“我们来吃烤鸡吧
Yes, Im serious
来自烤箱版的烤鸡
绝队不比KFC的味道差
关键是
能成为元旦餐中极为出挑的一道大餐
不用蒸、不用煮,制作的过程透露出西式料理的显著风格,再搭配上浓浓的酱汁,一种典型的西方味道。
而最重要的是,它的制作方法可简单可复杂。”
用料
主料
鸡一只
辅料
生抽
2大勺
耗油
一大勺
油
一大勺
料酒
一大勺
盐
一小勺
黑胡椒粉
适量
比肯德基还要好吃的烤全鸡的做法
1.
先把鸡洗净
2.
放入所有腌料进行腌制,腌两小时左右让其入味
3.
全身及内部都按揉均匀
4.
然后盖上保鲜膜放入冷藏
5.
腌制好的鸡取出串上烤叉,固定好
6.
放入烤箱,开上转烤叉功能,190度,40分钟左右,为了容易清洗烤箱,我放了烤盘和锡纸,是不是很机智呢?
7.
开吃啦
烹饪技巧
想让它更入味的话可以提前一个晚上进行腌制