近年来，水城县按照中央、省、市提出的“脱贫攻坚”总战略的安排部署，坚持立足当前、做足长远，长短结合的目标，因地制宜，据业施策，积极开展优势产业发展受到群众一致好评。
一是积极发展现代化山地特色农业。目前，全县累计实施特色产业面积189万余亩，现有面积133.37万亩。其中猕猴桃6.84万亩、茶叶6.66万元、核桃49.63万亩、刺梨23.01万亩、蔬菜（含辣椒）10.07万亩、精品水果24.23万亩、中药材2.25万亩、生姜2.34万亩、烤烟4.10万亩、其它产业4.24万亩。完成“3155工程”农业特色产业补植补种50.07万亩、实施林下种植67.30万亩、非林下种植16.21万亩。
二是积极培育壮大专业合作社和龙头企业引领产业发展。当前已发展成规模的农业龙头企业达57个，其中省级农业龙头企业20家，市级以上重点龙头企业18家，县级龙头企业19家，在农业局累计登记备案农业专业组织达268个。其中入驻园区企业126家，省级以上龙头企业16家，规模（注册资金500万元）以上企业60家，农民合作社146家，社员16788人，从业农民14.15万人。
三是全力打造特色农产品品牌影响力突出产业优势。实现特色农业产业水城红心猕猴桃名扬国内外，并先后获得“农产品地理标志”认证、“国家地理标志保护产品”，“中国北京奥运会推荐果品”、“中国上海世博会指定果品”、“中国（江西）果品苗木展销会‘猕猴桃类’金奖”、“第十五届中国绿色食品博览会金奖”、中国中部（湖南）国际农博会金奖”等荣誉。
四是全力推进农业特色产业重点工作实施。积极推进“8＋1”农业产业巩固发展、“8＋1”农业园区扩能升级和农业产业结构调整，实现水城县猕猴桃产业示范园区连续四年获得省级园区考评第一名和成功申报一个国家级现代高效农业产业园。
五是加强基础设施建设强化特色产业保障能力。采取多种融资办法，完善建设模式，争取更多资金，解决基础设施薄弱环节，满足农业发展需求，为农业健康可持续发展提供强有力保障。
