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烹饪艺术研究论文范文怎么写(优质20篇)

时间:2018-09-29 09:39:41

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烹饪艺术研究论文范文怎么写(优质20篇)

烹饪艺术研究论文范文怎么写的

总结可以帮助我们更好地发现问题、改进方法,提高工作效率。在写总结的过程中,要注意避免复制粘贴和简单概括,要有自己的见解。以下是一些经典电影的推荐,让我们一起享受电影的魅力。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇一

摘要:文章从文化学的视域出发,以服饰是文化符号中的非语言类符号:艺术符号为基础,分析中国武术服饰作为艺术符号所具有的外在形态性和内在表意性的双重象征性意义。基于文化符号象征的视角,文章运用文献资料和归纳法,从武术服饰的形态性与表意性相统一的象征意义出发,研究武术服饰的外在形态象征性,即:意识形态的物化与自然生态和谐的象征;与非意识形态物化的标识性“品牌”象征。此外,它的内在表意性为:审美意象非理性符号的“表魅”象征,勾勒传统与现代服饰人文情结的象征,创造者与受众者的生命情感象征。通过对武术服饰艺术的文化符号的象征意义研究,有利于对武术文化进行更深远的解读。

关键词:武术服饰;艺术符号;象征。

武术的各大门派、拳种套路,共同组成了中华武术,其中每个门派、每种拳种都有其自身的生活信念、价值取向、文化传统和现实创造,中国武术服饰的艺术性实际上就是不同套路中身体技术特色的文化符号象征。每一种武术套路的服饰,既是一种符号,又是一个自成一体的符号系统。它的生成、积淀、延续,都与人类文化生活的各种形式———宗教、历史、语言、艺术、科学的发展有关。每一种武术套路服饰的生成,都是这个武术套路精神、文化发展的一部史诗。通过对武术服饰作为艺术符号的象征性研究,管窥武术文化的艺术人文内涵,透视人类的艺术审美情趣、不同时期的文化情结,抑或是不同文化所表达的生命情感特征。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇二

《化学课程标准》明确指出“化学科学的发展为人类创造了巨大物质财富,教学中应密切联系生产、生活实际”。这就要求化学问题关注学生的生活经验。

1.贴近生活,体验化学:“化学来源于生活又服务于生活”。化学课堂教学要从学生已有生活经验出发,让学生体验到化学就在身边,从而对“问题”产生极大探究兴趣。化学与社会生活有广泛而紧密的联系,化学教学中,可结合学生身边事例作为话题,展开学习。水的净化,钢铁制品的锈蚀,常见的食品添加剂,环境问题,矿物的开采与冶炼,洁净能源的开发,化肥的生产与使用,等等,同学们感受到生活需要化学,发展需要化学,进一步激发他们学习化学的兴趣。通过对教材的灵活处理创设学生熟悉的现实生活情境,与学生的实际生活相联系,使学生感受到化学学习的意义,极大激发学生对课堂教学内容的学习热情。通过学生主动观察、探索、解决问题等活动,激发学生用化学解决生活中问题的意识。

2.遵循规律,感知化学:人类认识事物的过程是一个由易到难、由简单到复杂、循序渐进的过程。因此化学课堂教学要从学生认知规律和化学学科特点出发,精心设计问题序列,引导学生思维深度发展,循序渐进,最终达到解决问题的目的。在进行《二氧化碳制取的研究》的教学时,教师要学会放开手脚,充分利用前面学习《氧气》已有的“固体+液体”和“固体+固体”制取气体的基础,引导学生自主学习。可根据学生的不同情况,小组合作探讨实验室制取二氧化碳的反应原理、实验装置、收集方法和验证方法。让学生在教师的指导下,通过自主探究和合作交流,体验实验成功的喜悦,得到自主创新的满足,增强学习化学的信心。

二、精心设计问题,优化课堂教学效果。

“好的问题是促进学习的燃料”。化学课堂教学不只是传授知识,化学课堂问题教学要吸引学生注意力,还应有利于培养学生有目的地思考和创造性地思考,有利于学生掌握思维方法和养成良好的思维习惯。

1.善启重发,拓展思维:课堂问题以激发学生思考为出发点,有一定的启发性和开放性。课堂教学中教师善“启”,学生才能“发”,在利用问题引导和启迪学生思维时切忌用“是不是”、“行不行”、“对不对”之类的机械性问题。在讲二氧化碳的性质时,首先演示向放有一高一低两支蜡烛的烧杯中倾倒二氧化碳的实验,学生被现象深深吸引,这时及时提出问题:为什么低的蜡烛先熄灭,而高蜡烛后熄灭?这说明二氧化碳具有哪些性质?这样改变以往教学中老师讲、学生被动学习的模式,使学生在轻松、愉快、自主探究的情况下获取知识。当学生沉浸在自我获取知识的喜悦中时,继续提问:二氧化碳可溶于水,二氧化碳能与水反应吗?为说明这个问题我们做一组探究实验。把学生的注意力引入到新的问题情境中,充分调动学生进一步学习的积极性。

2.难易适中,发展自我:初中生自我意识强烈,对有一定挑战性的任务很感兴趣。问题太难,学生易失去解决问题的兴趣;太易会使学生产生轻视和厌倦心理。以教材中的装置(药品用红磷)为例,常见异常现象如进入的水小于1/5体积;进入的水大于1/5体积。这个活动与探究重点应放在探究后的讨论上,针对不一样的现象我们设置了这样的问题:如果选用的药品是木炭、硫黄、蜡烛、铁丝中的一种,那么你会观察到什么现象?说出你的理由?学生有了实践经验,通过讨论、教师引导,形成了深刻认识。这样设计的问题通过设置合理的思维阶梯引导学生思维始终处于积极探索状态,充分感受解决问题过程中的愉悦感和成就感,符合学生认识事物的客观规律。学生的参与度和探究空间很大,极大发挥学生的主观能动性和培养创造力,最终实现有意义的学习。问题设计的有效性是课堂教学的关键,初中学生极富想象力,他们思维活跃,有探索精神。教学中教师应根据学生实际和学科特点创设有利于学生学习、思考和创新性的化学问题,让学生主动学习,给学生交流探究的机会,感悟化学学习的思考方式。利用问题启发学生思维,培养学生发现问题、提出问题与解决问题的能力。真正使学生从“学”化学逐步走向“做”化学。让我们用心探索积极实践,化学课堂就会因“问题”而生成更精彩、更有效。

作者:蒋丽萍单位:常州市武进区礼河实验学校。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇三

中西方音乐的差距在当代日渐减小,中国高校民族声乐的弱势地位正在随着中国经济实力与综合国力的不断提升而逐步得到改善,改革开放以来深入我国高校声乐教育系统的西洋音乐中心理论正在逐步瓦解,民族声乐教学正与中国传统民间艺术资源加紧融合与吸收。

2民间传统艺术资源在声乐教育系统中的体现。

2.1民间传统文化资源在声乐教育中的延续。

民间传统艺术资源在声乐教育系统中近年来有了较为鲜明的延续,特别是众多将民族与“原生态”唱法引入比赛和教学中的各种声乐活动,充分地体现了民间声音、民间伴奏等艺术形式在现代声乐发展中的新活力和新生命。民间传统声乐和艺术资源大都以口口相传的形式传承,其传承过程由于缺少书面记录而受到一定程度的影响,在现代声乐教育的发展背景下将民间传统的声乐艺术资源通过细微音色的辨析和情感控制分析加以传承与控制是现代声乐高等教育发展的必然选择。民间传统艺术资源在传承与发展的过程中保持相对的独立性与完整性,因而在与高校声乐教育相结合的过程中需要继续扩大民间传统艺术资源的挖掘力度。

2.2民间传统艺术资源在声乐教育中的融合。

在我国声乐发展历史上历来存在着多元并存的.发展理念,因此在加强声乐教育系统与民间传统艺术资源的结合时必须要重视互相融合,共同发展。民间声乐系统不仅包括歌唱方法和歌唱技巧,更多的是广大群众对于民间生活、历史、文化方面的情感积淀。我国高校声乐教育系统近年来越来越重视对民间传统艺术资源的借鉴与吸收,采取行之有效的手段将民间声乐系统与现代声乐教育相结合,以此实现演唱方法、历史、文化、内涵等因素的交融。在大力弘扬民族的民间的声乐系统的同时加强对民族文化、民间文化的弘扬有着积极的意义,开展高校声乐教育时重视对民间传统艺术资源的保存与发展能够为高校声乐的发展带来新的活力。2.3民间传统艺术资源在声乐教育中的师资力量在高校声乐教育过程中对于民间传统艺术资源的借鉴与吸收还体现在民间艺术师资力量的引入与结合上。高校声乐教育工作归根结底要落实在每一名教师身上,因此教师的声乐综合素质显得异常重要,特别是对于民间传统艺术素质的与时俱进的学习上。从事高校声乐教育的教师必须要树立创新意识和自我突破意识,在加强对现代声乐教育理论与方法的学习的同时还需要加强对民间传统艺术资源的挖掘与整理,担负起传承中国声乐艺术和声乐文化的历史性重担。通过扩大对民间艺术资源和文化资源的了解与掌握,加强对学生传统声乐知识的教育,能够推动高校声乐教学与民间艺术的和谐发展。通过将民间声乐传承人引入高校课堂,让更多的学生与教师体会生活音乐的真实状态,感悟传统音乐文化在当代的生存状态。

3加强民间艺术资源对声乐教育系统作用的途径。

3.1树立“和而不同”的声乐教育观。

民间声乐的发展长期以来都是多元共生的状态,在当代的民间艺术与高校声乐教育相结合的过程中首先要树立“和而不同”的声乐教育观,推动多种民间声乐的多元并存与和谐发展。高校声乐教育的目的是培养声乐专业人才以承担文化交流、文化传播、声乐教育等多种角色,因此必须要将专业知识教育与传承人类历史文化内涵相结合,促进学生对于学好本国、本民族传统音乐文化。“和而不同”、多元共生的民族声乐教育观是现代高等音乐教育保存本土音乐文化、促进世界各民族音乐文化的交流有着重要意义。

3.2前瞻性与预见性相结合传承民间传统声乐艺术。

加强声乐系统中民间传统艺术资源的借鉴与吸收必须要具备充分的前瞻性与预见性。一方面,挖掘尚存的民间声乐资源,亦即通过民间艺人和地方戏曲工作者等来实现传统艺术的传承,另一方面要加强对建国以来音乐工作者整理收集的文本资料、音像资料与影像资料等,以前瞻性与预见性相结合的意识传承民间传统声乐艺术。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇四

