用料
绿萝卜 300g
胡萝卜 2根
葱、姜
五香粉、鸡精、盐
米饭 一小碗
面粉 150g
鸡蛋 一只
油炸萝卜丸子的做法
绿萝卜、胡萝卜,切丝,越细越好
加入两小勺食盐,静置5分钟,会出少量萝卜水,保留
静置期间,葱、姜切丝,同样也是越细越好
切好的的葱姜末,与萝卜丝搅拌,加入一勺五香粉
加一勺鸡精。
备注:不喜欢的可不加鸡精
加入一个鸡蛋
加入一小碗米饭
备注:吃的时候会有米香味
加入图示的两大汤勺面粉
将所有材料顺一个方向搅拌10分钟
冷锅、入油
倒植物油热至7成转小火;用勺或者手将拌好的肉料舀成球状下锅炸,此时火不要太大,丸子要小一点,一般4-5分钟即可熟
丸子依次逐个放到油锅中,两面炸至金**,可出锅
照顾好油锅内的丸子,用漏勺翻面。
一般来说,丸子外表呈金褐色且发硬时就好了。
琪琪妈做了大半盆,瞬间被孩子爹和妞完
主料
白萝卜
白萝卜
1个
辅料 辅料
盐适量十三香适量韭菜适量
做法 炸白萝卜的做法
1萝卜洗净切成两个一片的中间不要切断炸白萝卜的做法步骤1
2韭菜切碎加入盐、十三香调味炸白萝卜的做法步骤2
3韭菜加入萝卜里炸白萝卜的做法步骤3
4依次夹完所有萝卜片炸白萝卜的做法步骤4
5裹上面糊炸白萝卜的做法步骤5
6放入锅里炸至金**即可