是特价,价格非常低,基本上和进价持平。

记得当时别人家一盘基围虾,大概125克要58块钱,爸爸的特价基围虾200克只要28块钱。

这个特价菜品很快在居民之间传播开来,很多人每天来店里只为吃一盘特价菜,还有人中午干脆不做饭了,把饭店当成了食堂。

两个亲戚知道爸爸推出特价菜后,亲戚甲说:“这些人吃得越多,越赔钱,他们只爱占小便宜,不会去点贵的菜,这样下去早晚倒闭。”

亲戚乙说:“他太傻了,根本不会做生意,把利润都让给了顾客,赔钱做买卖有什么意义呢?”

其实这两个亲戚不知道,爸爸这么做,不仅没有赔钱,反而挣了钱。

爸爸在“贪便宜”上下足了功夫,因为贪便宜,原本125克就要58元的基围虾,现在200克只要28元,大家都想着吃便宜的基围虾,纷纷涌入了饭店,饭店的名声越传越远。

亲戚们以为客人只会点便宜的菜,但是他们却不知道,客人虽然“贪便宜”,但是他们却“好面子”,每次吃饭时不可能只点一道菜,还会点其它的菜品,其它菜品的利润足以盈利。

而且外面路过的人看见店里的客人众多,他们在“好奇心”促使下会走进店里“尝尝鲜”,店里的客人只会越来越多。

爸爸用特价菜做引流,获得了客源,打开了市场,赚了名声,在积少成多中,不知不觉中挣了很多钱。

很多人经常以为别人是傻子,当你看别人都是傻子时,只能说明,你自己才是那个最傻的傻子。

爸爸挣了钱后,从来没有告诉两个亲戚挣了钱,一直都非常低调。

近日四川成都,李女士和朋友一块去海鲜市场买基围虾,45元一斤的基围虾,砍价到40元以后,李女士买了2斤,朋友买了1斤。不料,回家以后,李女士一过秤,2斤基围虾只有1斤2两,而朋友的1斤基围虾只有7两多。随后她们找记者曝光了此事。

为了验证这市场卖海鲜的坑人手法,记者随意找了两个卖海鲜的商家分别购买基围虾。

第一个商家的基围虾卖58元一斤,商家从水池里捞出基围虾装进塑料袋里,在身后的电子秤上过秤,1斤4钱,60元钱。商家然后给塑料袋充了氧,记者提着塑料袋离开,然后又找了第二家买基围虾。

第二家的基围虾卖50元一斤,记者告诉商家就要一斤。商家过好秤,也充了氧气。

随后,记者提着两个塑料袋去了市场管理办公室的公平秤那里去过秤。结果发现,第一家购买的1斤4钱的基围虾只有9两重,第二家购买的1斤基围虾也是9两重。

这样计算下来,58元一斤的基围虾被坑了7.8元。50元一斤的基围虾被坑了5元钱。这明目张胆的缺斤短两,也太黑了吧?

记者随后直接联系了市场管理人员。

在证据面前,两个商家承认了缺斤短两的行为,市场管理人给予了每人分别十倍的罚款500元,两人合计1000元赔偿给了记者。

此时,另一位女士气愤的告诉记者,她前些天在第二家摊位买了8斤基围虾回家一过秤只有6斤,后来,她来找商家,商家给她退了50多元钱。

看了视频,这黑心商家坑人的手法太过份了,笑脸相迎着就在秤上把顾客给坑了。

幸亏,被坑的李女士找记者曝光,不然,平时还不知道他们坑了多少顾客。

从这件事情可以看出,这个市场的管理是存在一定的问题的,公平秤他们没有摆在市场出入口显眼的位置,便于顾客随时方便称量。

对于商家缺斤短两的行为,除了批评教育罚款以外,还应该要求商家把电子秤摆放在面对顾客的位置上,便于顾客查看重量和金额。

针对那些缺斤短两严重的商家,除了罚款、勒令停业整顿之外,还应该设置标识提醒顾客注意。

商家赚钱应该赚在明处,用缺斤短两这种坑人的行为来赚取不当利润是令人不齿的行为。如果,你们去买其它生活用品,别的商家也采取这种方式来坑你们,你们会怎么想、怎么做呢?

商家和顾客之间如果缺乏了基本的信任,大家买海鲜上当一回,下次再不去买了,这卖海鲜的生意你们还能做下去吗?