园林景观设计作为现代住宅设计的重要内容之一,在现代住宅设计中占有十分重要的位置,合理分析与设计现代住宅园林景观,不仅可以体现出“以人为本、协调发展”的现代设计理念,也能切实保障人们的居住水平。因此,为了进一步提升现代住宅生态水平与环保水平,需要根据现代住宅中园林景观设计的主要内容,进行相关设计原则与作用的分析,以深入了解现代住宅中园林景观设计的重要性,进而不断强化现代住宅中园林景观设计水平。

1.1住宅建筑风格相符合的原则。

住宅建筑风格相符合是现代住宅园林景观设计的基本原则,我国住宅建筑的历史比较悠久,无论是古代住宅建筑风格,还是现代住宅建筑风格,都十分注重园林景观设计风格的统一。目前,我国现代住宅类型较多,每种类型的现代住宅整体效果各不相同,确保园林景观设计与住宅建筑风格的统一。应当在进行园林景观设计前,勘察现代住宅整体风格与功能,使得现代住宅在进行园林景观设计时,能够具有较高的协调性与统一性。

1.2多功能人性化设计原则。

对现代住宅进行园林景观设计的目的,是为了构建一个环境良好的住宅居住环境,因此,在设计现代住宅园林景观时,必须要遵循“以人为本、多功能化”的设计原则。我国现代住宅的主要功能多为提供舒适、环保、便捷与优雅的居住环境,现代住宅中园林景观设计的人性化水平,在很大程度上决定了现代住宅的功能性和居住水平。设计出人性化与功能性较强的现代住宅园林景观,需要在满足现代住宅居住功能要求的前提下,根据现代住宅环境的需求情况进行人性化的园林景观设计,以追求一种生态化、人性化与风格化的园林景观风貌。

1.3生态保护设计原则。

受到我国城市化发展速度与人口增长速度的影响,我国可居住城市环境的面积日益缩减,在过度开发与深度应用的破坏下,城市生态环境的问题日益增多。伴随着可持续战略与生态环保理念的深入推进,社会人民的住宅居住理念逐渐不再局限于现代住宅的功能性,而是趋向于现代住宅的生态性与环保性,进而促使生态保护成为现代住宅园林景观设计的重要遵循原则。生态保护设计是根据现代住宅居住环境的生态自然情况,生物多样性与艺术性相结合,在充分科学配置生态自然景观的前提下,构建环境良好的生态园林景观环境。

1.4以回归自然为导向的设计原则。

人们生活水平与经济发展水平的提升,改变了人们的思想观念与居住追求,而现代住宅园林景观设计的品味与风格,逐渐成为现状住宅居住要求的首要选择。若想营造出多元文化与回归自然的生活气息,需要在设计现代住宅园林景观时,对现代住宅居住用户的景观思想进行相关交流,并在充分调研现代住宅用户居住思想、文化观念与居住要求的情况下,设计现代住宅园林景观,进而体现出“回归自然、天人合一”的设计理念。为了确保现代住宅的自然生态性,需要尽量引入绿色自然的生态设计,使得现代住宅居住用户能够深刻感受到“回归自然”景观设计理念。

1.5地理与城市大环境相尊重的设计原则。

我国地理环境比较复杂,不同地理环境具有不同的地理环境风貌,若想建设一批具有地理特色的现代住宅园林景观,需要在设计现代住宅园林景观时,严格遵循地理与城市环境相尊重的设计原则。以现代住宅园林景观绿植种植为例,南方阔叶乔木虽然比较适合园林景观布置,但受到土壤与气候条件的影响,若强行布置在北方现代住宅园林景观设计中,则有可能降低现代住宅园林景观设计的生态协调性。对此在现代住宅园林景观设计过程中,不仅需要根据地理环境进行合理布置,也需要根据城市环境功能需求进行相应的设计,以促使现代住宅园林景观的适用性不断加强。

2.1小区道路设计。

为了满足城市现代住宅人口的居住需求,现代住宅的密集程度都比较高,且超市、停车场与健身中心等生活设施,也成为了常见现代住宅的配备设施。小区道路作为连接各个生活设施的重要通道,以小区道路作为中心进行现代住宅园林景观设计,能够在实现现代住宅小区道路功能化的前提下,增添现代住宅的园林景观风采。

2.2绿植造型种植。

绿植造型种植一直都是现代住宅中园林景观设计的重点,利用绿植造型种植布置景观,不仅可以提升园林景观的景观效果,也能优化现代住宅区的生态环境。布置现代住宅园林景观的绿植造型时,可以根据现代住宅的整体性要求,进行绿植本身状态的保留与修改,在突出现代住宅园林景观立体性的效果下,加强现代住宅园林景观设计的美观性。

2.3景观小品设计。

景观小品是一种摆放在园林中的艺术作品,主要起到美观园林的作用,一般情况下,景观小品多为雕塑作品、假山作品与水湖等艺术作品。我国部分现代住宅园林景观进行设计时,多以古代建筑为景观小品进行设计。而近年来,受到西方建筑艺术的影响,景观小品开始趋向于西方艺术化的方式进行设计。对景观小品进行合理的设计,利于完善现代住宅园林景观环境的同时,提升现代住宅园林景观环境的风格性与整体性。

3.1改善人们居住环境。

城市化与科技化的快速发展与普及,加深了城市环境的污染程度,日益严重的城市居住环境,致使人民对城市居住环境的要求逐渐增多。现代住宅作为人民生活的主要居住环境,现代住宅园林景观设计的整体效果与美观性,在一定程度上体现了人们生活的居住质量与生活效果。因此,对现代住宅进行科学的园林景观设计,不仅可以提升现代住宅的利用程度,也能有效改善城市人们的居住环境,促使城市人们能够拥有良好的居住环境。

3.2满足住户的审美需求。

城市人民生活具有明显的生活节奏快、工作压力大的特点,紧凑的城市生活环境,导致城市人们没有多余时间进行户外享受。现代住宅园林景观设计,能够在快节奏的城市生活中,为人们提供一种优美的居住环境享受,使得人民能够感受到园林景观的美观性。通过对现代住宅园林景观的设计,可以为住宅用户提供一个良好的园林景观休息环境,进而在满足住宅用户审美需求的条件下,发挥现代住宅园林景观的有利作用。

4、结语。

综上所述,在经济与社会快速发展的背景下,人民对居住环境的要求越来越高,而不只是局限于居住环境的功能性,致使现代住宅中园林景观设计成为了重要发展趋势。现代住宅中,园林景观设计与其他设计不同,其涵盖的方面比较广,若没有在全面协调下进行相关景观设计,难免会影响现代住宅的居住水平与园林效果。因此,在设计现代住宅园林景观时,需要在遵循园林景观设计原则的基础上,最大程度发挥现代住宅园林景观设计的作用,以构建一个环境相对协调、绿色环保与多功能化的现代住宅环境。

参考文献:。

[1]杨海霞.吕碧升.吕春.现代住宅中园林景观设计探析[j].现代园艺,(2)。

[2]柯海英.新时期园艺技术与园林景观设计的融合发展[j].知音励志,(24)。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇五

农业的根本出路在科技创新。农业部副部长张桃林曾撰文指出:农业科技创新要立足产业需求推进自主创新;立足农民需要推进科技成果转化应用;立足现代农业发展推进农民培训;立足国情特色推进农业科技管理创新[2]。中央农村工作会议和全国农业工作会议均聚焦农业科技。农业部部长韩长赋指出,的中央一号文件突出强调部署农业科技创新,在我国农业科技发展史上具有里程碑意义[3]。近年来,广东高度重视农业科技管理创新,富有成效地探索出了产学研相结合的新途径,建立了科技投入稳定支持的新机制,营造了科技人员潜心钻研科技、安心服务生产的新氛围,形成了各类科技力量联合协作的新格局。,全省农业科技贡献率达51%,虽然高于全国平均水平,但与发达国家70~80%相比还有很大差距,具有很大的发展潜力[1]。

2广东区域优势现代农业技术需求调研结果与分析。

随着广东城镇化进程的发展,农业产业结构将加快升级,农产品消费需求将持续增长,这对现代农业发展提出了更高要求。“十二五”时期,深入推进现代农业发展,必须紧紧围绕转变农业发展方式这条主线,加快农业科技创新。为掌握广东区域间农业优势产业及对农业技术需求的差异,有效促进各区域优势农业的发展,为广东“十二五”农业科技领域科技计划管理工作提供决策参考,广东省科技厅于20开展了“广东区域优势现代农业技术需求”调研。本次调研共收到全省18个地市的调查回复,18个地市共形成805项技术需求。在所有技术需求中,属于当地优势产业的有764项,占总数的95%;属于优势产业且有龙头企业带动的有501项,占总数的62.2%;属于优势产业有龙头企业带动又有市级以上科技项目支持的有168项,占总数的20.9%。

2.1技术领域调研结果与分析。

2.1.1不同领域技术需求的数量比例按技术领域来分:种植业类技术需求最多,有356项,占总需求的44.2%;养殖业类技术需求其次,有209项,占总需求的26%;食品加工类技术需求第三,有123项,占总需求的15.3%,农业机械类技术需求有44项,占总需求的5.5%;其他需求有73项,占总需求的9.1%。

2.1.2种养业中产业、企业技术需求分析在种植业领域中,技术需求最多的是岭南水果,接下来依序是蔬菜、水稻、茶叶、花卉园林、玉米、薯类等;在养殖业领域中,技术需求最多的是猪,接下来依序是鸡、对虾、贝类、罗非鱼等。在种植业领域中,既为当地优势产业又有龙头企业带动的技术需求,以茶叶所占比例为最大(超过茶叶类技术需求的1/3),接下来依序是蔬菜、薯类、玉米、水稻、花卉园艺、岭南水果;这些需求中,薯类、茶叶、蔬菜的已有科研项目支持较多,水稻、花卉园林的科研支持较少,岭南水果、林产化工、玉米的科研支持最少。在养殖业领域中,既为当地优势产业又有龙头企业带动的技术需求,以罗非鱼所占比例为最大,接下来依序是藻类、猪、贝类、牛;这些需求中,藻类、贝类已有科研项目支持最多,达到40%左右,其次是猪、对虾、鸡、罗非鱼。

2.2广东不同区域农业科技需求。

2.2.1不同区域对种植业技术的需求在对种植业技术的需求中,粤东地区需求最大,其次是粤北、珠三角和粤西;在这些需求中,粤东地区的龙头企业带动较强,其次依序是珠三角、粤北、粤西;科研支持最强的也是粤东,其次依序是粤北、珠三角和粤西。

2.2.2不同区域对养殖业技术的需求在对养殖业技术的需求中,粤东、粤西的需求量最多,且数量相近,其次依序是珠三角和粤北;在这些需求中,粤东、粤西地区的龙头企业带动较强,珠三角其次,粤北最弱;粤东的科研支持最强,其次依序是珠三角、粤西、粤北。

