优质的生活改变着我们的饮食习惯，桌上看到的不再是大鱼大肉的铺张浪费，而是精致的营养美食。作为厨娘，每餐准备的食材都经过精心挑选，不仅要新鲜，而且在厨房里清洗、切菜、腌制、炒等等，每一个环节都全身心的投入，才能摆在餐桌上。这个过程看似简单，但有没想过食物中的营养成分，恰恰在加工烹饪的时候流失了不少，尤其是烹饪时流失的更多。如何尽可能保留食物中营养成分不流失，除在烹饪过程中要注意外，其实还可以利用锅具来实现，这就是小编要介绍的无水烹饪神器，让我们来看看吧。
★无水烹饪锅成为神器的理由：
大都市中节奏紧凑的工作是否已经让你忘记了自然的味道？给沉闷的生活添加一点原生气息，不用大动干戈装备食材，只是悄悄换上一只土锅，用一贯的方式做平常的菜肴，由传统陶器土锅带来的天然质朴风味。
彩色无水烹饪锅：
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加盖汤锅的整体就像一个金元宝形状，作为红点设计大奖，不仅外形美观色彩靓丽，锅体使用了进口铝合金材质，轻便且实用，结合不粘陶瓷涂装，让传热率提升15%，而锅盖里侧凹凸设计使得蒸汽更容易返回到锅中，循环使用，实现不添加水就能够烹饪。
魔膳1+1=6无水烹饪营养组合锅：
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被成为魔膳锅具，主要是因为它具有六种烹饪组合，分别可作为大小蒸锅，炖汤、煎炒及特色塔吉锅的一锅两用，塔吉锅的盖子可以作为沙拉碗的哦。
★这里普及下塔吉锅：
塔吉锅的独特烹饪，源于水资源缺乏的摩洛哥，利用了锅盖圆锥形设计，为锅内减压，并在水蒸气上升过程中冷凝结成水滴回到锅里，避免水蒸气的过多溢出，保留水分及食物中原汁原味和营养。根据原理，塔吉锅的造型因此也各异：
日式陶瓷耐热塔吉锅：
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经典蓝色芝麻釉盖子和等分腰线设计是这款锅的最大特点之一，做工精良再加上锅盖锥形设计，将水分完全锁在里面，就是塔吉锅的独特魅力，这就是为什么塔吉锅能以艺术之铭登陆家居厨房。
★塔吉锅的优点：
由于在基本密封的条件下，锅内的蔬菜更容易熟透，所以相对省火、节约能源。然后在烹饪过程中没有油烟的产生，环保而且健康。最大的优点就是，可以把想要吃的蔬菜装满锅里炖，用时短省事。
橙色耐高温塔吉锅：
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黑色与橙色撞色的设计，让这款无水烹饪的神器，像是戴了一顶富士山尖帽的盖子，同样是塔吉锅，它的造型确实有点夸张，不过，这样的设计让无水料理，在锅中传热更快快，散热却慢，食物营养成分得到很好的保存，烹调的食物味香色美！
日本玻璃盖塔吉锅：
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这款塔吉锅是日本石垣公司在中国制造，只供出口日本，国内贸易公司又从日本进口过来，兜了一圈。锅体是不锈钢不粘锅，锅盖是耐热玻璃，锅盖帽食品级PP材料。烹制过程简单快捷，就是懒人必备神器哈。
HARIO日本塔基耐热玻璃盖陶瓷锅：
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玻璃盖的好处就是能看到里面的情况，高硼硅耐热玻璃，三种颜色可选的盖顶部耐热食品级树脂，陶瓷锅体可用于明火及微波炉，这个锅比较适合单人份。
原装进口万古烧饭釜锅：
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日本著名万古烧饭釜，造型古朴自然品质可靠。玻璃锅盖可看见食物煮制过程，盖子里外均可拆卸方便清洗，自带水米分割线，可放进烤箱也可直接蒸煮。
最后献上一款经典中的经典，与上面不在一个层次，但却超越更高层次的锅：
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这款家用多功能铸铁烤锅，用于燃气灶，可烤红薯、土豆、带壳玉米、煎烤各类肉食与海鲜。多用美味、好吃不易上火，补铁养生实用。
介绍完毕，希望亲喜欢！
