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水煮花生黄豆的最好吃的做法 水煮花生黄豆怎么做好吃

时间:2023-06-19 12:42:37

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水煮花生黄豆的最好吃的做法 水煮花生黄豆怎么做好吃

水煮花生黄豆的做法步骤:

1.准备好花生黄豆

2.水泡透

3.加葱姜、八角、花椒、盐煮开

4.胡萝卜、芹菜切丁,焯水;黄瓜切丁

5.拌入花生

小贴士:花生和黄豆一定泡透再煮。

如何煮黄豆好吃又简单

大米、黄豆、绿豆、红豆、花生、核桃能一起打豆浆。

打豆浆的时候可以适当放入些五谷杂粮,会更营养,但是不需要放这么多。有很多豆浆,比如红枣红豆再加黄豆,是益气补血豆浆,核桃,芝麻,黑豆,再加黄豆,是润肤,黑发,补脑豆浆,不需要一次性放这么多东西,不是所有补品放在一起吃就好的。

1、豆浆是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

2、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

问题一:怎样煮黄豆好吃又简单 你好,给你提供几个家常黄豆的做法:茄汁黄豆的做法茄汁黄豆的制作材料:主料:大豆200克调料:花生油10克,番茄酱10克,料酒10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克茄汁黄豆的特色:营养丰富,风味独特。做法:1.黄豆捡去杂质,洗净,用温水泡软,捞出控水。2.油倒入炒锅内烧热,放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖,用大火煮滚后加200克水,改用小火烧1小时,加味精即可。辣黄豆的做法原料:黄豆,2000克;精盐,175克;八角,30克;桂皮,25克;辣椒,30克;红酒,125克;调料:做法:(1)将黄豆洗净,锅上火加水投入黄豆,加盐,把八角、桂皮、花椒用纱布扎好放入锅中,旺火烧开后用小火慢慢焖煮。(2)黄豆煮好后,弃取料袋,把豆装入坛内,辣椒剁碎,撒在上面,注入红酒,封好口,腌制10--15天即可食用。特性:味鲜辣糯,可为调味料。拌香黄豆的做法?配料:黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱五香粉五钱 葱花二钱?操作:黄豆洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可加一钱灵云香),上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮,这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料,紧盖锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾冷装盘。吃时可撒些葱花,滴几点香油,其味更香香黄豆的制作材料:主料:黄豆500克,精盐100克,酱油25克,黄酒25克,五香粉13克,甘草末25克,丁香适量。香黄豆的特色:咸鲜且香。1、把黄豆洗净,倒锅里,加水没过豆子,放入丁香、五香粉,用旺火煮约5分钟后移至小火焖煮。2、同时加盐、黄酒、酱油,盖紧锅盖,煮至豆皮生皱且卤汁浓稠时,离火,放入甘草末搅匀即成才能够黄豆。四喜黄豆的做法主料:黄豆150克、青豆粒10克、红萝卜10克、茨实10克、瘦肉10克辅料:花生油20克、盐10克、味精12克、白糖5克、湿生粉适量。做法: 1、瘦肉切粒,红萝卜去皮切粒、黄豆先用清水泡透,煮熟待用。2、瘦肉加少许盐、味精、湿生粉腌好,烧锅下油,加入瘦肉粒炒熟。3、然后加入黄豆粒、青豆粒、红萝卜粒、茨实,调入盐、味精、白糖炒透,加入湿生粉勾芡即成。特点:此菜色泽鲜靓,诱人食欲,清香爽口。温馨提示: 这是一道简单的菜式,但营养丰富。黄豆一定要泡透并煮熟。

问题二:煮黄豆怎么做好吃 大豆含有丰富的营养物质,具有高蛋白、高膳食纤维、高钙、高钾等特点,对人体健康非常有益。有许多吃大豆的方法,如将大豆、黑豆、红豆装入一只大碗,用清水浸泡2小时,再加大米、紫米煮成的杂豆饭,对减肥瘦身有好处;将黄豆与排骨放在一起煮成的黄豆排骨汤有补脑强身的作用。有关专家指出,吃黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用,因为整粒的黄豆不利于消化和吸收,可以早晨用豆浆机自己制作豆浆。早晨将浸泡好的黄豆放入豆浆机中,接上电源,根据要求按一下电钮,大约20分钟后就可以饮用美味的豆浆了。做豆浆后所剩的豆渣千万不可倒掉,可放入冰箱保存。晚上,用早晨所剩的豆渣加入玉米面,但不要加水,再加适量的苏打粉,做成窝头蒸熟后食用。豆浆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,早晨饮用可保证人体对营养物质的需求;豆渣中主要含黄豆中的膳食纤维,用豆渣与粗粮玉米面做成窝头晚上食用,不但能够粗细粮互补,而且能够促进胃肠道的蠕动,减少人体对脂肪的吸收,对防治高脂血症和肥胖有益。大豆的营养价值很高,但直接食用会影响蛋白质的吸收,造成肠胃胀气等现象。食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右,而加工成豆浆后吸收率可增至96%。在家中自制豆浆,还可以将绿豆、红豆、黑豆、花生等其他种类的食物与黄豆混合起来制成豆浆,各种食物的营养成分相互补充,使豆浆的营养更为均衡。喝豆浆的时候要注意干稀搭配,让豆浆中的蛋白质在淀粉类食品的作用下,更为充分地被人体吸收。如果同时再吃点蔬菜和水果,营养就更平衡了。豆浆属凉性的,所以脾胃虚寒、腹泻、腹胀的人要少喝或不喝。还应注意的是,自制的鲜豆浆要在24小时内喝完。