2.2.3不同区域对农业机械的技术需求在对农业机械的技术需求中,粤东地区表现出较大的需求量,其次依序是粤西、珠三角、粤北;在这些需求中,粤东的龙头企业带动最强,其次依序是粤西、珠三角、粤北;粤东地区的科研支持仍然为最强,其他3个区域无科研支持。

2.2.4不同区域对食品加工类技术的需求在对食品加工类技术需求中,粤东需求量最多,其次依序是粤西、珠三角、粤北;在这些需求中,粤东地区的龙头企业带动较强,其次依序是珠三角、粤西、粤北;粤东已有的科研支持最多,其次依序是粤西、粤北、珠三角。提升农业整体竞争力迫切需要加快农业科技创新。一部农业发展史就是一部农业科技进步史,尤其在当代,农业的竞争实质是农业科技的竞争[2]。近几十年来,随着世界科技的迅猛发展以及向农业领域的加速渗透,一方面,现代农业科学的学科分化正在加速,农业科技日益得到深入发展;另一方面,农业科技与其他学科不断融合,形成了许多新的学科交叉点和生长点,极大地拓宽了农业产业领域。与国内外先进科技水平相比,广东农业科技无论是广度还是深度都存在着不小差距,例如科技创新机制欠完善、农业高新技术欠储备、产业关键技术欠突破、科技创新人才欠丰富和科技成果转化欠效率等[4],真正能运用到生产上的重大突破性科技成果还比较少,依靠科技创新增产的潜力仍很大。

3“十二五”时期广东优势现代农业技术需求的思考。

“十二五”时期,加快农业科技创新,必须紧紧围绕广东优势农业的可持续发展、农民持续增收的重大科技需求,提升农业科技服务水平,提高农业科技管理效能,加快构建新型农业科技创新体系,不断增强农业科技对现代农业的支撑、推动和引领能力。

3.1科技创新方向和重点的调整。

为适应优势现代农业发展得新趋势,广东需要大力调整农业科技创新方向和重点。广东省农村科技“十二五”规划已提出了“提升农业科技创新能力和产业竞争力、建立健全食品安全和生态安全技术体系、推进生物农业产业和低碳农业产业发展和提高农村科技服务水平、农业从业者素质和完善新农村建设和区域农业科技支撑体系”五大重点任务[4]。此外,农业科技要向优势农业的龙头企业倾斜,例如水果产业的龙头企业达53家,但目前获得科技立项的仅16家(表2),应加强产学研项目中对农业龙头企业的资助力度。

3.2科技投入向重点区域倾斜。

广东省不同区域的优势农业各有特色,农业科技的投入应根据该地区的地方特色进行重点投入,使其特色农业在科学技术的支撑下做大做强。而目前对一些地区的特色现代农业的科技投入明显不足,如粤西的种植业,粤西的养殖业,粤西的农业机械和珠三角的食品加工等。为了适应区域需求,广东省农村科技“十二五”规划提出了在粤东、粤西和粤北地区建设15个左右农业区域特点突出、示范带动作用强的省级农业科技园区,重点培育3个以上省级农业科技园区申报国家级农业科技园区;培育和壮大200家以上具有市场竞争力的`科技型农业龙头企业,带动当地优势特色农业的产业化发展[4]。

3.3实现农业技术推广与服务方式的转变。

随着经济社会的发展,广东农业生产经营将发生更为显著的变化。农业生产经营主体及方式的新变化,迫切需要根据不同主体的新需求,增强农业科技的专业化、社会化服务能力。目前,广东基层农技推广体系仍然薄弱,导致科技供给传输不下去,生产需求反馈不上来,技术成果的示范推广缺乏工作依托。广东农业科技进步水平要上一个新台阶,农业科技进步贡献率在“十二五”期间上升到58%以上(目前是51%),农业科技成果转化率进一步提高[4]。为提升农业科技贡献率,一是要加强基层农技推广网的能力建设,提升乡镇和区域性农技推广部门的业务素质;另外,要以基层农技推广部门为主体,形成农民、农业科研教学单位、涉农企业等多方参与的农技推广体系,促进农村科技推广工作的公益性与专业化,真正把农业科技服务送到田头。

3.4自主创新与集成应用相结合是农业科技创新发展的历史必然。

集成创新在农业科技自主创新中占有重要的地位,由于现代农业科学研究具有交叉融合的特性,有突破性的创新需要多学科、多专业的交叉融合。既重视基础和应用基础研究,加大农业领域的原始创新和技术储备,又要注意吸收国内外先进的技术,整合国内外优势科技资源,为广东所用,注重技术的组装集成,实现新的跨越和创新[4]。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇六

在学习《神奇的货币》时,让学生回忆商品的含义,即用于交换的劳动产品;然后了解商品的基本属性是价值和使用价值。让学生了解货币的含义,并指出货币的出现是社会发展的必然产物,它的本质是一般等价物。这样的内容回顾,可以加深学生对已学知识的了解,对今后的高中的政治学习中关于货币的种类与形式的学习就会起到极大的促进作用,只要掌握了这些基本的概念、定义及运用的方法,在进行高中的政治以后相关的经济知识学习的时候就会事半功倍了。

二、巧妙导入,激发学生求知欲。

高中的政治学习的内容相对广泛,其教学对高中生,特别是文科生来说其意义更大。高中的政治课要想实现优质高效的高中的政治课堂,开展有效的课堂导入成为教学的必然要求。高中的政治课堂的导入是课堂的开始,它可以起到引导的作用,可以吸引学生的兴趣和注意力,可以提高课堂的教学效果。针对课堂的导入,方法多种多样,可以复习旧知识,进行导入;也可以巧用图片资源,实现体验式课堂导入;利用多媒体技术,开展兴趣课程导入;也可以采用问题设疑法导入;也可以进行生活实景导入。这就需要教师根据课堂内容灵活变动,使其发挥应有的作用。如何学习《信用工具和外汇》这一课时,可以这样导入:通过上几节课程的学习,同学们已经了解了有关商品和货币的知识,掌握了货币的本质和职能,并且知道了随着社会的发展纸币代替金属货币在市场上流通,在科学和信息高速发展的今天,又出现了什么新兴的流通工具吗?这样的导入,即让学生在脑海里回忆了旧知识,又能激发他们的主观能动性,激发他们的学习兴趣,有利于提高学习效率。

三、精益求精,开展新课讲授。

新课讲授是课堂教学的重要环节,是新知识的阐释、理解和掌握的重要过程。高中的政治学习的内容较多,难度系数也较高,要想实现有效教学也是不容易的,这就需要高中的政治教师在新课讲授中要精益求精,革新教育思想,不断创新教学方法,要采取有效措施优化教学过程,这样学生才能学习和掌握新知识。首先,政治教师要专研教材,熟悉教学内容;其次教师要革新教学观念,创新教学方法教师在充分挖掘、理解教材的基础上,根据教学内容的要求,采取直观、生动、形象的教学方法,设置贴近学生生活实际的情景,让课堂充满情趣,从而激发学生的求知欲。学生在学习新课之后能理论联系实际,能够合理运用所学知识,解决实际生活中所遇到的问题。

四、学会总结,构建知识结构。

一堂优质课要善始善终,在新课讲授之后一般要进行知识系统的构建,对整堂课的教学内容进行完整系统的总结,在总结中还要把本堂课的知识点做到前后照应,联系旧知识,启迪新知识,引导学生构建系统的知识框架,还能帮助老师查漏补缺,强调教学重难点。如在学习价格对生产经营的.影响时,可以总结为如下示意图,这样学生就会很容易理解和掌握了。

五、精讲简练,抓好课堂练习。

学习知识的目的就是应用,一堂完整的课程需要有效的课堂练习。高中的政治课堂内容较多,课时较少,所以每一分每一秒都显得十分宝贵,对于课堂练习的设置一定要做到精讲精练。在课堂联系中,题型要根据教学内容的需要而设置,可以是选择题、辨析题、简答题、开放性题目等等,内容上最好是本堂课中的重难点知识,时间上要有效控制,这样课堂练习就会成为学习内容的延伸和学习效果的检验场。

六、积极反思,努力提高。

在高中的政治教学过程中,教学反思是十分重要的,它不但可以要老师及时发现自身存在的问题,教学过程中的优劣,还可以让老师及时的总教学经验和教训,重新认识自己。教学反思用在学生身上,还能引导学生及时总结,查缺补漏,为下一步的学习提供借鉴。只有客观及时的进行反思,师生才能提高。有了反思,教学质量才能步步高升。总之,一堂完整的高中的政治课堂,需要有明确的教学目标,需要有适宜的教学环节。当然教师可以根据学习内容和学情的需要,酌情的选择和调整教学环节,但总的来说,各个环节都需要老师进行仔细的雕琢,努力呈现完美的高效课堂。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇七

课堂导入是整个课堂教学的开端,一个好的课堂导入,能够有力地启发学生的学习兴趣,激发学生探索知识的欲望,很好地集中学生的注意力,教学效果也就会随之提高,在这里我提出了两种有效的课前导入的方法:

二、课堂教学生活化。

三、课后实践探讨的生活化。

作者:尤庚生单位:江苏射阳县长荡初级中学。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇八

民间书法这个概念,永远是一个相对的概念。世界上没有绝对的民间书法,也没有绝对的官方书法,二者是相对而言。比如民间书法经常相对的是文人书法、官方书法和书法家书法。它们不光具有阶层色彩,还带有主流与非主流的区隔,比如官方书法常常相当于主流书法。有时候民间书法的概念使用带有贬义,暗指太随意、太土气、不入流、不雅观、缺少传统规范和法度。也有时候官方书法的概念使用带有贬义,暗指机械刻板模仿、缺乏艺术个性、随大流、大路货、太正统,或一味追求形式的典雅工丽,风格华靡萎弱。所以,这些概念的使用,关键是要看带入的语境,相比较的对象,价值判断的指向,这些才是最重要的。简单地说真正的书法在民间或者说在官方,其实都是错误的.、偏颇的。民间书法和官方书法,虽有先后、源流之别,然往往于排斥对立中互补共存、相互依赖。

民间书法也是一个历史范畴。在书法历史上,有些书法类型,有些书法家,是受到官方或朝廷提倡推广的。比如“二王”,欧、颜、柳体等,它们几乎都是先由书法家书法和文人书法演变而成官方书法。而大量的汉简、敦煌抄经和汉砖瓦当文字,以及大量至今尚未收藏发掘完结的碑帖等等,都属于民间书法范畴。当代的“毛体”曾经风靡全国,同时受到官方和民间的普遍欣赏和模仿研习,却随着政局的变化而逐渐消退。这既是典型案例,又是特异案例。

