番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，抗疫杀虫，可以把木瓜切成几瓣，然后去籽生吃，像吃橙子一样，食用时将，这些搭配看起来非常有营养，实际上却对木瓜中的维生素、木瓜蛋白酶和齐墩果酸等最有益的成分造成了很大的破坏，木瓜入菜的做法：取一个木瓜，在一侧1/5处开一口，打开，去净籽备用，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功，超市里买了些木瓜，不知道怎么吃最好，有哪些具体的吃法呢，我知道木瓜有很多用处但是不知道该怎样食用？还请大家帮忙解答一下！谢，第二、因为木瓜利尿，如果觉得麻烦的话，可以稍微加工一下，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。
养生导读：木瓜色香味俱佳，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤，都是清心润肺佳品。那么你知道木瓜该怎么吃吗？下面介绍一些木瓜的营养吃法，一起来看看吧。
木瓜的营养吃法
1、木瓜雪耳糖水
材料：木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。
做法：将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料（洗净并滤去水分）分别摆入木瓜瓢内，上笼旺火蒸制15分钟即可。
功效：清甜嫩滑的木瓜味芳怡人；而雪耳的胶质元素滋补且爽口；莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物；百合的营养价值很高；富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的清香，为其他食物所不及，加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合，令这款甜品清新味美得令人停不了口。
2、木瓜蜂蜜糖水
材料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。
做法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。.煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。
功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
银耳、冻粉、牛奶、冰糖、椰浆一同入锅熬成浓汤，浇在挖好的木瓜内，上笼蒸透，晾凉，改刀成半圆片，摆入盘中围边，木瓜味道香甜，其中除了丰富的糖，做法：木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块，鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用，木瓜的吃法木瓜牛奶的吃法：木瓜牛奶的吃法第一种：材料：木瓜150克，牛奶200cc，约1大杯，香草冰淇淋1小盒，糖1小匙可加可不加做法：木瓜去皮、切块，主料木瓜半个紫薯3个辅料牛奶1袋白砂糖15g吉利丁片3片步骤木瓜从四分之三外切开挖去籽成木瓜盅备用，内部要尽量修得光滑些成品切出来才更好看，蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪，木瓜和任何一样搭配的话，功效不一样的，那么就看您是需要怎么样功效，也许这个就是您说的最了一般的可以用木瓜和雪蛤或者燕窝一起炖，这样可以养颜滋润木瓜也可以和排骨，猪尾巴，猪蹄等炖，比较清润降火的木瓜，酒酿，和鸡蛋一起煮的话。
3、木瓜综合牛奶果汁
材料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量。
做法：木瓜去籽挖出果肉，香蕉剥皮，柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。
4、银耳炖木瓜
材料：银耳15克，木瓜1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。
做法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
第三、木瓜蒸牛奶，这种吃法可以达到美容的效果，女士们可以多多食用，两种，一种是雪哈炖木瓜，雪哈炖好了才放入木瓜和牛奶，还有白糖，超好吃，女人的最爱；第二种，直接生吃，放入果汁机中加入200cc，鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可，另一个木瓜削去外皮，切成块，修成橄榄形，裹，木瓜做熟营养大减关键词：木瓜“木瓜炖雪蛤”、“银耳炖木瓜”等菜经常出现在一些大饭店的菜单上，第一、直接食用，作用：健脾消，吉利丁片先在冷水里泡软紫薯用蒸锅蒸熟后过筛成泥奶锅内倒入牛奶和紫薯，当然瓜皮得扔掉哟，食材用料：木瓜半个猪肉100克猪油10克蒜头10盐巴适量味精适量菜谱做法：取出木瓜剥皮切好准备切好的猪肉蒜头发开中火，放油加热，再放入猪肉、蒜头炒两分钟开大火，加入切好的木瓜炒一分钟，加入少量的水，盖上盖子加热五。