问题三:怎么煮黄豆好吃又简单 黄豆烹饪原料:主料:黄豆;辅料:花椒、八角、黄瓜丝、青椒丝;调料:六月鲜酱油、鸡粉

制作:

1、黄豆洗净,用水泡透,上锅配辅料煮熟。

2、调料上锅熬制10分钟,凉透加入煮好的黄豆泡制40分钟装盘。

3、拌入事先切好的黄瓜丝、青椒丝即可食用。

问题四:黄豆怎么做好吃又简单 将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净;

分别将葱、姜切碎末;

将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末;

用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。

问题五:早餐黄豆怎么做好吃又简单 皮蛋粥啦,很好喝的,又不甜,不会长胖,里面的姜和皮蛋都是暖胃的,喝了之后,很舒服,不过皮蛋要选用无铅的才健康!

玉米南瓜粥也不错!减肥的!是把大米炒熟(放在炒锅里干炒,直至米出香味)之后,像煮白粥一样把它再煮出来,里面可以加荷包蛋,汤圆,出锅后放红糖喝,这是我们那边大年初一的第一道年饭,然后才是吃水饺。这种粥很香的,很养胃,味道也很独特,试试看! 还有一些从网上摘抄的

1、黑米粥:黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状,再和白米以1:2的比例煲粥;

2、黄豆粥:最好是先把黄豆做成豆浆,再来煲粥;

3、瘦肉糜粥:选一小块上好的猪里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水调开,再下锅煲粥(如果直接下锅,肉糜会凝结成块状),可加入几根姜丝,给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可;

4、菜肉粥:在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。纯粹的菜肉粥不怎么可口,可以在粥中调进少量虾皮粉,既可以补充钙和锌、碘,又有一种天然的淡淡的咸味;

5、核桃粥:核桃打磨成粉,等白米粥熬到8、9成的时候添入同煮;

6、芝麻粥:芝麻打磨成粉,等白米粥熬到八九成的时候添入同煮;

7、红豆粥:红豆打磨成粉,与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆);

8、枣泥粥:红枣泡一夜,泡过后上锅蒸,蒸好后剥去枣皮,枣泥捣成泥,与白米同煲;

9、小米粥:小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬);

10、红薯粥:红薯块与白米同煮,熬好后用勺子把红薯块压碎;

11、山药粥:山药块与白米同煮,熬好后用勺子把山药块压碎;

12、南瓜粥:南瓜块与白米同煮,熬好后用勺子把南瓜块压碎

13、玉米粥:甜玉米取玉米粒,用搅拌机打磨后过滤,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉);

14、干贝粥:干贝先用清水泡过,再把干贝,泡干贝的水,冬瓜块和白米一同熬粥,熬好后,干贝捞出不给宝宝吃,冬瓜块用勺子压碎;

15、胡萝卜肉糜粥:胡萝卜先煮熟并捣碎,再和瘦肉糜一起熬粥,并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬;

16、白萝卜排骨粥:先用白萝卜排骨炖汤,取撇去浮油的排骨汤熬粥,粥熬好加入几块萝卜,用勺子压碎即可;

17、鸡肝泥粥:鲜鸡肝煮熟后压碎,加入熬好的白米粥调匀即可;

18、鱼肉碎菜粥:鱼肉用水煮熟去骨用勺子压碎,调入白米粥,加入剁碎的菜同煮;

19、鸡汤蘑菇粥:用撇去浮油的鸡汤熬粥,粥熬到七八分时加入剁碎的菇类(量不要多,以防宝宝肠胃不适应),可以从平菇这样不容易过敏的种类开始;

20、麦片粥:买来未添加任何辅料的快熟麦片,用搅拌机再打磨一下,用肉汤或者瘦肉糜来煮(加一点虾皮粉味道更好),煮到软烂,再加入碎菜同煮。

问题六:详解新鲜黄豆怎么做好吃 美味黄豆的做法大全 1.准备新鲜黄豆,因为是放冰箱里冻着的,所以先散冻。

2.洗净黄豆,沥干备用。

3.准备肉,因为是冰冻住了的肉,所以先稍微散冻,这样也容易切一点。

4.切成肉泥!

