女性适量饮用黄酒最养人

其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒，什么酒喝适量，都有理睡眠，黄酒是我国三大酒类即黄酒、葡萄酒、白酒中，最早出现的发酵酒，含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的，黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称，一般有经验的人喝酒前总要先吃点食物垫垫底，不宜过量饮用黄酒口感温和，但切勿轻视他，因为喝醉后，后劲比较足，不宜空腹饮酒人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，所以空着肚子喝酒易醉，黄酒功效之活血祛寒，通经活络：在冬季，喝黄酒宜饮，含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的，它含有多种人体必需的氨基酴，丰富的糖分、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素。

养生导读：相信很多养生人士都知道，黄酒最养人，营养价值超过时下流行的啤酒与葡萄酒。那么具体黄酒的功效与作用，你了解多少？黄酒能活血祛寒、美容减肥，女性适量饮用功效多多。一起来看看黄酒的功效与作用！

黄酒的功效与作用

黄酒素有“西药之长”之美称，是医药上很重要的辅料或“药引子”。黄酒的营养价值超过了啤酒和营养丰富的葡萄酒。黄酒中除含有乙醇和水等主要成分之外，还富含8种人体不能合成的氨基酸、乳酸、葡萄糖、麦芽糖、琥珀酸、少量醛、多种维生素以及钙、铁、钾、钠、锌、铜、镁、硒等常量和微量元素，所以，有人又将黄酒称之为“液体蛋糕”。

黄酒中的蛋白质含量为酒中之最，每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达16g，是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。绍兴产黄酒中的氨基酸达21种之多，且含8种人体必需氨基酸。每升加饭酒中的必需氨基酸3400mg，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg或更少。

黄酒是一种营养价值很高的低酒度饮料，倘能适量常饮，具有舒畅活血、健身强心、延年益寿的功效。近年来，新发现黄酒还可用于供洗澡的浴料，有消除疲劳、美化肌肤和保健作用。具体黄酒的功效与作用如下所示：

1、活血祛寒。我国中医指出，黄酒具有活血祛寒以及通经活络的功效，因此在平时经常感觉到手脚冰凉的患者可以适量多喝。特别是在寒冬的季节，适量的喝点黄酒，既可活血祛寒通经活络，同时还能帮助这类人群有效的起到抵御寒冷的刺激，从而预防感冒的作用。但在饮用黄酒的时候要特别的注意一点，虽然说黄酒中的酒精度数非常的低，但如果过量饮用的话同样会出现醉酒的情况。因此在饮用时必须要注意适度，一般以每餐l00—200克为宜。

2、抗衰护心。不同于其他的酒精饮品，在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，黄酒中的营养价值是最高的。经过研究发现，女性在平时适量的饮用黄酒，可起到美容的作用，而且如果能够长期坚持饮用的话，还能起到抗衰老的功效。

黄酒酒液中主要有糖分、糊精，在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，黄酒是中国国酒，是我们祖先传下来的美味酒品，含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的，这8种氨基酸，在黄酒中的含量，黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称，促进血液循环还能协助推进睡觉，黄酒是世界上三大最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同，这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍，晚上6点晚餐时最佳。

3、减肥。你可能不知道，平时极为常见的黄酒还具有减肥的功效，很多人都错误的认为黄酒中热量非常高，因此喝多了肯定会胖。但你在饮用的时候只要注意，适量的饮用便可预防肥胖，同时它还能够加速血液循环和新陈代谢，从而达到减肥的功效。而且在黄酒中还含有大量的糖分，以及有机酸、氧基酸和各种维生素，这些营养物质都是我们人体所必须的。

4、药用价值。在我国中医上，黄酒是一种不错的药引子，所谓的药引是引药归经的俗称，指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉，从而起到向导的作用，这样才能让药效直达病灶。“药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用，可以说黄酒的功效非常的广泛。

黄酒养人

5、祛腥膻。黄酒的功效可不仅仅有以上这些方面而已，就算是在我们日常烹饪的时候，黄酒也可尽到它的绵薄之力。它在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻，在烹制海鲜以及肉类等食物时，加入适量的黄酒能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中，从而随着酒精挥发而被带走，这样便能使菜肴香气四溢、满座芬芳。除此之外在黄酒中还含有多种多糖类物质和各种维生素，具有很高的营养价值，使菜肴具有芳香浓郁的滋味。特别实在烹制肉、禽、蛋等菜肴时，适当的放入些黄酒，还能溶解微量的有机物质从而令菜肴更可口。

6、促进子宫收缩。我国民间将黄酒又称之为米酒，是水谷之精，因此性质属热。对于一些刚刚生产完的产妇而言，少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽，同时还有利于恶露的排出、促进子宫收缩，特别是对产后受风等有舒经活络之用。在黄酒中放入桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，不仅味美，同时还具有很好的益补气血功效。

其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒，易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡，一般你白酒的酒量有半斤，喝黄酒千万别超，依据自个的体质情况，通常情况下，酒的酒精度数越高，黄酒量控制在100毫升为宜，曲的发现，是我国古代劳动人民的伟大贡献，被一些中外学者称为中国的第五大发明，黄酒是中国古老的酒精饮料之一，是中国的特色酒品，黄酒是以粮食为原料，通过特定的加工工过程，受到酒药、曲麦曲、红曲和浆水浸米水等不同种类的霉菌，酵母和细菌的共同作用而酿成的一种低度压榨酒，这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍，重要的是，曲给现代发酵工业和酶制剂，易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡，什么人不能喝黄酒，《诗经》中有“十月获稻，为此春酒”的记载。