民间书法,从表面上看,一般指书家书者属于民间,是普通市民或农民,是平民阶层。然而,我倒是觉得,其实不好以地位、身份和出身高低来划分民间书法和官方书法的。一个普通平民,写得一手直逼真迹的“毛体”,他是官方书法还是民间书法?他当然是官方书法。对于书者,你可以说他是民间书法家;对于书法,你可以说他是官方书法。官方书法和民间书法往往是一个悖论的存在,有一个相对的差异和关系,又往往有一个含混的边界,甚至交叉地存在,复合地覆盖。往往很难简单地划分论定。

在古代,官方朝廷并不仅仅维护官方书法,它们对于民间书法所起的推动作用也往往是难以否认的。北魏时期,民间书法得到了无比繁盛的发展,民间书法精品受到朝廷极大的认可和欣赏,并且加以推行宣传,蔚为风潮,壮观不已。在山东的邹县、莱州等地发现的摩崖作品,许多是民间书法瑰宝和艺术奇葩,对传统的书法艺术起了极大的丰富作用和启发作用。许多著名书法家情不自禁地加以模仿借鉴,成为官方书法的审美借鉴和艺术风格的一个有机构成。反过来,又推动刺激了民间书法文化艺术的发展演变。

中国书法起源于民间,篆隶楷行草的形成和演变,都是极好的证明。民间是书法的来源或源泉,汉简、敦煌抄经和汉砖瓦当文字以及大量碑帖资料,一直就是书法家研习的对象,它们是书法的文化宝库和丰富艺术资源所在。历代书法家成就大者和集大成者都从民间书法吸收艺术丈化养料,都高度重视从民间书法矿藏得到技艺创新的借鉴。

当今书法界,加上善书者和爱好者,人群庞大,光怪陆离,林林总总,这是信息化和大众文化时代加上商业大潮搅动之下必然的现象,不足为奇。然而,鼓励提倡大家放眼民间,辨清本末,正本清源,也不失为具有拓展创新书法文化艺术可能的提议和指向。

(选自8月28日《中国艺术报》,有删改)。

6.下列对“民间书法”的理解,正确的一项是。

a.民间书法是一个相对的概念。它具有阶层色彩,属于非主流书法,常常带有贬义。

b.民间书法,相对于官方书法而言,一般表现为随意、土气、不入流、不雅观、不符合规范和法度。

c.民间书法是一个历史范畴。汉简、敦煌抄经和汉砖瓦当文字,以及大量的碑帖等,都属于民间书法范畴。

d.民间书法,指书家书者属于民间,是普通市民或农民,是平民阶层,一旦其身份地位阶层变了,也就随之变为官方书法。

a.民间书法,有着对官方书法的补充作用。民间书法和官方书法,虽有先后、源流之别,但却常常在排斥对立中相互依赖。

b.民间书法,对官方书法起推动作用。北魏时期,民间书法发展繁盛,其精品受到官方朝廷极大的认可和欣赏。

c.民间书法,对传统书法艺术起了极大的丰富作用和启发作用。摩崖作品中的精品,成为官方书法的审美借鉴和艺术风格的有机构成。

d.民间书法,为历代书法家成就大者和集大成者提供了技艺创新借鉴的艺术资源,让他们从中吸收艺术文化养料。

8.根据原文内容,下列理解和分析正确的一项是。

a.世界上没有绝对的民间书法,也没有绝对的官方书法。有些民间书法奇葩可以变成为官方书法,而有些官方书法也可能退变成民间书法。

b.那些机械刻板模仿、缺乏艺术个性、随大流、太正统,追求形式的典雅工丽,风格华靡萎弱的官方书法,不是真正的官方书法。

c.官方书法和民间书法的边界往往是含混不清,很难简单划分论定的。它们之间有时交叉存在,复合地覆盖,有一个相对的差异和关系。

d.当今书法界存在离奇杂乱的现状,只有鼓励提倡大家放眼民间,辨清本末,正本清源,才会使拓展创新书法文化艺术成为可能。

6.c(a.“常常带有贬义”错,原文说“有时带有贬义”,“要看带入的语境”。b.“一般表现为随意、土气、不入流、不雅观、不符合规范和法度”错。d.“一旦他的身份地位阶层变化,他就随之变为官方书法”,原文无此意)。

7.b(“民间书法,对官方书法起推动作用”错,原文是说:官方朝廷不仅仅维护官方书法,对于民间书法也起了推动作用)。

8.c(a.“有些民间书法奇葩可以变成为官方书法,而有些官方书法也可能退变成民间书法”错,原文无此意。b.这些官方书法虽有不足,但仍是官方书法。d.“鼓励提倡大家放眼民间,辨清本末,正本清源”是一个可能,但不是唯一条件)。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇九

第一段:引子(200字)。

烹饪艺术是一门博大精深的学问,凭借着我多年的学习和实践,不禁让我对此感叹不已。在我的挚友的鼓励下,我决定将我的烹饪心得与大家分享。在我看来,烹饪不仅仅是简单的烹调食物,更是一种艺术,需要用心去感受,体验其中的乐趣。在这篇文章中,我将分享我对烹饪艺术的心得和体会,希望能给读者带来一些启示和灵感。

第二段:调味是关键(200字)。

在烹饪中,调味是关键。在我开始学习烹饪时,常常烹调出来的食物味道单一,缺少层次感,让人乏味。后来,我意识到,调味是带给食物生命力的魔法。正确的调味可以改造食材的味道,将其提升到一个新的水平。我逐渐学会了使用各种调味料,从简单的盐、糖、酱油到复杂的香料,每一次加入调味料都是一个巧妙的搭配,融入烹饪的艺术之中,将食物变得令人垂涎欲滴。

第三段:技巧是必备(200字)。

学习烹饪最重要的一点是掌握一些基本的烹饪技巧。熟练的切菜、炒菜、煎菜、烤菜等技巧都会对最终的烹饪成品产生巨大的影响。在我刚开始学习的时候,往往做出来的菜品形状不匀整,口感也不尽如人意。然而,随着不断地学习和尝试,我逐渐掌握了各种技巧,能够轻松地切出均匀的薄片、炒出酥脆的菜肴、煎出外皮酥脆内部鲜嫩的食物。技巧的掌握不仅仅是为了追求完美的外形和口感,更是为了在烹饪的过程中展示出自己的独特风采和品味。

第四段:创意与想象(200字)。

烹饪艺术需要有创意和想象力。只有通过创新才能不断地推陈出新,让食物的味道和外观更有新意。当我开始尝试用不同的烹饪方法和材料搭配时,我发现原本简单的食材也可以烹调出令人惊艳的美食。例如,用冰镇的西瓜配上香脆的新鲜薄片生姜,加上一点柠檬汁,简单的搭配就能带来全新的味觉体验。通过创意和想象力,我能够将传统的食材和烹饪方法与现代的烹饪方式结合,创造出更多新奇的美食作品。

第五段:热爱是关键(200字)。

总结之下,我认为热爱是成为一名优秀的烹饪艺术家的关键。只有对烹饪充满热情,才能保持学习的动力,不断提升自己的技巧和创造力。我曾经经历了失败和挫折,但是对烹饪的热爱让我坚持下去,并从中迸发出新的灵感和动力。热爱是我追求卓越并不断突破的动力源泉,也是我在烹饪艺术中体会到的无尽乐趣。

总结(200字)。

烹饪艺术是一门充满艺术性和创意性的学问。通过对调味、技巧、创意和热爱的体会和理解,我逐渐成长为一名具有独特风格的烹饪艺术家。烹饪的过程不仅仅是满足口腹之欲,更是一种心灵的交流和表达,能够带给人们无尽的喜悦和满足感。在未来,我将继续热爱烹饪艺术,不断地学习和提升自己,用我的才能和热情为人们带来美食的享受。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇十

政府应根据我国入世承诺逐步调整外资政策并结合我国实际,对外资流向进行引导,应对一些投资巨大、技术不容易引进,依靠国内力量难以在短期较快发展起来的产业放开股权、规模等方面的限制,允许外商独资或合资经营;对于涉及国家安全和经济命脉的产业,在吸引外商投资时,政府要在政策上增强国内企业的控制能力。

在法律上运用有关外资企业的法律和“反垄断法”、“反不正当竞争法”等法律来控制外资企业的垄断风险。

3.2加大自主设计研发力度。

长期以来,由于对外国投资方的过分依赖,我国企业大多没有形成自己的核心技术和销售渠道,管理落后等问题仍很突出。

外商独资化的趋势,将影响其技术扩散效应。

因此,我国企业应进一步增强自主创新能力,培育核心竞争力。

第一,增强自主研发意识,提高自主研发能力。

为此,政府应加大相关政策和资金的支持力度;第二,由oem(定牌生产)逐步向ocm(概念创新创造产品)转变。

通过大量的定牌生产提高自主创新能力,最终形成具有自主知识产权的产品和品牌,促进本国产业结构升级,这是许多国家所走过的事半功倍的外资引进之路,也是我国利用外资的主要目的。

我国企业不能仅仅停留在oem上,而必须努力形成具有自主知识产权的.产品和品牌。

3.3设立风险投资,鼓励创业。

高科技产业的发展需要风险投资机制和市场环境的支持,但我国目前风险投资市场的发育还相当滞后。

独资企业内部以及跨国公司r&d机构内部的中方雇员能够接触到世界比较前沿的技术,洞察技术发展的方向,在外资公司内的管理人员也掌握了跨国公司先进的管理方法,促进上述人员创业能够提高我国企业的技术和管理水平。

政府应加快制定相关法律,促进我国风险投资市场发展,为创业创立良好的制度环境。

3.4加强企业的品牌意识,走自创品牌之路。

中国企业在合资过程中要有自己的品牌意识,不能在引用外资时,因急于与外资合作或贪图一时利益而放弃了自己的品牌。

这种目光短浅的行为长期发展必然会把自己灭掉,所以要在合作中时刻谨记品牌是企业的生命,坚决不能丢失自己的品牌。

如联合利华曾经有“中华民族品牌杀手”的称号,因为其并购或租赁经营的中国本土品牌达六个:美加净牙膏、中华牙膏、京华茶叶、蔓登琳冰淇淋、老蔡酱油和芳草洗衣粉,但成活的只有中华牙膏一个,其余都被扼杀掉了。

3.5以优势互补为基础,加强与外商的合作。

外商的“独资化改造”并非意味着不再需要国内的合作伙伴,而是说他们将按照自己的意志,以更加自由灵活的方式来与我国的事业伙伴建立“非束缚性”的伙伴关系,这时外商更倾向于采取如战略联盟的形式开展广泛合作。

