涨涨涨!鳜鱼全涨,最高又涨1元/斤!加州鲈涨0.5元!生鱼大跌价最高跌0.8元!黄颡、江团、鲟鱼...
鳜鱼持续喜涨、加州鲈涨跌互现!生鱼、黄颡鱼、江团、鲟鱼...11月14日6大特水鱼最新报价
文/ 何氏水产、水产前沿 联合报价
桂花鱼
在鳜鱼价格逼近养殖成本时,幸亏广东地区冷库收购,在很大程度下挽救目前鱼市行情,鱼价不但止跌,并全线上涨。广东、江苏均涨,涨幅在0.5-1元/斤。
各地区桂花鱼出塘价
产区
规格
11.7
(元/斤)
11.14
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广东
三成中鱼
30
30.5
+0.5↗
二成中桂
一成小鱼
30.5-31
31-31.5
+0.5↗
三成小鱼
31
31.5
+0.5↗
一成小鱼
0.5中桂
/
33
/
江苏
标桂
31-32
32-33
+1.0↗
湖北
标桂
32
32
→
浙江地区规格鱼存塘量下降,鱼价略涨0.5元/斤!外省鱼车到粤拉鱼增加,广东加州鲈价格维持稳定。但也有不少地区因各种因素影响而跌价,江苏、河南、贵州均跌了0.5元/斤
据贵州船牌饲料负责人告诉水产前沿,本周鱼价下跌了。0.8-1.5斤/尾规格为塘头价为13元/斤,较上周跌了0.5元/斤。跌价原因主要是疫情持续多点发作,消费疲软,加上相信省份的湖北、湖南、广西外地鱼输入贵州,拉低了当地鱼价下滑。
各地区加州鲈出塘价
产区
规格
(/尾)
11.7
(元/斤)
11.14
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广东
佛山
6两以上
10
10
→
7两以上
11
11
→
8两以上
11.5
11.5
→
浙江
湖州
统货
10-11
10.5-11.5
+0.5↗
江苏
吴江
8两上
11-12
11-11.5
-0.5↘
四川
成都
9两以上
12-12.5
12-12.5
→
湖南
华容
8两上
12-12.5
12-12.5
→
河南
郑州
9两上
12-13.5
11.5-13
-0.5↘
贵州
贵阳
8两上
13-13.5
13
-0.5↘
备注:贵州地区加州鲈报价由贵州船牌饲料公司提供
本周生鱼价格全线下跌。主要原因仍是疫情影响流通和消费,无论是老鱼或是新鱼均跌价,跌幅在0.1-0.8元/斤之间。
各地生鱼出塘价
规格
(/尾)
11.7
(元/斤)
11.14
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广东
顺德
老鱼2斤上
10-10.8
10-10.7
-0.1↘
老鱼2斤下
8-8.8
7.8-8
-0.8↘
老鱼统货
2斤上
8成左右
9-10.2
9-10.2
→
新鱼2斤上
9-9.5
8.7-9.3
-0.3↘
新鱼2斤下
7.8-8.3
7.5-7.9
-0.4↘
备注:生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度波动
各地区黄颡鱼出塘价
产区
规格
(/尾)
11.7
(元/斤)
11.14
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广东
南海
5两多鱼头
10.8-11
10.8-11
→
4两多鱼头
10.3
10.3
→
珠海
斗门
3两多鱼头
9.5
9.5
→
四川
成都
8钱-1两
10.5
10.5
→
浙江
湖州
3两多
10
10
→
4两多
11
11
→
湖北
武汉
2两-3两
9.5
9.5
→
3两以上
10.5
10.5
→
湖北
仙桃
2两-3两
9.5
9.5
→
3两以上
10.5
10.5
→
湖北
荆州
2两-3两
9.5
9.5
→
3两以上
10.5
10.5
→
湖北
洪湖
2两-3两
9.5
9.5
→
3两以上
10.5
10.5
→
