肺癌是发病率和死亡率增长最快，对人群健康和生命威胁最大的恶性肿瘤之一。近50年来许多国家都报道肺癌的发病率和死亡率均明显增高，男性肺癌发病率和死亡率均占所有恶性肿瘤的第一位，女性发病率占第二位，死亡率
1有些职业容易得肺癌 吃猕猴桃可以预防肺癌
肺癌是发病率和死亡率增长最快，对人群健康和生命威胁最大的恶性肿瘤之一。近50年来许多国家都报道肺癌的发病率和死亡率均明显增高，男性肺癌发病率和死亡率均占所有恶性肿瘤的第一位，女性发病率占第二位，死亡率占第二位。我们都知道，引起男性肺癌的病因中吸烟是一个非常重要的因素，女性吸烟人群较少，但发病率也不低， 这到底是为什么呢？国外研究表明经常吸入中国的烹饪方式产生的油烟会提高患肺癌的风险。研究得出结论：1、豆油和菜籽油本身不会致癌，但是变成油烟之后，尤其是菜籽油致癌。2、常吃绿叶蔬菜可降低患癌风险。
纽约美联社一项对中国妇女的初步研究表明，长时间暴露在烹饪油烟中可能是导致肺癌的一个重要原因。美国国家癌症研究所的研究人员表示，该发现有助于解释为什么不吸烟的中国女性肺癌发病率比较高。研究人员在接受记者采访时说，为什么中国女性肺癌的发病率较高，原因之一可能是这些油烟。经常煎炒食物的妇女肺癌发病率是最高的，高温下食用油往往气化了。患肺癌的风险也与菜籽油的使用有关，菜籽油在中国广泛使用，美国最近才有。研究人员强调，菜籽油本身不会对人体有害，但是变成油烟之后，就会产生致癌的风险。
研究人员还汇报了另一项中国研究结果，它表明多吃新鲜蔬菜比如中国白菜和其他绿叶蔬菜的人患胃癌的风险较低。该项目的目的是为了更好地确定环境因素，比如饮食和工业化学品在对癌症的影响。研究人员指出，中国女性肺癌的发病率和美国女性相似，但是中国女性的吸烟率只有美国妇女的一半。要找出是什么原因造成了其他妇女患癌，美国科学家和来自上海癌症研究所的研究人员采访了1500名肺癌患者和1500名没有癌症的人作为对照。
研究人员说，吸烟是男性得肺癌的主要病因。上海三分之二的中国男性吸烟，只有大约10 %至15%的中国女性吸烟，但是按照统计学分析，只有约四分之一的肺癌可归因于吸烟。采访后发现，越是依赖于煎炒方式烹饪的女性患肺癌的风险越高，报告显示，烹饪时他们的家里油烟非常大。在上海完成的化学测试显示，食油本身，包括大豆油和菜籽油不会致癌，但是变成油烟之后，特别是那些在菜籽油中的成分致癌。
肺癌的四个常见因素详解
1、吸烟
长期吸烟可引致支气管粘膜上皮细胞增生磷状上皮生诱发鳞状上皮癌或未分化小细胞癌无吸烟嗜好者虽然也可患肺癌但腺癌较为常见。，纸烟燃烧时释放致癌物质。
2、肺部慢性疾病
如肺结核、矽肺、尘肺等可与肺癌并存这些病例癌肿的发病率高于正常人此外肺支气管慢性炎症以及肺纤维疤痕病变在愈合过程中可能引起鳞状上皮化生或增生在此基础上部分病例可发展成为癌肿。
3、人体内在因素
如家族遗传以及免疫机能降低代谢活动内分泌功能失调等。
4、职业因素
长期接触铀、镭等放射性物质及其衍化物，致癌性碳氢化合物砷、铬、镍、铜、锡、铁、煤焦油、沥青、石油、石棉、芥子气等物质均可诱发肺癌。
饮食是预防肺癌的关键
1、常吃坚果可预防肺癌
坚果富含元素硒，它可是癌症的克星。只需要一天三颗，就可拥有一个很好的肺。可以把危险降低48%。
2、常吃猕猴桃可预防肺癌
那种小的、多毛的水果。每天服用120毫克的维生素C或者吃一个猕猴桃，可以把空气污染对肺造成的损伤降低一半。可以把危险降低36%。
3、常吃菠菜可预防肺癌
英国诺丁汉的研究者发现菠菜中富含的元素镁可以促进肺部的呼吸。可以把危险降低20%。