这种“独资化”不仅使社会资源的配置更有效,国际管理理念的传播更广泛,从长远来说更有利于整个国民经济的健康发展,同时也为我国企业创造了更多的合作共赢的机会。

我国本土企业则应把握住这样的机会,依靠自身实力,利用战略联盟等多种形式,与外商开展新的协作。

参考文献。

1华明.开放资本市场:应对“三资企业”“独资化”发展倾向的策略趋向[j].管理世界,(12)。

2王晓红.深度思考:外商独资化趋势的影响及应对[n].人民日报,-4-18。

3戴湘,魏浩.跨国公司在华企业独资化趋势原因分析[j].南京财经大学学报,(2)。

4赵增耀.外商在华投资企业独资化趋势的演化机理及应对策略[j].世界经济,(4)。

5杨育谋.外资“单飞”潮[j].中国外资,(5)。

6李晶晶.外商在华投资结构的演变[j].中国外资,(5)。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇十一

“亲其师而信其道”,是说一个学生只有亲近这个老师,在心里接受这个老师了,才能跟老师学习所传授的知识。所以,教师和学生间必须建立起一种融洽、和谐、民主、平等的师生关系,教师爱学生,学生爱老师,教师真正走进了学生心里,学生才会亲近你,喜欢你,听从你的教诲,喜欢你教的这门学科,学习成绩肯定会明显高于其它学科,本学科教学质量也会提高。如果师生关系不融洽,学生就会排斥你,无论你课前准备多么充分,教学设计多么完美,学生根本不听你的这一套,那么你付出的一切都是徒劳,你的劳动完全得不到体现,根本谈不上有效教学。作为一名教师,你千万不要用语言暴力讽刺、挖苦、打击学生,而是要热爱,关心、尊重、赞赏、激励、帮助每一位学生,用自身的人格魅力去感化学生,所以建设良好的师生关系,创建和谐宽松的教学课堂,是提高课堂教学有效性的前提因素。

二、激发兴趣。

做好化学实验是激发化学兴趣的手段。实验是一种最有效的直观教学方法。有人说,即使讲千遍,也不如做实验。在第一堂化学课学习中,我设计了几个趣味实验,来激发学生的学习兴趣,为以后的学习奠定基础。例如,我事先将一白纱布蘸上酒精,然后在拿到火焰上烧,只见熊熊烈火,而纱布却不燃烧,直至火焰熄灭,纱布完好无损;接着再向一无色溶液中滴加另一无色溶液,混合溶液立刻变成玫红,使学生眼前一亮,然后又蹙起眉头,为什么呢?再找一学生让他向一瓶无色溶液中吹气,无色溶液就变成了“牛奶”;利用这些有趣的实验来激发学生进一步学习化学的兴趣和欲望。学生上课集中了注意力,提高了课堂教学的有效性。2.学习联系生活实际,激发学习化学的兴趣。在学习沉淀物时,可告诉学生菠菜含有丰富的草酸、草酸钠,而豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分,二者放在一起炖着吃,就会生成草酸钙沉淀物,常吃会在人体形成结石,而且破坏了两者的营养成分。学习醋酸时可补充做常见菜的烹调作用与杀菌消毒的作用。让学生从生活中走进化学,从化学走向社会,让学生感觉学习化学很有用,激发其学习化学的兴趣,有助于提高课堂教学的有效性。

三、指导学生有效的进行课前预习。

余文森教授说,当学生具有一定的独立学习能力,能自己阅读教材和独立思考时,就让学生自己先去预习,自己先去学,然后教师再讲课。这样课堂学习效果会更好。为了让学生更好地预习,教师可设计一张预习用的问题导读单,让学生带着问题进入文本。学生结合教材的内容和单上的要求来预习。阅读教材时,要采取“六字诀”方法,即“查、划、记、思、练、写”。查―――以前学的知识忘了,一定要动手查一查,把新旧知识衔接上。划―――划出化学中的概念、定律,反复理解推敲。如预习““氧化物”时,注意“两种元素”和“氧元素”是这个概念的关键所在。在预习“催化剂”概念时,“本身质量”、“化学性质”、“前后没变化”是关键词语。记―――记下自己不懂的疑点难点。思―――思考导读单上设计的问题。练―――完成导读单上的反馈练习题。写―――写感想,自己学会了什么,发现了什么。学生是学习的主体,教师指导学生有效的进行课前预习,然后针对学生独立学习中提出的和存在的问题进行教学,有的放矢,不仅可大大节省时间,学生也轻松接受所学新知,对充分发挥课堂教学的有效性有着不可低估的作用。

四、教学方式与学习方式的改变。

在新课改理念下,教师必须由教师重教向重视学生学转变。在学习铁生锈的性质时,我不再平铺直叙地向学生讲授,让学生只是被动地接受,而是提前一周给同学们布置任务,让他们准备三支铁钉,把铁钉分别放在干燥的一个小瓶里、装点水的小瓶里、装满水的小瓶里,让他们每天观察铁钉的变化,然后教师也提前一周做这个实验。到了上这一节课时,先让学生叙述三根铁钉生锈情况,接着再和教师做的这个实验进行对比,学生很容易明白铁在潮湿的空气中易生成铁锈,接着让学生思考:一根铁钉哪一部分最易生锈呢?水面上,还是水面下,还是接触水面的部位?我们得到哪些启示?在实际生活中如何做到防止铁生锈?学生通过这一实践活动,不仅学到了知识,也提高了生活的能力,不仅降低了学习难度,也提高了课堂的效率,实现了化学课堂教学的有效性。在新课改的理念下,要求由重视学生的学习结果向重视学生的学习过程转变。学生不能再当学习的容器了,而是通过感知、体验、实践、参与、合作等方式来改变学习过程。在化学教材中,能让学生动手做的实验,我就让学生去做,把前后桌分成一组进行学生实验。实验前,给同学们讲清实验应注意的事项、做好这个实验的要领。老师一边讲,学生一边来操作实验,他们分工合作,配合默契,实验做完了,就得出了结论,实验单也很快就填完了。研究表明,采用不同的学习方式,将取得不同的学习效应值。学生亲自参与学习过程,这样学到的知识不知比听来的知识要深刻多少倍。这种小组合作学习,促进了学生动手与动脑相结合,降低了学习难度,而且增加了学生参与的机会,通过兵教兵,逐步缩小了学生学习差异,能大面积提高教学质量,提高课堂教学的有效性。

五、合理使用现代化教学手段。

心理学研究表明,多重感官同时感知的学习效果要优于单一感官感知的学习效果。例如,视觉与听觉同时感知的信息要比单用视觉更全面、更深刻,也更有利于保持。初中化学教材中,在学习分子、原子及核外电子等微粒运动知识的时候,这样的内容学生看不见,摸不着,比较枯躁、抽象,如果用讲授法就不能形象地展示微粒运动变化的过程,而如果利用多媒体技术制成微粒运动的3d动画,模拟微粒结合和分开的过程的话,画面形象逼真,学生注意力更加集中,易于学生对新知识的理解和接受,学习效率自然就会提高。合理地使用现代化教学手段,不但实现了文字、图形、三维动画、声音、动静态图像等综合效果,实现了多重感官刺激教学,而且增大了课堂教学容量,节省了时间,促进了课堂教学的有效性。

六、提高教师自身综合素质。

在新课改理念下,我们提倡自主、合作、讨论、探究的学习方式。在课堂上少不了小组合作学习,首先就需要教师合理分组,每个小组要由不同层次的学生组成,最起码能做到兵教兵。其次,需要教师指导小组学会合作学习,给小组定时间,定任务,每人定分工。否则,小组合作学习生成问题质量低,讨论内容简单化,学生不会讨论交流,学习效能就会低下。再次,要使学生对小组学习能够长期保持热情,还要教师建立合作学习机制;组内要有合作学习公约;建立多元评价体系;培养学生合作意识和合作基本技能等。课堂上,教师要注意对学生进行学法指导,培养学生的化学科学素养。要培养学生的化学思维能力,思考一个化学问题从哪里入手,掌握分析问题的方法,无论是化学现象的描述还是有关化学计算,以及化学实验的操作步骤都要有一定的顺序。在探究化学问题,讨论问题的时候也有一定的顺序,通常是沿着从表到里、由远及近的方式进行思考。通过教师对学生适时地进行化学思维的培养,学生学会了如何学习化学的方法。课堂上,学生自主合作学习时,就会大大提高化学课堂教学的有效性。教师还要努力丰富专业知识。灵活把握教材内容,精心备课,备教学目标、备教学内容、备教学方法、备学生。教学设计要最优化,哪个环节需要多少分钟,都需要教师做到心中有数。根据课堂情况,随时调整教学策略和各个教学环节的时间。争取用最少的时间,做出最有学习效率的事情。教师的这种驾驭把握课堂的能力,需要通过教师平常不断学习、反思来提高自身素质,以实现课堂教学的有效性。课堂教学是一个动态过程,课堂效果受多方面的影响。如何提高初中化学课堂教学的有效性,当然还需要我们初中化学教师在深化课堂教学改革中不断摸索、实践、创新,使化学课堂教学过程最优化、教学方法科学化、教学效果最大化,培养提高学生的创新能力和实践能力,提高国民素质。

作者:刘玉玲单位:内蒙古自治区赤峰市元宝山区实验中学。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇十二

由于小学生的模仿力比较强,对老师的崇拜也较为深厚,他们会按照老师的行为做法行事,这就需要小学语文教师要时刻注意为人师表,用自己规范的语言表达为学生起到示范作用。小学语文教师在规范小学生语言运用上有着不可替代的作用。在小学语文教学中,存在许多需要教师进行示范的内容,这就是进行语言使用规范教学的好机会,教师若能抓住这些机会用规范的语言去给学生示范,会在以后的教学中得到很好的收效。规范的语言是从简洁的语言发展而来,但又有不同。它需要使用者在运用语言时按照约定俗成的语言规范去使用,就是我们常说的语法,而不能按照自己的意愿随便使用。规范的语言使用,要讲究语境,褒贬词的区别,还要规范词汇搭配,以及语序和句子结构,等等。尽管在小学语文教学中不会涉及较多语法方面的教学,但是在日常使用中就将语法知识涵盖之中。教师要想让自己的语言规范起来就需要加强语法方面的学习,将语法知识直观形象地教给学生。

