能。蘑菇是大型真菌，它是由菌丝体和子实体组成的，其中菌丝体是它的营养器官，子实体是它的繁殖器官，而上面生出来的“白毛”就是孢子，所以这些白毛不是霉菌，不会对人体有害，食用之前洗干净就可以了。
鲜蘑菇长了点白毛可以吃吗
鲜蘑菇长了点白毛可以吃
白毛是蘑菇分泌出的孢子。新鲜的蘑菇表面出现的白色毛状物质，是蘑菇所分泌出来的一种物质，也称之为孢子，这是蘑菇老化的现象，并不是变质的表现，也不会影响蘑菇的营养价值，清洗干净后可以正常服用。
鲜蘑菇长了点白毛可以吃吗
鲜蘑菇长点白毛可以吃。
白毛是蘑菇的种子，也叫孢子弹射。食用菌制种分两种:一种是孢子弹射收集起来一种是组织分离，但两种制种方法必须在无菌条件下进行。
