虽然目前的科学研究中，尚没有明确哪些食物可以治疗或预防乳腺癌的发生，但是生活中很多不起眼的饮食和行为习惯的确能降低疾病的发生。
110个饮食习惯降低乳腺癌发病率
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1. 降低食盐摄入，放弃高盐食品
我国居民膳食营养指南提倡每人每日食盐量少于6克，而实际调查发现平均摄入量在20克以上。
马上做！彻底清理厨房、电视对面的沙发和茶几、办公室抽屉，把辣酱、榨菜、腌菜、香肠、薯片、虾条、麻辣豆腐干、即食汤料这些高盐食品请出去。
2. 早晚一杯牛奶
乳房的形状主要由脂肪含量决定，良好的营养状况有益于乳房的发育和形态维护。500克牛奶能够提供15～17克优质蛋白和600 毫克的钙。研究发现，女性每日食用两份低脂乳制品，可以降低更年期之前患乳腺癌的几率。
马上做！每天喝两杯牛奶，既能够保证基本的营养需要，又有利于乳房健康。
3. 每天喝3杯白开水
在人体新陈代谢中，水起到调节体温和酸碱平衡，运输氧、营养素、代谢产物，参与生化反应等多种作用。虽然水存在于各种食物和饮料中，额外饮用适量的白开水可以保证机体对水的需要。
马上做！每人对水的需要差别较大，建议每天保证三杯水，早上起床后一杯、午饭前一杯、下班前一杯。外出或锻炼的时候带一个水瓶，随时补充。
4. 多吃新鲜蔬菜色拉
新鲜蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，能够有效地抗氧化，帮助肌体抵御包括乳腺癌在内的各种疾病。
马上做！低盐、低脂、低糖的蔬菜色拉，适宜作为三餐食物，也适宜作为两餐之间的点心。
5. 粗粮细粮搭配食用
古人云，“五谷为养”，是指吃五谷杂粮对健康有利。粗粮含有丰富的纤维素，促进肠道蠕动帮助肌体排毒，还可以降低低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，延迟饭后葡萄糖吸收。
马上做！建议每天吃一点粗粮，比如应酬饭局中点一屉田园杂蒸，或者下班回家煮一碗杂豆粥作为晚餐。
6. 每天食用豆制品
大豆中含有的植物异黄酮能够抑制肿瘤生长，防止癌症，尤其是乳腺癌。
马上做！每餐吃一点豆制品，比如豆腐、豆浆，会对乳房健康非常有益。
7. 坚果、种子类作为零食
坚果类食物含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。而且，坚果和种子食品可增加人体对维生素E的摄入，而摄入丰富的维生素E能让乳房组织更富有弹性。
马上做！马上在购物清单上加上你喜欢的坚果，但要记得选择不加盐炒制的哦。
8. 每周吃一次海带
海带和紫菜之所以具有缓解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢滤泡黄体化，使内分泌失调得到调整，降低女性患乳腺增生的风险。研究发现，日本乳腺癌发病率低与日本传统饮食中海带的食用有关。
马上做！每周吃一两次次用海带制作的菜肴，比如海带汤、凉拌海带、红烧海带等。
9. 用深海鱼代替肉类
日本、韩国、北欧冰岛女性的乳腺癌发生率较低，经研究发现，这与当地人喜欢吃深海鱼类有很大的关系。这些鱼类中含有的必需氨基酸和ω-3脂肪酸可抑制癌细胞形成，阻止癌细胞繁殖。但并不是所有癌细胞都会受到鱼油的抑制，一般来说对乳腺癌和淋巴癌效果较好。
马上做！每周吃两次鱼，可降低乳腺癌的复发率。
10. 戒烟、戒酒
烟草、酒精对身体的危害严重，与多种癌症和慢性病的发生有关。研究发现每天喝酒的女性，乳腺癌风险增加10.6%，每日纯酒精饮用量超过20毫升的女性，乳腺癌风险是其它人的1.5倍。减少摄入量是降低风险的最佳措施之一。
马上做！为了自身健康和美丽，女性朋友应该立刻戒烟。
2北京乳腺癌发病率翻一倍
本市甲状腺癌增长223.75%。北京市卫生局近日公布，本市常见的恶性肿瘤发病率呈持续升高的趋势，对比前，结直肠癌和乳腺癌的发病率翻了一番，男女恶性肿瘤发病种类中都以肺癌居首。
今年4月15日到21日是第17个全国肿瘤防治宣传周，主题是“保护环境，远离癌症”。北京市卫生局称，，本市男性恶性肿瘤新发病例中，肺癌居第一位，其次是结直肠癌、肝癌、胃癌和食管癌;女性中乳腺癌发病居第一位，其次是肺癌、结直肠癌、子宫体癌和甲状腺癌。