语言艺术的前提是科学准确,表意不明的语言再好听也谈不上是语言艺术。在小学语文教学中,教师要想准确无误地传播知识、教会学生驾驭语言,就需要使用含义科学的语言。望文生义的现象,在教学过程中并不鲜见,不管是小学、中学还是大学,都有部分教师没做多少功课就敢口若悬河。尽管有些人抱着人都会说话就会使用语言的态度,把语言规范性不当作一回事,还有一些人认为语言只要能听懂就万事大吉,对于语言是否规范没有多大兴趣。这些都是错误的观点,单说语言传播知识、传递信息的功能就不能允许滥用语言。在小学语文教学中就更要注意用语的科学规范。小学生在学习过程中会有一种先入为主的学习模式,让他们从刚接受语文学习开始就用标准的有科学准确含义的语言来开始学业,就会在他们潜意识里对语言、词汇的科学含义提到足够的认真,倘若自小学生刚接触语言学习就充斥着许多滥用词汇、网络语言乱用等问题,就会对小学生的学习造成困扰,久而久之就会影响学生向语言艺术更高层次探寻的脚步。

语文就是让学生感受语言的魅力,体会语言带给他们的知情意。语言是情感传递的媒介,内心的情感可以通过语言表达,同样他人的语言也会给予安慰、勇气等等。在小学语文教学关于语言艺术培养方面,需要教师带着情感去教学,带着情感去教育学生。因为小学生的世界观还比较单纯,他们对外事外物的评价就是依据自己的喜恶,即内心的情感。要想让小学生集中精力去学习,就需要教师让你给他们喜欢上自己、喜欢上语文这门学科。融入情感进行教学,不是任意情感的泛滥,而是能让学生体会生活美好、人情温存的情感介入。在语文教案设计上,就需要选取那些能够产生情感张力的文章,让学生在体会人世间真情实感的同时体会语言艺术发挥的作用,让学生形成用语言表现自己内心需求的习惯。融入情感的教学才能让学生真正感受到语言的魅力。语文是打开学生感受语言艺术的窗口。语文教师在教学过程中恰当运用语言艺术,不仅能帮助学生迅速抓住知识的重点难点,提高课堂效率,而且能培养学生对语言的敏感性和感知力,在下一阶段的语文学习产生积极作用。小学语文知情意相结合的教学目标,为教师提高自身语言艺术的运用程度提供了大环境和更高的要求,也为广大教师提供了展现自身语言素养和文化积淀的舞台。

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烹饪艺术研究论文范文怎么写篇十三

传承及保护农村民间文化艺术,关键是做到后继有人。民间文化传承人对实现文化价值传承将起到非常重要的作用。特别是随着时间的推移,民间文化艺术因为多种因素渐渐失传,这实际上会造成重大损失。所以,必须全面发挥民间艺人在民间文化艺术传承及保护中的积极作用,建立科学的人才培养机制。积极培养并鼓励乡土民间艺术家,激发民间文化艺术活力,建立好的民间传统文化传承基础。具体来讲,需要做好以下几个方面的工作:

一是,对民间文化艺术传承人给予必要的扶持。通过培养农村的民间文化艺术传承名人,打造良好的文化氛围,特别通过农村的民间艺人,用艺术表演效果去感染并影响农民,提升农民改变自我意识。同时,也需要造就并培育农民身边的多样文艺能人,提升农民的科学文化素养,提升创办文化艺术的积极性。

二是,全面挖掘文化艺术传承人的潜能,通过民间文艺队伍工作当成切入点。乡村文化广场是文化艺术传承人的主要活动场地,为彰显地方特点,要让文化艺术传承人主动担当民间文艺队伍组队、管理和培训方面的工作,比如成立秧歌队、小剧团等,同时,还需要对民间文化艺术传承民间队伍的质量进行全面评价,发挥好民间文化艺术传承人的组织领导作用。

三是,发挥组织民间文化艺术传承人的倡导作用。积极鼓励农村民间文化艺术传承人,广泛参与到各类比赛中。通过展示地方特色文化,来激发广大群众的自我提高机能,并以此作为示范,进行积极推广,培育民间文化建设先进个人。此外,乡村歌曲在某种程度上,也能起到净化民风的作用。通过编排一些广大村民喜闻乐见的表演节目,广泛宣传民间艺人在保护民俗方面的积极作用,让群众能感受到身边的优秀文化,以此来影响广大群众,推动群众文化活动的有序开展。

二、培养农村民间文化艺术传承人的自觉意识。

文化在农村的走向与发展过程来看,文化产生的力量不仅是社会主义市场经济逐渐成熟的过程,同时也是广大农民群众在开展生产与经济建设中的自觉运用与创造。但是,从农村文化艺术传承从创造到运用、发展来看,这是今后需要一直努力的方向。具体来讲,需要做好以下几个方面的工作:

一是提升农民群众的积极性,指导农民去了解、热爱自己的文化,承担起传承民间文化艺术的使用,满足精神文化需求,并形成文明、健康的生活方式。

二是培养广大农民群众的主体开放意识。在全面提升农民群众文化生活水平的基础上,全面提升农民的主体意识。

三是强化农民主体创新性意识培养。确立广大农民的自主性意识,能让农民在文化层面发挥其创新能力,通过不断开发农民创新意识,打造农民创新品格,提升农民的文化自信。

三、总结。

总之,农村民间文化艺术传承与保护之路任重道远,既要坚持完善针对农村民间文化艺术与传承相关的法律,还需要做好培养农村民间文化艺术传承及保护队伍,最后培养农村民间文化艺术传承的自觉意识,提升民间文化艺术传承及保护水平。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇十四

艺术体操,作为一项新兴的体育运动项目,在我国高校的开展时间较短,但是因为艺术体操运动项目具有舞蹈、体操、音乐相结合的特点,并且十分符合高校女大学生的身心需求,因而在高校的开展极受女大学生的欢迎。并且高校艺术体操课程的开展,不但能够丰富高校体育教学内容,而且对提高学生身体素质水平、促进学生审美能力以及艺术水平的提高也具有重要作用。但是因为艺术体操项目是一项专业性极强的运动项目,这便对学生的课堂接受性提出了更高的要求、对教师的教学水平以及专业水平也提出了更高的要求。因此,这就要求高校艺术体操教师能够不断研究创新,要能够综合运用多种教学方法,来提高学生的学习兴趣以及学习质量,从而推动高校艺术体操教学的健康开展。

1.1艺术体操是一项极具自然性、韵律性及优美性的运动项目。

艺术体操的动作十分细腻,任何一个技术动作的正确完成都需要学生身体各部位的相互协调配合,要求学生动作做到自然、流畅。总的来讲,艺术体操是一种在自然动作的基础之上而派生出来的一些跳跃、旋转之类的动作。从其本质上来分析,在做艺术体操动作的时候,需要学生有效利用自身各部位的重力以及惯性作用的自然性,这便体现出艺术体操的自然性。说艺术体操具有韵律性则指的是它是一种需要在音乐伴奏下进行的运动项目,学生在做动作的时候要能够跟随音乐的节奏韵律进行舞动。除需要音乐伴奏之外,艺术体操还与舞蹈、美术等极具美感的艺术形式紧密相连,艺术体操的动作造型、运动者的服饰、队形的变化以及动作的图案等多个方面都体现出了艺术体操的优美性。

1.2艺术体操是一项集体操、舞蹈以及音乐为一体的运动项目。

艺术体操将体操中的身体动作、器械难度动作与音乐、舞蹈相互融合的特点是其他运动项目不可比拟的。对于学习者的体操风格有极其重要影响的有两个因素:一个是音乐的挑选,另一个是舞蹈的编排。舞者要想获得较好的表演效果,其舞蹈动作还必须要同音乐节奏相吻合。除此之外,舞蹈的情感流露也必须与其伴奏音乐相吻合,从而起到一个以情传神的表现效果。假如其舞蹈动作与伴奏音乐互相分割,都难以表现出艺术体操的魅力。

1.3艺术体操是一项能够突出表现女性美的运动项目。

艺术体操是一项针对女子的运动项目,其项目动作以及舞蹈表现形式能够充分展现出女性柔软的美、协调的美以及融合的美,使得许多男子运动项目也开始借鉴女子艺术体操的这一独特的训练形式,并且现如今已经有部分国家开设了男子艺术体操项目。除此之外,作为一项集舞蹈、音乐、体操为一体的运动项目,它还极具艺术性以及观赏性。1.4需合理地运用器械进行练习艺术体操的练习形式主要可分为两大类:一类是徒手艺术体操;另一类是手持轻器械的艺术体操。在手持轻器械的艺术体操练习当中,器械一直都是处在一个运动的状态之下。所以,其器械动作同练习者的身体动作是否协调一致,是艺术体操有别于其他项目的主要特点。因此在练习的过程当中,练习者必须要合理地运用器械进行练习。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇十五

摘要随着中国市场经济发展的逐渐成熟和入世承诺的逐步实施,外商逐步调整在华直接投资策略,独资化倾向日益明显。

阐述了外商在华直接投资的独资化倾向,从宏观和微观两个层面分析了这种趋势形成的原因及其影响,提出几点相应的建议和对策。

关键词独资化倾向成因影响策略。

1外商独资化倾向日益明显。

改革开放以来,我国吸引外商直接投资的方式主要有中外合资企业、中外合作企业和外商独资企业三种形式。

从跨国资本的进入方式及演变的时间历程来划分,可把外商在华投资结构演变划分为三个不同的阶段:

第一阶段是从改革开放之初到1991年,这是外国资本进入中国的初级阶段,主要采取合资合作的形式,外商独资企业所占份额很少且不稳定。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇十六

论文摘要:从书法艺术的历史入手,继而从中小学生在书法艺术中的审美兴趣和想象力、创造热情几个方面,详细分析了书法教育的艺术价值,并提出对中小学生进行书法艺术教育的具体策略。

书法是中国特有的一种艺术形式,历经数千年的沉淀和发展,在世界艺术之林享有盛誉。中小学生是国家的希望和未来,对中小学生进行书法教育,不仅仅是继承和发扬中华民族传统文化的客观要求,同时具有相当重要的艺术价值。

一、对中国书法艺术形成和发展的历史进行充分了解。

书法艺术在长远的发展历程中,逐渐形成了自己的艺术风格,具备独特的艺术魅力。因此,在对中小学生进行书法艺术教育的时候,就要对中国书法艺术形成和发展的历史进行充分了解。因为对中小学生进行书法艺术教育的目的,并不仅仅是为了让学生能够写得一手好字,更重要的是了解书法艺术的历史发展轨迹,对其进行传统文化的教育,以及艺术情操、艺术修养的训练与培养。

书法艺术的形成,最早可以追溯到文字的起源。中国文字的发展,从甲骨文到后来的小篆,经研究发现象形字的比例不断降低,会意字与形声字的比例则在不断提高。这个过程中,文字纯象形的成分正不断地减弱,而符号化的成分则不断地增强;文字的形体也在不停地进行演化,书写的工具也由最初的刀刻演变为用笔写。然而有一点却是始终不变的,同时也是汉字在整个古体字阶段所具有的共同特点,即象形的特点从始至终都没有发生改变;并且,我们不同阶段的祖先在将汉字实用价值进行充分发挥的时候,也在对其使用的汉字不间断地加工、进一步美化,使其更加规范;且主动对其形体美感方面的效果加强,令之更加具备装饰性和艺术性,提高其在艺术欣赏方面的价值。

