众所周知，作为食物链顶端的人，除非你不吃东西，否则每天吃很多毒素是无奈的。那么我们身体的一些排毒就很重要了，那么我们想吃什么来排毒呢？食疗养生，为你解析。
海带
海带含有一种叫做硫酸多糖的物质，可以去除附着在血管壁上的胆固醇，保持胆固醇的正常含量。由于海带中褐藻胶含水量高，可在肠道内形成凝胶状物质，有助于排除毒素，防止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，治疗动脉硬化，预防便秘和肠癌。海带还含有大量碘，能刺激垂体，降低女性雌激素水平，恢复卵巢功能正常，消除乳腺增生的隐患。
胡萝卜
胡萝卜是一种有效的解毒食品。与体内汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾有助于预防血管硬化，降低胆固醇。胡萝卜中含有的胡萝卜素可以去除导致人类衰老的自由基，而B族维生素和维生素C也有保湿和抗衰老的作用。女性吃胡萝卜也可以降低卵巢癌的发病率。
菠菜
菠菜能清除人体肠胃内的热毒，预防便秘，使人容光焕发。菠菜叶含有一种胰岛素样物质，可以稳定血糖。菠菜富含维生素，可预防口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜还含有大量抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖的作用。它不仅能激活大脑功能，还能增强青春活力，防止大脑老化。
苹果
苹果的纤维含量很高。每个苹果平均含有约5克纤维素。富含果胶是可溶性纤维素之一。它不仅能对肠胃皮肤中的一些物质和毒素有效，还能长期抑制食欲，帮助个人控制食欲。
花椰菜
椰菜是黄酮类化合物含量最高的食物之一。除了预防感染外，它还是一种很好的血管清洁剂，可以防止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，降低心脏病和中风的风险。它还能增强血管壁，对肥胖、视力虚弱和水肿有效。经常吃椰菜可以提高肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用也可以降低乳房疾病的发病率。