其中，从2000年到这间，增长速度第一位的是甲状腺癌，间增长了223.75%，而男性前列腺癌和女性的子宫颈癌分别增长了200.54%和128.57%。在发病率比较高的癌种里，除了增长最快的甲状腺癌外，排第一位的是结直肠癌，其次是乳腺癌，间分别增长了97.15%和93.41%，接下来是肺癌的55.57%，胃癌的36.85%和肝癌的35.30%。从总体来看，常见恶性肿瘤的发病率呈持续升高的趋势。
专家称，我国很多癌症患者“一发现就是晚期”，以肺癌为例，将近80%的肺癌患者发现时就已经是中晚期。北京友谊医院放射科主任贺文说，肺癌早期症状很少，出现症状再诊断的肺癌往往都是中晚期。目前，美国癌症协会已经把低剂量CT作为肺癌的筛查手段，但很多基层医疗机构的医生CT筛查的经验还不够丰富，为此中国卫生科教音像出版社联合拜耳启动了为期三年的携手同行共筑诊疗新长城公益项目，希望能帮助基层医生识别癌症的早期症状。
3运动可降低乳腺癌发病率
高强度运动有助防治乳腺癌
据路透社报道，研究人员对3万名停经后的妇女进行研究发现，如家务劳动擦地板或跑步等高强度运动都有助于治疗乳腺癌，即使对没有高发病危险的人也适用。
这种效果在偏瘦的女性中最明显。“我们知道肥胖能增加女性乳腺癌的发病风险。” 美国国家健康研究所的研究人员迈克尔·内贾兰说，“研究表明即使那些没有危险隐患的妇女，进行高强度运动练习后也能获益。”
研究人员发现，后，受试者中进行高强度运动最多的人，乳腺癌发病率会降低13%。有正常体重的女性，发病的危险性降低得更多，高达30%。
有趣的是，低强度的运动，如家务劳动叠衣服、晾衣服或散步、慢步旅行等，对抵御乳腺癌都没有帮助。
迈克尔·内贾兰说，高强度运动指每周最少3小时的流汗运动，如跑步、骑车、打羽毛球、打壁球等。研究表明，高强度刺激性的运动可以减少雌激素水平，保护身体的免疫系统，雌激素是全球公认的导致乳腺癌发病的危险因素。
4阿司匹林可降低乳腺癌发病率?
美国俄亥俄州立大学科学家对8.1万名年龄在50至79岁之间的妇女跟踪调查后发现，日常生活中定期服用止痛药的妇女，乳腺癌发病率大大低于未服用该药品的妇女。
这所大学近期发布的研究成果表明，5年内定期服用阿司匹林等非类固醇消炎止痛药的妇女，其乳腺癌发病率比未服用药品的妇女低21%;
服用年限超过的妇女，乳腺癌的发病危险会降低28%。服用另一种止痛药布洛芬效果则更明显，服用以上，乳腺癌发病率会降低50%。
研究还发现，止痛药的保护效果并不仅限于普通妇女，对家族中有乳腺癌病史或者使用激素替代疗法的高危妇女也同样适用。
科学家称，服用止痛药的标准剂量为：阿司匹林每次325毫克或者布洛芬200毫克，每周服用至少三次，每次81毫克阿司匹林的婴儿剂量不能达到保护效果。他们还告诫留意这一消息的妇女，使用上述方法时要先咨询一下医师，以便对使用过程中偶尔出现的胃溃疡或胃部不舒服等副作用进行监控。
5豆制品降低女性乳腺癌发病率
科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现，多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。
日本妇女的更年期综合征和乳腺癌发病率远低于西方发达国家的妇女。人们便联想到日本妇女的饮食习惯，在她们的食谱中有大量豆制品。
日本人喜吃豆腐汤(用豆卷、卷心菜、紫菜等做成)的人群比少吃豆腐汤的人群胃癌患者少得多。从营养学观点看，豆制品含有多种可阻断致癌物生长的抑制物及丰富的优质植物蛋白质，对胃有保护作用，能减少致癌物质与胃黏膜接触;豆制品脂肪少于肉类，而纤维素却比较多，纤维可稀释致癌物，降低肠癌的发生率。
美国芝加哥大学的科学家进行的实验证明，以大豆为饲料的动物的肿瘤发病率大大降低。国内有学者从流行病学角度对上海和全国其它地区370例胃癌患者和没有患癌症人员作过病例对照调查，发现胃癌患者一般都不常食用豆制品，而每天吃豆制品者得癌症的相对危险性更少。
根据美国尖端科学协会年会的研究报告，豆腐豆浆等黄豆制品中含有“植物性雌激素”，在幼年期和青少年期多吃豆腐豆浆，能够降低更年期妇女罹患乳癌和子宫内膜癌的风险。美、英医学专家在试管内证实了大豆含有植物雌激素，而且1克豆腐中含植物雌激素黄豆甙元高达73～97毫克，此种激素可调节身体产生激素，后者能有效地抑制乳腺癌和前列腺癌。经对照研究分析，每天食用豆腐或豆浆者患癌症的危险性要减少50%。豆腐若能与猪血一起炖食，不仅美味可口，而且可以发挥动物蛋白与动物蛋白的互补作用，增强防癌抗癌效果。