在这里,我们提醒消费者,尤其是在海鲜市场购买价格比较高的海鲜产品时,一定要仔细看好秤,如果不放心及时去市场公平秤那里去复秤。发现商家缺斤短两的行为,找相关部门工作人员处理来维护自己的权益。

对此大家怎么看?

#成都头条# #金粉社区#

,这价格时适中,毛利润在百分之五十五。//@蟑螂也是狼1:不算贵,本人酒店厨师质检;现在羊肉价格低,28(最高价46)一份砂锅需要1.5斤羊肉光羊肉价钱46,羊排A级羊排在每斤30块左右,一份也是1.5斤(按图片风沙羊排在2斤左右),羊排成本价60元,鲜牛肉算打了水的;也要36一斤,一份净肉需要分量0.55斤,(而毛料能做别的菜姑且不算在内)牛肉成本19.8。凤爪冰冻的12一斤,图中大概是1斤左右,12元。猪脚13一斤,1.5斤19.5元(现在肉价跌了)鸡丝面(不清楚),基围虾图中用的是新鲜活虾38一斤0.8斤左右30.4元,卤水拼盘一般售价在58-68之间冻猪舌12元一斤,净肉大概需要0.8斤(这里注意这玩意损耗大只用舌尖至于废料有没有放底下就不知道了)9.6元,冻牛腱子28一斤大概需要0.5斤14元,冰冻鸭爪忘了成本大概5元,老土鸡28一斤需要1.5斤42元,黑木耳,云耳80一斤大概需要半两4元,香菇差不多4元一共8元,有机花菜8元一斤,一斤损耗0.2斤,一份需要1斤8元,雄鱼头12一斤一份2.2-2.4斤之间算2.2斤26.4元,三文鱼价格不清楚很久没用了。我们大概只算下食材成本总价为305.1元,而且还有两个菜没算,其中配料,辅料,燃气,人工等都还没算,你自己算一下吧!餐饮并不是你想的光看表面的。

五度图文

农村小镇的酒店16道菜收费1190元,看看有哪些吃的,贵不贵

我安排了场同学会,花费30000元。最后,老班长赵西风却被大家集体拉黑,踢出了同学群。后来他让我看了一样东西 ,我顿时恍然大悟,做出了一个重大决定!

我是松川一高95届31班的,大学毕业后,老班长赵西风发起了同学会,每年一次。为照顾在外同学,定在国庆期间,雷打不动。

至今已举办10届,人员由15人,壮大到32人,几乎囊括了全班同学。每次聚会都是我负责张罗,花费由最初的7、8千,涨到了1、2万,但从来都是老班长支付的,我们想AA他就给我们急。

西风在他哥哥开办的工厂担任副总,主要负责营销和售后工作。这些年由于汽车行业的兴起,他们厂生产的汽车半轴生意火爆。再加上他本人诚实守信、讲义气的性格,一度干的风生水起。这点钱对他根本不算什么!

通过同学会,大家增进了感情,无论谁有什么事,只要在群里说一声,立马有同学跟进。但西风却从来没求过我们什么!

今年聚会,我在群里提前通知:“10月2日中午,在广客隆大酒店聚会,共叙同学情谊。”均回复:收到,就西风没回复,我也没多想。

那天我提前俩小时去了。看就餐环境,金碧辉煌中带着典雅,灯光璀璨,服务员是清一色的美女,赏心悦目!

我定了32人台。点了18个凉菜,热菜有红焖牛肉、羊排、牛扒、花甲蟹钳、蒜蓉生蚝、烤全兔、金汤水煮鱼、基围虾、湘西霸王蛙、清蒸大闸蟹、烤鹅肝等20个,酒安排的青岛纯生和五粮液。

11点多,大家陆续到来,多日不见难免寒暄一番。12点整人到齐了。我朝着窗户外瞅了瞅,没看见他的丰田霸道。今天怎么不给力呀?这可不像他的风格!