4、常吃植物种子可预防肺癌
美国的研究者发现，从植物种子而非大多数的营养补充餐中获取的维生素E，可以阻止肺部疾病的发展。从胡桃、核桃或芝麻种子中获取的一微克（百万分之一克）维生素E就可以抑制致病因子。可以把危险降低16%。
提醒各位朋友：烹饪时产生的油烟也可导致肺癌，尤其是菜籽油，菜籽油本身对人体无害，但变成油烟后，就会对人体产生致癌的作用。建议各位朋友，多食用绿叶蔬菜，采用各种烹饪方式，使用无烟锅，使用较好的食用油（如茶籽油、花生油、橄榄油），这样不公可以使菜品更多样、更美味，还可以在很大程度上杜绝油烟对身体的伤害。
2长期声音嘶哑需防肺癌 预防肺癌可吃哪些食物
提起肺癌，人们还是有一种恐惧的心理，一是一旦罹患，恶性度就会很高，一般治愈的可能性很小，只是时间的早晚而已，少则3个月，多也不过几年，关键是肺癌给人带来肉体上和精神上的折磨，肉体的折磨会让人非常的痛苦，而且肺癌最终会转移到全身，整个的身体衰竭而死。肺癌如此可怕，我们就要在肺癌早期及早发现，尽早控制病情。
肺癌的5个早期信号需警惕
1、咳嗽
咳嗽是最常见的症状，以咳嗽为首发症状者占35%～75%。肺癌所致的咳嗽可能与支气管黏液分泌的改变、阻塞性肺炎、胸膜侵犯、肺不张及其他胸内合并症有关。肿瘤生长于管径较大、对外来刺激落敏感的段以上支气管黏膜时，可产生类似异物样刺激引起的咳嗽，典型的表现为阵发性刺激性干咳，一般止咳药常不易控制。肿瘤生长在段以下较细小支气管黏膜时，咳嗽多不明显，甚至无咳嗽。对于吸烟或患慢支气管炎的病人，如咳嗽程度加重，次数变频，咳嗽性质改变如呈高音调金属音时，尤其在老年人，要高度警惕肺癌的可能性。
2、痰中带血或咯血
痰中带血或咯血亦是肺癌的常见症状，以此为首发症状者约占30%。由于肿瘤组织血供丰富，质地脆，剧咳时血管破裂而致出血，咳血亦可能由肿瘤局部坏死或血管炎引起。肺癌咳血的特征为间断性或持续性、反复少量的痰中带血丝，或少量咯血，偶因较大血管破裂、大的空洞形成或肿瘤破溃入支气管与肺血管而导致难以控制的大咯血。
3、胸痛
以胸痛为首发症状者约占25%。常表现为胸部不规则的隐痛或钝痛。大多数情况下，周围型肺癌侵犯壁层胸膜或胸壁，可引起尖锐而断续的胸膜性疼痛，若继续发展，则演变为恒定的钻痛。难以定位的轻度的胸部不适有时与中央型肺癌侵犯纵隔或累及血管、支气管周围神经有关，而恶性胸腔积液患者有25%诉胸部钝痛。持续尖锐剧烈、不易为药物所控制的胸痛，则常提示已有广泛的胸膜或胸壁侵犯。肩部或胸背部持续性疼痛提示肺叶内侧近纵隔部位有肿瘤外侵可能。
4、胸闷、气急
约有10%的患者以此为首发症状，多见于中央型肺癌，特别是肺功能较差的病人。引起呼吸困难的原因主要包括：①肺癌晚期，纵隔淋巴结广泛转移，压迫气管、隆突或主支气管时，可出现气急，甚至窒息症状。②大量胸腔积液时压迫肺组织并使纵隔严重移位，或有心包积液时，也可出现胸闷、气急、呼吸困难，但抽液后症状可缓解。③弥漫性细支气管肺泡癌和支气管播散性腺癌，使呼吸面积减少，气体弥散功能障碍，导致严重的通气/血流比值失调，引起呼吸困难逐渐加重，常伴有发绀。④其他：包括阻塞性肺炎。肺不张、淋巴管炎性肺癌、肿瘤微栓塞、上气道阻塞、自发性气胸以及合并慢性肺疾病如COPD。
5、声音嘶哑
有5%～18%的肺癌患者以声嘶为第一主诉，通常伴随有咳嗽。声嘶一般提示直接的纵隔侵犯或淋巴结长大累及同侧喉返神经而致左侧声带麻痹。声带麻痹亦可引起程度不同的上气道梗阻。
预防肺癌可以吃这些食物
1、富含维生素C的食物。
抽烟可消耗大量的维生素，降低其活性，尤其会损失身体中的维生素C，因此多吃一些维生素C含量高的蔬果都有一定的补充作用；