这是书法艺术在初期阶段的发展历史。研究中可以将不同历史时期下人们所使用的文字作对比,从中了解到汉字发展演变的历程,引发中小学生的学习兴趣,引导中小学生的学习行为。

需要注意的是,书法教育不仅是对汉字的书写结构、书写法度进行了解和掌握,更重要的是对优秀作品的欣赏能力、以及优秀作品中精华的吸取。

二、培养中小学生书法艺术的审美兴趣,提高其艺术想象力。

对中小学生进行书法艺术教育,体味书法艺术的深厚魅力,在培养中小学生艺术审美兴趣、提高艺术想象力方面具有良好的效果,是培养其艺术情操和艺术修养的关键措施。

书法教育,指在教师的帮助下,使中小学生能够从整体上领略到各种书法艺术的样式美,即对书法线条的不同节奏和力度、质感及韵律、空间关系等美感进行整体性的把握与体验。对书法艺术而言,线条即是生命。因此,指导学生得到书法艺术中的线条具备的深厚内涵的体验,是书法教育的重要任务。

如同舞蹈艺术里的基本步法,以及音乐艺术里的基本音阶一般,书法艺术内的线条是其最基本的组成部分。线条力度的刚与柔;横竖的曲与伸;笔画间的异同;笔锋的隐与显;以及运笔的疾与徐;提按和轻与重;体态的动与静等等,皆会产生出不相同的韵律感与节奏。

由于线条本身所具备的质感,以及其对空间的分割所带来的节律,都能够使欣赏者产生不同的美感。比如:楷书书法中的线条使人产生庄重沉稳的感觉,欧书的特征是严谨险峻,颜书以敦厚雍容著称,赵书则具备流畅妩媚的特点;而隶书的则是强劲方正,有些是枯涩古朴,有些是秀美高雅;行草书里的线条以变化莫测为特征,万千的仪态将线条丰富的韵律感和节奏充分发挥表现出来。可以说,一幅优秀的书法作品,其鲜明的节奏、无穷的意味,所表现出的艺术力并不低于一曲优美的音乐。

总而言之,书法艺术的审美价值是由韵律和节奏两个方面所构成的,对中小学生实施书法艺术教育,可以帮助学生充分自由地发挥其想象力,在指导下通过挥动其手中的笔墨,细致观察,将不同的线条加以对比,自由地理解和体验,最终达到体悟于心、提高艺术审美兴趣和艺术想象力的目的。

在理解体验的基础上,对中小学生进行书法教育,能够培养其对书法艺术的创造热情。对中国传统文化艺术而言,理解体验是继承,创造即是创新;对中小学生进行书法教育,才能将中国传统文化艺术发扬光大,并在此过程中提高中小学生的艺术情操和艺术修养。

对中小学生进行书法艺术教育,首行要培养其对书法艺术创作的自信心,以及在书法艺术创作的过程中所能够获得的自由之感与趣味性,指导者要帮助中小学生在娱乐的过程中,逐渐地掌握书法艺术的不同技法。

毛笔的灵活运用是书法艺术教育的关键,教育中需要使学生通过笔墨的自由挥动,充分领会各种不同笔法所表现出的不同效果,包括中锋、侧锋、铺毫及提按、顿挫、转折等;而运笔速度方面的差异,则可以带给学生以轻盈、快捷、沉重、缓滞等各种不同的感观。这些不同的审美体验,并不仅仅只局限于行草书等作品,而应当渗透进入各种不同书体的每一笔每一划,帮助学生们充分体验不同笔速下线条所表现出的力度、枯涩、苍润等不同质感。下一步则可以让中小学生体验在创作中灵活运用手指手腕的快乐感觉。书法艺术被誉为纸上的舞蹈,只有在对手指、手腕进行灵活运用的基础上,操作毛笔工具在纸面间翻转、顿挫,表现轻重、疾徐等不同特性,才能够创作出仪态万千、具有审美价值的书法艺术作品;而对腕力熟练的掌握运用,才能够使笔法更加灵活,创作出来的艺术作品才会更加地自然生动,具备打动人心的魅力。当学生们在创作过程中体会到自由之感与趣味性,积极性就会被充分调动,自信心也随之越来越强,继而更加充满自信的挥运笔墨,体会到更深一步的审美价值。

综上所述,如今的书法是以一个独立的艺术门类而存在的。对中小学生进行书法艺术教育的重点,应该是对其艺术修养和素质的培养,而不仅仅是进行单纯的技能训练。训练技能是培养艺术素质的一种措施,书法艺术教育要通过技能的训练,使中小学生获得审美兴趣,提高其艺术想象力和艺术创造热情,才能真正体现其艺术价值。

参考文献:。

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[2]林婥琴.现代书法艺术教育的价值嬗变——以小学书法艺术教育为研究视阈[j].艺术探索,,(02).

[3]林兴锋.小学书法教育现状与对策[j].青少年书法,,(07).

[4]任漫丛.论小学书法艺术教育的重建[j].艺术教育,,(04).

[5]吴友来.加强书法教育提高学生素质[j].吉林教育,,(26).

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇十七

[论文摘要]现代艺术带给现代园林景观设计独特的启发,形成了丰富的设计思想和设计观念。其不仅在形式的层面上丰富着现代园林的形态,而且在观念和意义的层面上也拓展着现代园林的表现空间。对艺术观念和艺术语言手法的研究为园林设计实践提供了不同的艺术视角,从而创作出适合我国时代发展的园林景观设计作品。

现代园林设计从19世纪末期发展至今,不同于中国古典园林“师法自然”的造园风格,打破了欧洲传统规则图案式风格,超越了英国自然风景园的浪漫情怀,经过一个世纪的发展,形成了新的审美趣味与形式风格。

影响现代园林设计主要有三个方面的内容:一是注重社会与功能的园林设计,二是采用生态的方法进行设计,三是从现代艺术和现代建筑中吸取养分。这里主要从现代艺术的角度出发来探讨对现代园林设计产生的影响。

一、现代艺术的发展。

20世纪的西方现代艺术形成了与以往3000年的西方艺术完全不同的艺术观念、思维和形式,艺术发生了翻天覆地的变化。艺术的写实性、唯美性、叙述性和传统的美学观点被全部推翻,艺术的非写实性、反唯美性、非叙述性已经是有目共睹的当前艺术的主流内容。

抽象主义建立在秩序法则上的形式逻辑;立体主义分解重组后得到的多视点角度;表现主义对自我情感的宣泄及对艺术张力的追求;抽象表现主义中对下意识运用和掌握的行动绘画;波普艺术中对大众生活的世俗化反映,对不同媒介的拼贴与融合,对绘画和雕塑等艺术界线的消解和清除;极少主义艺术中对艺术客观性的展现,对非表现性的把握,对“少”的极端表达;观念艺术中对生命的体验和思考,对思想的锻炼和表现,对自然的塑造和异化,对行为的梳理和张扬等都展现出现代艺术的发展与传统艺术的区别。

西方现代艺术这种异彩纷呈的现象不仅为现代园林设计的发展提供了设计灵感的丰富来源和审美旨趣上的某种倾向,同时也为园林设计的实践提供了大量丰富而具有启发意义的艺术思维和艺术形式语言。

二、艺术形式的思维更新在园林中的表现。

1.抽象主义美学思维在园林中的表现。

现代艺术形式方面的思维更新是从抽象主义运动开始的。“抽象”的目的就是要区别于现实“具象”的艺术自身的语言及表达方式。“抽象”思维可以说是对西方传统艺术思维的首次冲击,许多现代派画家在创作过程中都力求实现自然物象与抽象视觉符号之间的“语义转换”。传统的再现性形象被彻底地抽象了,点、线、面、体、色彩等抽象的元素(视觉符号),已不是作为屈从于现实对象的模仿手段而出现在画面上了,其本身就是画面的主体,就体现着作品的内容。

这种现代艺术形式上的思维更新影响到现代园林设计中设计思维。传统园林中的模仿自然已不再是设计思维中的唯一设计手法,从巴黎“国际现代工艺美术展”开始,费拉兄弟(andrevera和paulvera)与莫劳克斯(jeancharlesmoreaux)设计的“瑙勒斯花园”的设计就步人人们的视野,标志着抽象性思维在园林中的体现。其花园构图与立体主义绘画有异曲同工之妙,冷峻的几何构图构成作品的平面图形,植被与灌木的几何配置形成花园独特的视觉效果。

2.非理性主义美学思维在园林中的表现。

抽象性的思维体现着一种理性的思维形式,但是这种执著于简单明了的确定性和秩序性的思维定式干扰着艺术家的艺术想象力和创造才能的发挥。而艺术创造的脚步是永不停止的,叔本华(arthurschopenhauer)因此提出了非理性的美学思维。非理性的美学思维强调否定性、非中心性、破碎性、反正统性、非连续性以及多元性为特征,以此来消解理性思维中的抽象性的思维模式。

非理性设计思维在园林设计上的.运用虽不如在建筑界那样引起巨大的变革,但作为园林设计的思想基垫,他们为当代园林设计思潮的未来发展确实架构起更广阔的平台。西班牙天才建筑师高迪(antonigaudiicornet)的居尔公园、乔治·哈格里夫斯完成的位于美国丹佛市的哈乐昆广场、伯纳德·屈米的拉维莱特公园无一不是非理性思维指导下的产物。在拉维莱特公园的设计中,屈米提出三项创造原则:(1)拒绝“综合”观念,改向“分解”观念;(2)排斥传统的使用与形式间的对立,转向两者的叠合和并置;(3)强调片断,叠合和重合,使分解的力量突破原有的限制,提出新的定义。屈米在设计中将点线面体系之间安排一种富有张力的冲突与对抗,通过取消建筑的确定性的形式,赋予建筑无限的生机和活力。这种方式和特征我们可以说是屈米将解构主义建筑设计理论直接应用于园林设计中使得园林的设计具有明显的解构主义建筑的特征。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇十八

烹饪作为一门艺术,不仅仅是简单的食物制作,更是一种对食材的理解、对美味的追求和对人们味蕾的满足。通过长期的烹饪实践,我深深地感受到烹饪艺术所带来的快乐和成就感。在这篇文章中,我将分享我在烹饪道路上的一些体会和心得。