5.热锅,少量的油,把新鲜黄豆放进去翻炒,然后把肉泥也放进去。

6.继续炒,放上剁辣椒、其他调料。翻炒至变色。

7.做好了

问题七:五香煮黄豆的家常做法大全怎么做好 食材用料

干黄豆50克

胡萝卜50克相克食物

盐适量

大料2个

花椒粉适量

五香煮黄豆的做法

五香煮黄豆的做法图解11.取出黄豆洗净

五香煮黄豆的做法图解22.加入适量的花椒粉大料盐

五香煮黄豆的做法图解33.加水浸泡一个晚上

五香煮黄豆的做法图解44.将浸泡好的黄豆放汤锅中煮熟,开锅后大约十分钟即可

五香煮黄豆的做法图解55.胡萝卜洗净切黄豆大小的小丁

五香煮黄豆的做法图解66.黄豆煮好的最后两分钟放入胡萝卜,开锅即可

五香煮黄豆的做法图解77.取出即可食用,喝粥的最好搭档

用手机看这道菜做法

小贴士

黄豆一定要泡开再煮,这样省火好熟。

胡萝卜要最后下锅,不然不脆了,口感不好。

吃多少取出多少,加入适量的麻油拌匀食用味道更好。

问题八:黄豆能怎么煮才好吃有营养? 大豆含有丰富的营养物质,具有高蛋白、高膳食纤维、高钙、高钾等特点,对人体健康非常有益。有许多吃大豆的方法,如将大豆、黑豆、红豆装入一只大碗,用清水浸泡2小时,再加大米、紫米煮成的杂豆饭,对减肥瘦身有好处;将黄豆与排骨放在一起煮成的黄豆排骨汤有补脑强身的作用。

有关专家指出,吃黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用,因为整粒的黄豆不利于消化和吸收,可以早晨用豆浆机自己制作豆浆。

早晨将浸泡好的黄豆放入豆浆机中,接上电源,根据要求按一下电钮,大约20分钟后就可以饮用美味的豆浆了。做豆浆后所剩的豆渣千万不可倒掉,可放入冰箱保存。晚上,用早晨所剩的豆渣加入玉米面,但不要加水,再加适量的苏打粉,做成窝头蒸熟后食用。豆浆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,早晨饮用可保证人体对营养物质的需求;豆渣中主要含黄豆中的膳食纤维,用豆渣与粗粮玉米面做成窝头晚上食用,不但能够粗细粮互补,而且能够促进胃肠道的蠕动,减少人体对脂肪的吸收,对防治高脂血症和肥胖有益。

大豆的营养价值很高,但直接食用会影响蛋白质的吸收,造成肠胃胀气等现象。食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右,而加工成豆浆后吸收率可增至96%。在家中自制豆浆,还可以将绿豆、红豆、黑豆、花生等其他种类的食物与黄豆混合起来制成豆浆,各种食物的营养成分相互补充,使豆浆的营养更为均衡。

喝豆浆的时候要注意干稀搭配,让豆浆中的蛋白质在淀粉类食品的作用下,更为充分地被人体吸收。如果同时再吃点蔬菜和水果,营养就更平衡了。豆浆属凉性的,所以脾胃虚寒、腹泻、腹胀的人要少喝或不喝。还应注意的是,自制的鲜豆浆要在24小时内喝完。

问题九:怎么做黄豆,最正宗黄豆的做法大全,黄豆的家常做法 食材明细

胡萝卜1根

连白菜梗110克

黄豆70克

水1200毫升

原味口味

其他工艺

数小时耗时

简单难度

胡萝卜白菜豆浆的做法步骤

1

用料

2

黄豆洗净沥水

3

加水浸泡一夜

4

连白菜梗洗净切碎

5

胡萝卜洗净,切小丁

6

将泡好的黄豆倒入豆浆机

7

加入胡萝卜丁

8

倒入白菜

9

加入清水

10

注意上下水位线

11

装机头

12

启动全营养功能

13

打浆结束

14

倒出饮用

小窍门

胡萝卜和白菜的用量可以随自己喜好酌情调整,但不要过多以至于超出豆浆机能够处理的限度。

打好的豆浆连渣饮用营养更全面

使用的厨具:豆浆机

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