备注:黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动
各地区江团出塘价
产区
规格
(/尾)
11.7
(元/斤)
11.14
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广东
顺德
2斤下
14
14
→
2斤上
15
15
→
广东
番禺
2斤下
14
14
→
2斤上
15
15
→
广东
中山
2斤下
14
14
→
2斤上
15
15
→
四川
1.5斤上
13
13
→
2斤上
14
14
→
备注:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎
由于前几年杂交鲟鱼养殖量较多,在疫情打击下,流通消费困难,卖鱼难,养殖户亏本严重,以至不少人退出养殖,故今年养殖投苗量减少,在供求相对稳定的情况下,鱼价行情保持稳定。据贵州船牌饲料公司表示,本周3-6斤规格塘头价仍为11-11.5元/斤,与上周相比持平。
贵州地区11月14日鲟鱼出塘价
产区
规格
(/尾)
11.7
(元/斤)
11.14
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
贵州
3-6斤
11-11.5
11-11.5
→
备注:鲟鱼报价由贵州船牌饲料公司提供
11月16日下午,重庆的鱼肉价格如何?!嗯,我来到重庆好又多超市买菜,花鲢鱼15.8元1斤,鲫鱼12.8元1斤,草鱼11.8元1斤,乌鱼18.8元1斤,黄辣丁21.8元1斤,生态甲鱼68.8元1斤。钳鱼,18.8元1斤,武昌鱼18.8元1斤,麻鲫18.8元1斤。
精品花鲢鱼,17.8元1斤。
精品草鱼,15.8元1斤。
精品鲫鱼15.8元1斤。
2两的大闸蟹,11.8元1个。
2.5两的大闸蟹,16.8元1个。
这价格,和前几天的好又多超市的价格,几乎一样!很稳定,没有变化!
最近,封控在家的一些重庆人,买过鱼吃吗?!#光线摄影学院曾兰老师# #重庆头条#
【重庆“二师兄”的价格依旧让人高攀不起,鱼的价格“摇身一变”了吗?】11月16日上午11点,在南岸一家新世纪超市买鱼时,居然发现许多鱼都销售一空!
并且旁边还排着几人正在买鱼,打理鱼的师傅忙得手忙脚乱。看了下鱼缸里,居然只剩下了鲫鱼和黄辣丁。
“二师兄”的价格高高在上,许多人都表现出了对它“爱理不理”。转而更加倾向于选择蛋白质丰富的各种鱼。
那么选择吃鱼的人多了,那么鱼的价格有“摇身一变”了吗?在超市看到,适合清蒸的鲈鱼26.8元/斤,适合重庆口味的酸菜鱼、麻辣鱼的花鲢15.8元/斤,草鱼11.8元/斤。
另外,黄辣丁19.8元/斤,鲫鱼10.8元/斤……对比35元/斤的排骨,10.8元一斤的鲫鱼似乎对钱包更友好。估计,正是由于价格便宜一些,所以选择的人更多吧!#重庆头条##媒体人周刊#
#衡水每日菜价# 今日8点出门想去农贸市场买些鱼类。
顺便拍下了衡水几种衡水湖产的鱼类:
其中黑罗非鱼12元/500g丶
衡水湖特产:咯呀鱼学名叫黄颡鱼价格:23元/500g
没想到这种产于坑塘的鱼竟然这么贵,比猪肉贵一倍。
我想吃那种衡特产那种小银鱼无刺可炸可炖,肉质细腻。今天买一斤试吃。
最喜欢前,每当天刚亮捕了一夜鱼的渔民将渔货用拖拉机(带槽)开到宝云街的马路上,然后用特制的网兜捞起一网白花花的肥鱼摔在大街上,只见大鲤鱼啪、啪地上、下翻飞好一派连年有鱼的精彩画面。
我顺便买J自己爱吃的几种瓜果:
西瓜价格:丨元/500g
密桃:5元/斤
巨峰葡萄:10元/3斤
肉类:
五花肉:12元/斤
好了今天只统计了自己的买鱼、肉、水果类,以后注意衡水蔬菜价格以供参考。ll丨
#重庆头条# 哎!这周末,3月5日,星期六傍晚,重庆主城区的鱼,价格不便宜呀!是的,重庆新世纪超市,草鱼,12.8元每斤!黄辣丁,21.8元每斤!花鲢鱼,13.8元每斤!
好像比之前的价格,都贵了不少呢!
