12M+菌菇蒸鸡翅 鲜香滑嫩 巨好吃
喜欢做蒸菜的姐妹们快来试试这个,简单又美味!鸡翅软嫩多汁,超级下饭!
食材:菌菇,番茄,葱姜,鸡翅对半切开
做法:鸡翅加葱姜,淀粉,酱油拌匀
加少许辅食油锁住水份,腌制半小时
菌菇和番茄放入蒸碗中,铺上鸡翅,上锅蒸30分钟
我告诉你啊,一定要试试这道菜,外脆里嫩的椒盐鸡翅,真的很好吃!
鸡翅买回来清洗过后,加入玉米淀粉、料酒、生抽、耗油、少量盐、鸡精、打入两颗生鸡蛋抓拌均匀放置20分钟。油热下锅煎至两面定型。再转小火盖上锅盖慢煎10分钟。出锅后撒上椒盐粉即可。还可以按自己喜好撒上黑胡椒或者辣椒粉,做法简单,喜欢的姐妹们都可以尝试做了看看!#美食# #椒盐鸡翅#
鸡翅买回来,除了做可乐鸡翅,孩子们还喜欢什么样的吃法呢?你只要多加这一步还没来得及上桌就要抢光光。
把鸡翅清洗干净用刀切成两半,这样更方便入味。加葱花、姜、蒜蓉、盐、生抽、蚝油调味,抓拌均匀,腌制20分钟。
然后去掉鸡翅上面的料渣,打上一个鸡蛋,倒入一袋脆皮酥肉粉,倒入少许食用油,抓拌均匀。这个小酥肉粉可是酥脆的关键,用它还可以炸肉,炸虾仁,炸香菇,炸花菜都很好吃。
起锅烧油,六成油温把鸡翅下入锅中,开中小火炸六分钟左右即可成熟装盘。这样做的炸鸡翅咸香酥脆,孩子一口一个,干净卫生,比外面买的强多了。
#头条创作挑战赛#
小酥肉粉
#鸡翅# #鸡翅的100种吃法# #鸡翅怎么做好吃# 快来试试吧[呲牙]
简简单单又是一餐哈哈
鸡翅膀这样做,好吃到起飞
02:35
#晒晒我的年味# #头条创作挑战赛#
板栗烧鸡翅
准备食材:鸡中翅,板栗,冰糖,青线椒,小米辣,葱姜。
做法步骤:
1、焯水:鸡中翅清洗干净,对半剁开,冷水下锅焯水,加葱姜料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起鸡中翅沥干水分备用。
2、炒糖色:起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢翻炒出枣红色的糖色。再放入焯过水的鸡中翅,翻炒均匀上色。
3、调味:加入生抽、蚝油、老抽、食盐、十三香、葱姜末,翻炒均匀入味。再放入板栗和适量清水,先开大火煮开再转小火炖煮半个小时。
4、时间到,放入小米辣和青线椒翻炒均匀。炒至辣椒断生,大火收汁即可出锅。