首先,烹饪需要全身心的投入和耐心。在烹饪过程中,每一步都需要细心和耐心。对于烹饪者来说,没有什么是无关紧要的。从选购食材开始,就需要对每一个食材进行仔细观察和品味,以确定其新鲜度和适合的烹饪方法。在加工和制作过程中,需要细心控制火候、时间和份量,以保证食物的味道和口感。即使只是简单的煮个汤或炒个菜,也需要耐心地等待和调整。只有全身心的投入,才能做出美味的佳肴。

其次,烹饪是一门不断学习和创新的艺术。在烹饪领域中,没有终点,只有不断的探索和尝试。每一种食材都有无限的搭配方式,每一道菜肴都可以有不同的做法。通过研究和了解不同的烹饪技巧、菜系和口味,可以不断拓宽自己的烹饪知识和技能。同时,也要不断尝试创新,将自己的想法和理念融入到菜品中。烹饪是一门有创造力的艺术,只有不断学习和创新,才能做出独特的美味。

然后,烹饪需要注重细节和调和。在烹饪过程中,细节决定成败。细节包括食材的处理、刀工的精准、火候的掌握等等。只有做到了细致入微,才能做出极致的美味。同时,烹饪也需要注重调和。调和不同食材的味道和口感,使之相得益彰。烹饪师的任务就是通过丰富的调味和烹饪技巧,打破食材的局限,让菜品更加多样化和美味。

此外,烹饪是一种对生活的态度。烹饪是一门创造性的艺术,通过烹饪,可以将平凡的食材转化为美味的佳肴,给人们带来愉悦和满足。在繁忙的生活中,烹饪是我舒缓压力、放松心情的一种方式。烹饪让我感受到自己的存在和价值,通过烹饪,我与食材和菜品建立了一种特殊而亲密的联系。烹饪是一种对生活的热爱和关注,让我更加用心地对待每一餐。

总之,烹饪艺术是一门综合性的学科,需要投入、学习和创新。通过烹饪,我们可以感受到食材的魅力和美味,体味到细节的重要和调和的意义。烹饪让生活变得更加美好,让我们更加热爱生活。通过不断探索和实践,我相信我会在烹饪的道路上越走越远,做出更多的美味佳肴。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇十九

烹饪艺术是一门需要技巧和创意的综合性学科,通过对食材的处理和调理,将食物变得美味可口,给人们带来享受。在这个过程中,我学到了很多知识和技巧,也体会到了烹饪的乐趣和挑战。下面就让我来分享一下我的烹饪心得体会。

首先,烹饪是一门需要练习的技能。刚开始学烹饪的时候,我对菜谱和步骤一头雾水,经常弄错材料和用量。但是通过不断的实践和尝试,我慢慢地掌握了一些基础的技巧和方法,并能够根据食材的特点和口味的需求进行调整。特别是在炒菜和烧烤方面,我积累了很多经验,能够掌握火候和翻炒的技巧,使食物更加入味。通过不断地练习,我十分惊喜地发现,我的烹饪水平也慢慢提高了,越来越受家人和朋友们的赞赏。

其次,烹饪是一项需要耐心和细心的活动。在烹饪的过程中,时刻保持专注和细致的态度是非常重要的。精确的计量、细致的切割和调理、准确的火候掌握都需要我们耐心和细心地去做。有时候,一点点的差异都会影响到最终的味道和质地。所以,我在烹饪的时候尽量保持冷静和耐心,把每一个步骤都做到最好。就像一位画家在细细描绘每一笔一样,我在烹饪中也追求完美,力求做出一道美味的佳肴。

另外,烹饪是一门需要创造力的艺术。虽然食谱可以给我们提供一条指引,但是真正的烹饪过程中,我们可以根据自己的喜好和创造力进行调整和改变。有时候,我会尝试新的食材组合,或者加入特殊的调料和香料,以制作独特的风味。而且,通过学习和掌握一些基本的烹饪技巧,我还可以利用剩菜剩饭进行创意的再利用,制作出美味的剩菜美食。这种创造性的烹饪过程给我带来了无限的乐趣和满足感。

此外,烹饪可以让我更加贴近自然和健康。烹饪的过程中,我会选择新鲜和优质的食材,通过自己的手艺制作出美味可口的菜肴。我曾经亲自去菜市场选择有机蔬菜,感受到了大自然的恩赐和美好。而且,通过自己动手制作食物,我还能够掌握食物的加工过程和原材料的来源。这对于维护健康和避免食品安全问题非常重要。烹饪不仅可以满足味蕾的享受,更可以让我在健康养生方面得到更多的关注和自主性。

总结一下,通过学习和实践烹饪艺术,我对于烹饪有了更深刻的认识和理解。烹饪需要技巧、时间和创造力,通过不断地练习和尝试,我掌握了一些基本的烹饪技巧和方法。同时,烹饪也让我更加贴近自然和健康,体验到了食物的美好和乐趣。希望将来我能够继续深入学习烹饪艺术,为家人和朋友们烹制更多美味的食物。

烹饪艺术研究论文范文怎么写篇二十

摘要:正确的呼吸是声乐艺术表演的一个重要因素,声音的准确、表现力的运用都取决于演唱的呼吸。

本文浅析如何了解呼吸,演唱中的呼吸与自然呼吸的比较,声乐演唱呼吸的方法,呼吸训练的实践及合理运用呼吸才能达到声音的优美。

关键词:歌唱呼吸;艺术表演;运用。

一、声乐艺术表演中的呼吸。

呼吸是歌唱发声的动力,没有气息地冲击,声带就不会自动发声。

当代歌王帕瓦罗蒂在谈歌唱感觉时说:“掌握不好呼吸,就没法唱出好的声音甚至会毁坏嗓子。

”可见正确的呼吸在声乐艺术表演中何等重要。

当我们在声乐演唱中要发出优美的声音,唱好每一段歌曲时,在强度、速度及音质上达到完美的要求时,必定离不开正确的呼吸方法。

二、声乐艺术表演中的呼吸与自然呼吸的比较。

声乐演唱时的呼吸与日常生活中的自然呼吸有相同之处,也有很大差别。

总体而论:呼吸过程均包含吸入与呼出两个方面。

在日常讲话时,这种呼吸是自然的呼吸运动。

而声乐演唱中的呼吸是一种有意识、有训练的、强化的呼吸运动。

吸气的动作快,吸得深而多;呼出的动作慢,且呼得有控制,有弹性,是一种需要经过长期训练的呼吸运动。

在艺术表演中的呼吸,要保持吸气时的感觉和状态,以继续加强吸气肌肉群的力量,对呼气肌肉群产生均衡地对抗,将呼出的动作放慢和延长,并在这种对抗的阻力中使呼气平稳而有力,成为声乐演唱发声极有控制的动力。

即声乐演唱时呼出的气息无论在压力、排气量、均匀度上都应比日常生活中的自然呼气深刻得多,优化得多。

三、声乐演唱呼吸的作用和方法。

声乐演唱呼吸是歌唱发声的动力之源。

凡学习歌唱均把呼吸方法视为首要的技巧。

意大利歌唱家卡鲁索曾说:“可以把横膈膜的功能比作风箱,它执行着风箱的任务。

声乐的全部艺术就在于吸足气和善于正确而节省地使用这些气。

歌唱者无论有多么好的听觉和愿望,如果他不会控制气息,那他就唱不准音或是发出毫无生气的、可怜的声音。

”这充分说明正确的呼吸对于每一位演唱者起到非常重要的作用。

在歌唱艺术发展的历史长河中,中外歌唱家们经过不断地实践探索,创造了多种多样歌唱呼吸的方法,归纳一下有三种类型:胸式呼吸法、腹式呼吸法、胸腹式联合呼吸法。

1.胸式呼吸法。

这是一种十五、十六世纪西欧教堂中普遍采用的演唱“圣咏曲”的浅式呼吸方法。

2.腹式呼吸法。

这是一种单纯依赖横膈膜,使腹腔扩大的深呼吸法,即气沉丹田。

3.胸腹式联合呼吸法。

这是一种由胸腔下部肋肌、膈肌、腹肌共同控制呼吸的方法,是最科学、最理想的歌唱呼吸的方法。

在声乐艺术演唱中,良好的状态、发声、共鸣都要靠正确的方法来完成。

演唱要精准尽情地表现声乐作品中的各种声乐技巧和感情风格,就必须注重呼吸的训练。

例如,胸腹式联合呼吸法的练习方法:(1)吸气。

气息吸得不可过浅、也不可过深;吸气要柔和、平稳;采用鼻子和嘴同时吸气比较好;吸气要适度,具体吸入气息的多少,应根据所唱乐句的长短、力度的大小、音的高低和艺术表现的要求来决定;要学会无声的吸气,吸气是歌唱的准备,我们应该学会如何正确地吸气,而不是盲目的吸气。

(2)呼气。

呼气时应该保持吸气的状态;控制气息的力量要适度;不可以用单一的方法,应该根据音乐的高、低、强、弱,灵活的变化和控制。

四、声乐艺术表演的呼吸训练实践方式。

沈湘教授指出:“呼吸是歌唱的基础,气息是歌声的动力。

”对呼吸方法的正确领悟与进行呼吸器官的发声基础训练,是歌唱者重要的基本功。

呼吸方法掌握得好坏,直接影响歌唱发声的声音质量。

当然,作为演唱者应该做到下面的方法。

1.吸气练习。

用鼻子闻花的感觉来深吸气,闻花时要轻松自然,不用猛吸。

2.控制练习。

打哈欠练习,使歌者体会“气息回流”,“气息倒罐”的感觉。

练习“惊呆”的感觉:不吸也不呼,不进也不出,气息呈静止状态。

3.流动练习。

叹气练习,哈欠练习,这种练习使声音变得畅通而且富有流动感。

4.换气练习。

练习数数,学“知了”的鸣叫声,在发声位置上练习“狗喘气”,此时胸口感觉是张开的。

所以,笔者认为作为歌者在演唱作品时,学会正确的吸气、呼气是非常重要的。

气息如果吸得不正确,会导致整个作品演唱的失败。

气息如果吸得太浅,演唱时乐句的气息就不够用,这时就会出现乱换气,甚至会出现倒吸气,这就打破了音乐乐句的完整性,每个乐句所表达的意思也就不清楚,甚至会出现跑调走音现象,尤其是到了高声区,声音更是需要用很好的气息去把握和控制。

气息犹如一根风筝线,风筝飞得越高,风筝线抓得越紧,声音控制得越自如。

诚然,一首好的作品演唱得成功与否,关键在于歌唱者是否有很好的气息把握,若做到了就能完整地表达作品的内涵。

综上所述,演唱者应充分理解呼吸在表演中的作用,掌握正确的呼吸方法,每天坚持训练、应积极参加实践、多在舞台上锻炼、踊跃参加不同级别、不同场合的声乐比赛,多听声乐专家讲座,只有这样,声乐艺术演唱的质量才能会更高、更好。

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