所幸,这周末,鲫鱼价格还行,7.98元每斤!不算贵啦!
好吧!也许是3月1日开始,未来几个月,重庆长江和天然水域,大多都不准钓鱼啦!
很多人,钓不到鱼,所以也就只能去超市买鱼吃?!
难道……这就是最近鱼涨价的基本逻辑?!
好像不太对呀!#光线摄影学院曾兰老师# @光线摄影学院曾老师
南通当地超市售卖淡水鱼的价格如下:
鲫鱼15.8元一斤,也就是常说的养殖鲫鱼,个头大,外形偏向鲤鱼,都是工程鲫;
花鲢13.8元一斤,也就是常说的大头鲢鱼,鲢鳙中的鳙鱼;
鳊鱼13.8元一斤;
昂刺鱼28.8元一斤,也叫黄颡鱼、黄骨鱼;
鲈鱼28.8元一斤,桂鱼79.8元一斤。
都说南通是“三四线的城市,二线的房价,一线的物价”,是不是名副其实?#钓竿专家,中国宝飞龙#
#武汉每日菜价#大年初四武汉超市各种淡水鱼的价格,黄骨鱼22.8元一斤、草鱼14.8元一斤、财鱼16.8元一斤、甲鱼44.8元一斤,这个价格比年前涨了不少,每年过年餐桌上少不了各种淡水鱼。#武汉头条#
#武汉今日菜价#武汉4大家鱼价格全线上涨。
今天买鱼来到武昌水陆街菜场,就在大门口左边的门面买了5条黄颡鱼,16元/斤。我本来是来买家鱼的,可家鱼最近涨价涨得厉害,所以就另辟蹊径选择了黄颡鱼。
在水陆街菜场,胖头鱼每斤10.5元到11元,草鱼每斤到10元,鳊鱼每斤11元(无货),鲫鱼每斤12元,全部突破每斤10元大关。摊主称,现在的价格比2月底时每斤普遍涨了2元,比去年底贵了4元,与去年同期相比,也涨了三成多。
一位买草鱼市民发牢骚说:“上周买一条差不多大小的草鱼20块钱,今天买一条花了26块钱。”
而鲜嫩少刺的黄颡鱼,也不过16元/斤,所以我自然买了黄颡鱼。包括鲈鱼还是18元/斤,比春节高峰时降了2块,个人认为买鲈鱼也比买家鱼划算。#湖北优质创作者联盟#
广州荔塱市场,一些水产品(鱼类)的价格,供参考,其实都挺不错的。
1、金鲳鱼,冰箱10每条,游水15每条。
2、鲈鱼10每条,不含鱼蛋。
3、黄骨鱼10两条。
4、河鱼16/斤,已经处理好。
5、河虾38每斤,小一点。
6、黄脚立38/斤,估计养殖。
7、黄鲻鱼游水26/斤。
8、本地塘鲺28/斤。
9、小鲟龙鱼32/条。
#广州# #水产# #清明节假期#
乐至县县城区,野生鲫鱼八元钱一斤,这个价格不贵。这位老师傅说,他这个鱼是在河里面去捞的,有鲫鱼,有乌鱼,有黄辣丁,大小不一,师傅都卖一个价,看那鱼的成色是野生鱼没错。
11月25日
这饭店是不是太坑人了?我在市场买的黄骨鱼拿去饭店加工,居然和买的价格是一样的加工费。昨天和朋友在广东珠海市场买黄骨鱼15元一斤,准备拿去附近一家饭店加工,大概有4斤左右。到了饭店问老板加工费多少,老板说你们买的多少一斤,加工费就多少一斤。这样算下来的话就等于我要自己出双倍的价格,才能吃到自己在市场买的黄骨鱼,达到30元一斤。想不到为了吃一个黄骨鱼要付出双倍的价格,不知道市场行情是这样,还是这个饭店太黑,感觉是老板见你提过来了特意宰你一样,这样的饭店是不是太坑人了?
马上就要过春节了,让我们去看看,郑州的年货价格如何?