如桔、橙、柠檬、柚子、番茄、樱桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥蓝、菜花、猕猴桃等。
2、富含维生素B2的食物。
如动物肝脏、蛋黄、乳类、奶类、瘦肉、菠菜、水果、鳝鱼、胡萝卜、香菇等。
3、茶。
烟中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症，而茶叶中所特有的儿茶素等则可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。
故此，吸烟者宜经常喝茶，尤其是绿茶，以减轻香烟的毒害作用，同时茶能利尿、解毒，还可使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时间。
4、含硒丰富的食物。
如动物肝脏、海藻及虾类等。因为吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。
5、降胆固醇食物。
吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。故而，吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及水果、蔬菜等。
6、坚果和粗粮。
美国国家癌症研究所的一项调查报告指出，坚果（杏、核桃、葵花子等）和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。
7、牛奶及胡萝卜。
常食用牛奶及胡萝卜的吸烟者，其肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。
8、含β-胡萝卜素的食物。
富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等。
3预防肺癌有方 别加入最易得肺癌人群
预防肺癌做四件事
第一，烟草依然是肺癌的第一诱因，因此预防肺癌，最重要的是远离烟草，包括“二手烟”。此外，近年来也发现，“三手烟”，即吸烟后落在头发、皮肤、衣服、地毯、沙发上的烟草有害物质也是重要的肺癌诱因。
第二，装修后室内存留的氡已是肺癌第二大诱因。因此，装修材料必须环保，装完后不要急于迁入新居，平时家中多通风。
第三，注意厨房的清洁通风，减少高温煎炸。不要迷信抽油烟机。
第四，阴霾天甚至比烟草还容易诱发肺癌。此时，呼吸道疾病患者及老人、小孩外出，最好戴上口罩，平时多喝水。同时，靠近马路的住户在白天车流量较大时，少开窗。遇上堵车，别开车窗。
哪些人更易得肺癌
肺癌的确有重点侵害的人群。如果你符合以下条件，那么就属于高危人群，需要格外注意了：
是否吸烟？特别是是否属于3个“20”人群，即有烟龄，20岁前开始吸烟，每天吸烟20支以上。
周围的人是否吸烟？
直系亲属中有没有肺癌患者？
工作环境中是否存在放射性污染或石棉等致癌物？
是否刚装修完就乔迁了新居？
居住的城市是否终日阴霾？
是否常待在烟熏火燎的环境中？
肺癌也有早期征兆
肺癌虽然难发现，但还是会有一些蛛丝马迹以示警告，比如：
慢性咳嗽经久不愈。
持续胸痛。
咳痰带血。
气短、哮喘或喘息。
声音嘶哑。
反复发作的支气管炎或肺炎。
面部或颈部水肿。
不明原因的食欲减退或体重下降。
不明原因的发热。
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4老烟民咳嗽有血丝小心肺癌 可补维C降低概率
