由于价格高，消费者买的少，这样一来肉商的的生意就不好。可见，高价猪肉为难了买方和卖方两个市场。预计这样的局面在短期内难以结束，肉价高位徘徊但是涨幅不大的行情也将延续。
虽然猪肉价格还是比较高位，人们还未吃到便宜猪肉，而且生猪价格也处于高位，那么猪肉价格持续上涨的概率是不是也较大了呢?业内认为，虽然猪肉价格一时间难以回落，但是持续大幅度地回升缺乏支撑力度。首先，猪肉在CPI中所占权重较大，对物价的影响力明显，因此猪肉价格不会高过和过低。其次从猪粮比方面来看，目前的价位已经高过盈亏平衡点了，价格再度攀高比较乏力。然后我们从生猪的存栏量来看，目前的降幅已经收窄，尽管存栏低位，但是整体存栏是走上涨通道的。
在以往的年份，节后猪肉价格回落的态势是十分明显的，但是今年一反常态，正月已经接近尾声，可是猪肉价格依旧坚挺在高位。而让人烦恼的是，不管肉价高还是低，消费淡季已经来了，加上刚刚过完春节，本来需求就小，而经济又不景气，利空消费，所以肉价虽贵却难以销售。（搜猪网）
