杏鲍菇炒土豆片

材料

原料：杏鲍菇200g，土豆200g，红椒适量，肥肉适量

调料：蚝油适量，生抽适量，孜然辣酱适量

做法

1、准备肥肉一块；土豆去皮切片；杏鲍菇切片；

2、热锅下肥肉炒出油来。放入土豆片翻炒一会。放入杏鲍菇翻炒一会；

3、放生抽；翻炒一会；放孜然辣酱；放红椒。放蚝油。盛入盘中。