中华小当家是一道美食类动漫。再让我们看动漫的同时，同样知道了很多神奇的料理。同样也引动了我们的味觉。可是中华小当家里有很多菜是无法还原的。其实中华小当家这部动画已经有相当的厉害了，在当时无数日本动漫连载的年代，中华小当家能够占据一席之位，可以说是相当的了不起了。剧情中有很多非常诱人的美食，一部分美食已经被群众们实现了，但是却有一些美食是永远也无法实现的。
中华小当家的故事发生在清朝，当时的小当家只有13岁，生活在四川。因为有人想抢小当家家里的餐馆，而当时还不会做菜的小当家展现出了十足的做菜天赋，做出了黄金蛋炒饭和麻婆豆腐两道菜。击败了来踢馆的坏蛋，守住了餐馆也开始了自己的厨师生涯。
在那之后小当家踏上了前往广州学习厨艺的道路，他先进入了阳泉酒家，在师傅的带领下做出了人生第一道光芒闪耀的菜，那就是升龙饺子。小当家的升龙饺子和普通的升龙饺子不同的在于小当家的龙是可以立起来的，这听起来就很悬乎了，先不管味道怎样，光是视觉冲击上这道菜就足以稳占鳌头。说是升龙饺子，其实饺子的原材料是龙虾，尽管有不服输的网友们还是尽力还原了这道菜。但是本质上其实还是不一样的。
而另一道菜则更是令广大网友无能为力，那就是传说中的鲶鱼面。小当家之间用鲶鱼肉做面条，却发现面根本不好吃。于是他选择了将鱿鱼泡水切丝之后，将鱿鱼丝塞到煮熟的面条里。像这样的菜在现实生活中怎么能做的出来。
分菜，大部分都是可以做出来的，不过没有动画里的效果就是了。比如黄金炒饭，熊猫麻婆，豆子做肉麻婆，乌骨鸡饭，黄金比例烧麦，国士无双面等等的，有部分是能做出来但是动画里的特效没法出来的，比如升龙饺子，开口笑包子等等的，以及一小部分现实中实在是难以做出来的，像鲶鱼面，宇宙大烧麦，神前刀工对决里那两个鱼菜等等的。