我感紧打电话:“老班长,你到哪里了?”他说:“你们先进行着,我有点事儿,晚会儿过去。”听着他那里好像有点乱,在争执什么。

宴会开始了!觥筹交错中,气氛达到顶点,大家回忆了美好的高中时代和某些人干的糗事,又介绍自己的近况。

姚小龙说:”我提了副行长,欢迎大家携优质项目来贷款;钟云云说:“我开了个美容店,年盈利50多万,欢迎体验,给大家打8折”;李菲菲说:“我在双语国际任教,孩子想来可以找我。”

张敏说:“我开了家装修公司,年收入150万,谁需要装修房子,必大力优惠”;马文博说:“我在建设局干副科长,大家有事找我。”

在杭州工作的李露说:“我在金融公司做项目经理,谁需要融资找我。”郭凭立说:“我在南京化妆品公司做副厂长,咱们可以在内地办厂做香水,利润不错!”………

突然,西风带着司机走了进来,一脸疲惫和无奈的说:“今天麻烦事太多了,想聚一下也不安生。等会儿我还有个谈判。来,我先敬大家一杯,陪个罪。”说完,把一玻璃杯白酒干了。

后来,敬他的酒都被司机挡了。不知谁小声嘀咕了一下:“摆啥谱,还带个司机,不喝算了”。我一听赶紧缓和气氛,说:“老班长还给咱们安排了法国高级红酒和超级大龙虾,请大家尽情享用”

西风意味深长的喵了我一眼,坐了一会就告辞了。

晚上10点,K歌过后,好多人已经醉眼朦胧,到了曲终人散的时候。我答应了几位意犹未尽的同学到宾馆叙旧,让他们稍候片刻,我去结账。

到了吧台,给西风打电话,却提示关机!我顿时只冒冷汗,这可是3万呀!我又打了三次电话,还是提示关机。

没办法,我只好向大家如实交代。好几个人有意见说:“以前都是他买单,今天表现有点反常,是故意逃单吧?”

我想起了西风看我的那一眼,心里也怀疑:“不会是这些年同学聚会花费太多,他有意见了吧?”

于是,我提议今天大家AA制,唱歌的2300算我请,餐费每人1000元,发到同学群里,我收到后付给酒店。

一小时后,也许大家看我副班长面子, 或是觉得安排到位,总算交齐了费用,解了燃眉之急。事后 ,同学们纷纷拉黑了西风的微信,还把他踢出了同学群!

这天,我偶然听到银行人说:西风还不起借款,快破产了!我急忙赶到他公司。

他给我看了一个合同。原来受疫情影响,他的生意下降厉害,银行贷款到期了还不上,只好借了民间贷款,没几个月就还不上息了。所以出现了人生唯一的一次逃单。

我问他借了多少?他说:“本金500万,息100万。”我把他的情况发到了群里,恳请大家帮帮这个诚实的老班长。

大家知道他的厂子基础好 ,只要有钱周转,就会好起来。

李露以公司贷款出200万,年化8%;姚小龙以房产抵押贷款出100万,年化6%;张敏是老班长的初恋借50万;钟云云20万;李菲菲10万;马文博20万;郭凭立20万;张玲20万;我使出浑身本事筹了30万,其他人各出10万………

还清了贷款,西风终于松了一口气!说道:“还是老同学们给力呀!扶助之情,没齿难忘!看我以后的表现吧?”

@时光里的醉美乡愁

谁说同学会都是虚情假意、世态炎凉?我今天就看到了真性情!老班长诚实守信、热情大方。同学们珍惜感情,关键时候给力。为你们的同学情点赞!为你们这个团结、优秀的班集体点赞!#情感# #微头条日签# #我要上头条#

1. 我们单位有个少妇,刚刚离婚,打电话给我,叫我去她家里帮她疏通下水管道,顺便在她家吃个晚饭,喝两杯酒。我带着工具兴冲冲地就去了女同事的家里!女同事的老公是做生意的,非常有钱,离婚后给女同事留了一大笔钱和一套大房子。我想如果我能获得女同事的好感,把她追到手,我就能少奋斗好几年了,我帮女同事疏通了卫生间的下水管道,女同事很高兴,做了好几个菜,陪我一起喝酒。结果我酒量不行,很快就晕乎乎的了。女同事脸色红润,眼神迷离地问我,你还能喝吗?不能喝就休息了吧!我心想女同事这是有点看不起我的酒量了,那怎么行?为了获得她的好感我又打开了一瓶酒,拼命地逞强喝酒,最后我喝吐了,醉醺醺的从餐厅吐到客厅,从客厅吐到厨房,卫生间,卧室,阳台……然后,我和女同事就没有然后了!

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