在郑州高新区的一家超市,腊肉42.90元一斤,酱牛肉59.90元一斤,金典牛奶99元两提,黄辣丁鱼23.80元一斤,活白虾59.80元一斤,红枣核桃59.90元一盒,大葱7.58元一斤,铁棍山药礼盒48元一盒,炸好的黄河大鲤鱼19.80元一斤,你觉得如何?
我觉得价格还是挺平稳的,货源也充足。看来,这个春节不用屯那么多东西了,随时可以到超市去买,每天都能吃新鲜的。真好!
#年味在路上# #红红火火过大年# #郑州头条#
昨日,《这种鱼叫桂鱼,而且还是纯野生的,价格在80~100大洋一斤,没点技术还真难掉到》瞬间火了……引起几亿网友的热议
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。这个季节鳜鱼最肥美。
淡水鱼也就这个鱼还有黄骨鱼我爱吃,其它的好像也没什么淡水鱼好吃的,这个桂花鱼春节我们那边养殖的一斤六十现在四十多差不多五十,我们这边没野生的
真有野生的一晩上搞几十条的地方,我们就搞过,野生鳜鱼黑一些(同样是野生,冷水河颜色更深,暧水河的颜色浅一点,养殖的发白)味道绝了,懂的一看就知道
你若说网捕的,倒不是没可能,若钓的,那肯定是养的,最少是网箱养的。钓鱼人都知道,不可能钓到这么多同样大小的鳜鱼。
养殖鱼,食肉性鱼类,吃口猛,一口进肚,钩子都很难取出来的
我以前在太湖边上买鱼,从来不买一堆个头大小差不多的鱼,自然界的鱼,那有这么巧的。[来看我][来看我]
这段时间可能是腌鱼的腌多了,大家都不缺鱼吃,所以咧,一些小鱼、杂鱼相反价格卖得蛮便宜的。
在武汉菜市场上的早市上,经常能看到买些小杂鱼的。嗯,像这样的小黄骨鱼卖八块钱一斤,一斤半十元,那是常有的事。这样的便宜鱼买斤把回来炖汤或是红烧,那确实是经济实惠。
不过,今天这鱼我就没敢买啊。你看撒,不晓得为么事,鱼嘴巴鱼尾巴都是发红的。问了哈卖鱼的,人家说这是天气太冷,冻成这样的。呃,头次听说鱼也怕冻,死鱼还会有冻伤。
那谁,爱钓鱼的老高子来指教一哈,这鱼是冻成这样的,还是有啥毛病。搞清楚了以后也好决定买还是不买啊。
#武汉头条##我要上微头条##武汉身边事#
在重庆江北区一个不知名的巷子里藏了一家耙牛肉,破旧的门面装修和门头,可以看出其确实是一家老店了,老板说他们已经开了十多年了,主打耙牛肉和黄辣丁,价格实惠,深受食客喜爱。
其实老板最开始并不是干餐饮的,但是因为热爱美食,喜欢制作美食,凭借着对做牛肉的独特天赋,反复研究,热爱与顾客打交道的他,喜欢倾听顾客意见,做出了在重庆味道一绝的这两道菜,并且整个主城拥有其江湖地位。
因为定位是社区店,更多服务社区食客,所以价格确实便宜,和市面上的耙牛肉比起来,价格让人感到心动,除了价格便宜,在味道方面,更是拥有让顾客一口吃下去,就会爱上它的魔力,牛肉是很耙很入味。
重庆电视台美食栏目也有去专程采访,在江北区名气很大,虽然此地停车不是太方便,但是每天都有不少人专程来打卡,每天都要翻台几轮,过来拜师学习技术的也不算少数。
作为一家地地道道的苍蝇馆子,没有环境,全靠味道,来吃更体验的是重庆市井感觉,位置是不太好找,交通也不太方便,但是每天就是很多人来吃。
他们店主要卖晚上,中午来吃需要预约,特色的耙牛肉,每锅里面还配有素菜,两个人去吃,人均下来不到40元,耙牛肉可以搭配牛筋一起点,其他菜品还有带皮牛肉和肥肠、蹄花等,品种丰富。
人多的朋友,都会点一锅黄辣丁,我完全没想到一家卖牛肉的店,能把黄辣丁做得这么有水平,泡椒味到位,让人一口难忘。