晚市羊肉跌破价了,28/斤,也乏人问津,主要天气还热,广州人遵循不时不食的原则[汗]。#广州#
#广州每日菜价# 天气转冷,阴雨绵绵,羊肉也开始旺起来了。市场的鲜羊肉48元/斤,清真店的羊肉55元/斤,茶楼的羊肉煲88元,我只是路过,搞不清是论斤还是论煲算?
这样的天气吃羊肉煲当然好啦,好吃又滋补,成为市民的首选。记得早两年前到内蒙古旅游,吃过一次烤全羊,那鲜、嫩、香,确实令人难忘!本来对吃羊肉一般的我,试过蒙古羊肉也爱上了。
羊肉的味美与羊的品种产地和新鲜有关,那档清真羊肉如果是从新疆运来的羊肉,就是贵一些也是值的;茶楼的羊肉煲就难保证是鲜肉还是冻肉了,主要是要看厨师的烹调味了!
自己做羊肉煲功力较多,味道感觉就不如茶楼的好,看来还是要跟师傅学学。
这两三天,有西北去皮羊肉在卖,45一斤。看起来是大羊,而且很干爽,45的价格不错。但问题在广州街坊,要吃带皮山羊的羊排羊腩。即使号称新疆羊肉(图1),也不顶用。另外有档写西藏牛肉羊肉的(图2),更乏人问津。#广州#
广州羊肉价格,一斤肉搭2两杂计算。
海珠区细岗市场羊档,黑山羊48,普通羊腿38,腩42。羊颈30。
海珠区泰宁市场羊档:黑山羊50,普通羊40。
当然这个价格,肯定不是海南湛江产出那种黑山羊。
#趁圩赶集# #广州#
上次发现辣椒涨价后,最近发现什么都涨了,广州的牛肉羊肉都是六十,而天津只要四十多,我要老公买几十斤冻起来。这价格差得有点多
#广州头条#
68元一斤的羊肉火锅值不值得?
广州周一天气急速降温,一帮吃货立刻组织羊肉火锅应寒。一住广州大道北京溪路的朋友说他家的羊肉火锅只要68元一斤,而且是现杀新鲜羊肉。现在老城区羊肉火锅都要150元一斤,是值得前去品尝一下。
为了羊肉,挤着广州死亡三号线来到这家旺记羊庄,听说开了20多年,不知真假。不过门口的确看到几个人努力切分羊肉。我们点了羊肉羊排羊血什么的,分量还算可以,羊肉汤显得平淡,羊肉味不浓,羊肉羊排只能说中等偏上吧。和市区明记、光明差距还是很大,如果不是价格绝对优势,真的没必要山长水远过来!
冷空气一波接一波,天寒地冻不如打边炉?
朋友带路,来到芳村花地湾附近吃驴肉煲[呲牙]
晚上八点多还好多人,最有名是驴骨腩煲,还有驴肉堡和驴杂煲,都是120元。
但是朋友退缩了,点了一个羊肉煲,另外一碟60元的驴肉片。味道很好,价格也很公道。唠叨一句,广州有几家老店的羊肉都去到200➕一斤,更别提驴肉了,物价上涨太快了!
#吃在广州# #美食测评团# #广州美食#
【女子内蒙古旅游花20元点碗牛肉面,服务员端上后惊了:内蒙古人太实在】8月2日,内蒙古锡林郭勒。河北一女子去内蒙古旅游,当天吃早饭时花20元点了一碗牛肉面,结果服务员将面端上来后瞬间就惊呆了。只见这碗牛肉面上堆满了牛肉和一颗鸡蛋,为此引得女子感慨道:还是第一次见到与菜谱一致的牛肉面。女子讲述,内蒙古的美食太给力了,旅游期间不仅钱包受罪,自己身体也跟着胖了好几斤。而网友得知这碗面只要20元后纷纷表示内蒙古人太实在了