菜谱简介
绵密到入口即化的芋头加上些许的鳀鱼干来提味,吃上一碗让人想起小时候阿嬷的味道 ♡ FB:/AnshaCuisine
材料
白米1碗水4碗干香菇4朵小鳀鱼干8只芋头半颗猪肉丝1碗葫萝卜适量盐巴适量
做法
1
猪肉丝加3匙酱油、1匙味霖醃入味(也可以不用醃,醃渍过会比较香)
2
白米洗净,干香菇泡水至膨胀后切细,芋头切块,胡萝卜切细,除了盐巴,把所有食材加4碗水都放进电锅煮
3
外锅加2杯水,按下电锅等它跳起来,再加入盐巴调味,绵密的芋头猪肉粥就完成囉!
时间:2022-04-02 12:48:14
绵密到入口即化的芋头加上些许的鳀鱼干来提味,吃上一碗让人想起小时候阿嬷的味道 ♡ FB:/AnshaCuisine
白米1碗水4碗干香菇4朵小鳀鱼干8只芋头半颗猪肉丝1碗葫萝卜适量盐巴适量
1
猪肉丝加3匙酱油、1匙味霖醃入味(也可以不用醃,醃渍过会比较香)
2
白米洗净,干香菇泡水至膨胀后切细,芋头切块,胡萝卜切细,除了盐巴,把所有食材加4碗水都放进电锅煮
3
外锅加2杯水,按下电锅等它跳起来,再加入盐巴调味,绵密的芋头猪肉粥就完成囉!
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