肺癌是发病率和死亡率增长最快，对人群健康和生命威胁最大的恶性肿瘤之一。近50年来许多国家都报道肺癌的发病率和死亡率均明显增高，男性肺癌发病率和死亡率均占所有恶性肿瘤的第一位，女性发病率占第二位，死亡率占第二位。肺癌的病因至今尚不完全明确，大量资料表明，长期大量吸烟与肺癌的发生有非常密切的关系。已有的研究证明：长期大量吸烟者患肺癌的概率是不吸烟者的10～20倍，开始吸烟的年龄越小，患肺癌的几率越高。此外，吸烟不仅直接影响本人的身体健康，还对周围人群的健康产生不良影响，导致被动吸烟者肺癌患病率明显增加。城市居民肺癌的发病率比农村高，这可能与城市大气污染和烟尘中含有致癌物质有关。
老烟民当心四种癌变信号
老烟民是肺癌青睐的人群，对他们来说，需要注意肺癌来临的哪些信号？
一、如果老烟民突然出现关节疼痛，且吃药难以镇痛，可能跟肺癌有关系。“肺癌癌细胞会分泌一种物质使关节疼痛。”
二、突然的声音沙哑，也可能是肺癌。
三、如果一个人突发咳嗽，治疗两至三周都没有好转，应考虑肺部是否有问题。如果咳嗽有血丝，更要高度警惕。
四、老烟民多少会有咳嗽的习惯，但如果咳嗽突然变得频繁，且带有一些金属声音，痰很难咳出来，也可能是肺部病变的前兆。
肺癌的检查方法有哪些呢？
最方便快捷的便是拍X线。绝大部分的肺癌，应该在胸片上有所显示，但还有一部分肺癌，因为癌灶太小，或者所处的部位比较隐蔽，胸片上没有显示，需在肺部CT片或磁共振片上才能显示出来，或者胸片上出现了伪影，被CT或磁共振排除了肿瘤。
其次，很多肺癌的早期患者会伴有咳嗽等症状。对已有持续性咳嗽，痰中带血，固定部位的胸痛等肺癌早期信号者，必需尽早行胸片或胸部CT检查。
最后要针对高危人群，尤其是那些长期吸烟的烟民，肺癌有结核疤痕、有慢性呼吸道疾病史，或者家属中肺癌或其他肿瘤遗传倾向等高危人群，好能每半年拍摄一次胸片，以求长期随访。
老烟民最该补维生素C
维生素C是知名度最高的营养素，国内外针对它的研究也非常多。在生活中，以下人群需要格外注意补充维C：
吸烟者。研究发现，由于具有抗氧化等作用，维C可将因吸烟患癌症和呼吸道阻塞性疾病的风险降低50%，同时因为吸烟者对维C的需要量比不吸烟者高40%，因此老烟民一定要注意补充。
心理压力大的人。有研究显示，当承受强大心理压力时，人体消耗的维C会比平时多8倍。对于这类人，维C具有平衡心理压力的效用。
生理期女性。女性在这个时段体内铁流失加速。维C能帮助吸收铁质，预防贫血。缺铁性贫血患者补充铁剂时，也可以补充维C。
另外，由于一氧化碳会破坏维C，久居都市的人应比其他人多摄取2—3倍的维C。在高温环境下工作的人也可在医生的指导下补充维C。
值得提醒的是，日常生活中，有些“亚健康”症状很可能是维C不足的前兆，如肌肉酸痛、疲劳、倦怠、容易感冒、牙龈易红肿等，在医生的指导下适量补充维C，可能收到良好的效果。
若平时饮食无法补充足够维C，可适量服补充剂，一般每天100毫克，不超过1000毫克。小剂量多次服用，每天至少补充两次，这是因为，维C在人体内只能停留约4小时，一次补多了容易浪费。
5肺癌患者女性更多？被动吸烟引发女性肺癌
癌症是中很严重的身体疾病，往往得了癌症的患者都对生活失去希望，实际上癌症并没有那么的可怕，只要接受良好的治疗，治愈癌症是完全可以做到的，所以一定要接受良好的治疗，当身体不舒服的时候一定要去医院治疗，哪怕是一个小病，只要得不到有效的治疗，就会发生癌变的。让我们来一下肺癌吧。
导致肺癌年轻化的因素分析：
1、吸烟和被动吸烟。生活中很多时候会处于被动吸烟的人群，加之我们现在生活方式不良化，抽闷烟、喝闷酒，这种危害更大。都是（肺癌发病率）上升的主要原因。
在患肺癌死亡的患者中，百分之八十七是由吸烟引起的。吸烟者患肺癌死亡率是不吸烟者的8-20倍。此外，吸烟的多少与肺癌患病率成正比，每天吸烟量越高，患肺癌的发病率越高。更令人担心的是，肺癌发病迅速上升的年龄从40岁已经前移到了30岁，而女性患病率比5年前翻了一倍。
2、不重视自己的身体。如今女性烟民的数量也是越来越多了，在未来的三四十年内，女性肺癌的发病率、死亡率还会持续上升。如果你是一个烟民，每半年到一年，应该健康体检，做一次正侧位胸片，还是能够发现一些早期病变。有效的控烟干预，可以明显抑制肺癌的发病率和死亡率并可以使之下降。吸烟者即使中年戒烟也一样可以减少90%以上因烟草患肺癌的危险。
面对日益年轻化的肺癌，日常预防也是非常关键的，有关专家表示，肺癌护理日常饮食注意不可少，那么，肺癌患者饮食主要哪些呢？
女性患者增幅高于男性
最新资料显示， 我国每年新发癌症病例220万，因癌症死亡人数160万。而肺癌，更是癌症中发病率和死亡率最高的。
值得注意的是，本世纪初与上世纪70年代相比，女性肺癌患者上升了122.6%。不仅如此，女性肺癌上升势头猛于男性。数据显示，在2000年到的5年间，中国肺癌发病人数约增加了12万人，其中男性增加了26.9%，女性增加了41.6%，女性高于男性14.7个百分点。肺癌的这种女性化趋势应诊引起我们高度关注。
肺癌病人不能吃什么
酸性食物不吃或许少吃；碱性食物要多吃；酸性食物与碱性食物的份额是1：4 为首要的饮食准则。腌制食物和动物内脏等高胆固醇的食物是最忌讳的；生计上必定要注意忌腥油腻食物，不能吃，烟、酒等影响性食物更不能碰。
还不能吃发疮动火之物，如鸡、鸽、狗肉、羊肉、猪头、鲤鱼、鲶鱼、虾、蟹等发物；烟、酒、辣椒、胡椒，高温膨化食物（爆米花、高温油炸、烧焦食物）等发火之物都不能吃。高碘食物不要吃。例如：螃蟹、海带、虾和无鳞鱼等，包罗加碘食物和加碘盐等。吃了这些食物，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂可以促进软组织溶解，因此具有化痰效果，关于良性肿瘤和血管(整理)硬化，有优点。但是关于出血性疾病和癌症，向来是忌用的。
肺癌患者除了医治之外，患者的饮食、生计起居等大多数的任务要由家族来完结。打听肺癌患者的饮食是肺癌看护过程中的重中之重，有些家族不注意饮食的忌讳，反而影响了肿块的成长搬运。以上就是肺癌患者不能吃什么的全部内容，希望能有助于我们。
肺癌病人吃什么利于恢复
1、葡萄：葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜。
2、柑橘类水果：橘类水果中的萜烯类植物化学成分能激活细胞中的蛋白分子，把侵入人体细胞的致癌物质包裹起来，并利用细胞膜的逆吞噬功能，将致癌物质排出体外，从而阻止致癌物对细胞核的损伤，保证基因的完好。柑橘类含有两种黄酮类物质，它们都含有甲氧基，能诱导体内的苯并芘羟化酶的活性，也就是增强体内分解苯并芘这种强致癌物的能力。含维生素c多的水果还能阻断胃内亚硝胺的形成，有利于预防胃癌。柑橘的皮和魄膜中所含有的胶质可降低胆固醇。
3、草莓：草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
4、香蕉：据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
