牛肉500克,离笋尖100克,蒜苗50克,干辣椒15克,酱油10克,郸县豆瓣20克,醒糟汁10克,盐2克,花椒3克,素油75克,料酒10克,豆粉15克,鲜汤50克。操作过程1、牛肉切成长约5厘米,宽3厘米、厚0.3厘米的片,加盐、水豆粉、醒糟汁拌匀。2、莴笋尖切成约长6厘米的薄片。
1简单水煮牛肉的做法大全
的用料和制法进行改进,成为了流传各地的名菜。此菜中的牛肉片,不是用油炒的,而是在辣味汤中烫熟的,故名“水煮牛肉”。该菜色深味厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的风味。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!简单水煮牛肉是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!
2超级简单版水煮鱼的做法步骤
1. 鲤鱼一条。
2. 把鱼洗净
3. 把鱼肉与鱼骨分开
4. 把鱼肉切成薄片
5. 把鱼骨剁成小段
6. 把鱼片放碗中倒入少许料酒，生姜粉白胡椒粉拌匀，放置30分钟
7. 锅内放油，在放入郫县豆瓣和花椒粉，把红油炒出来加入凊水。可多放些花椒粉
8. 放入鱼骨，炖大概二十分钟左右
9. 这时鱼片放入少许淀粉抓匀，倒入锅中
10. 开锅后二，三分钟即可出锅
11. 在上面撒上香菜即可
超级简单版水煮鱼的做法视频小贴士
不用放盐，因为郫县豆瓣很咸
3超简单的水煮鱼的做法步骤
1. 把鱼洗干净，鱼身全都切片。剩下的就这样。
2. 最后切片是这样的，斜着切就好了，不难的。不过要小心
3. 鱼剩下的部分就切块好了。
4. 黄瓜切片摆盘摆好。
5. 把水煮鱼调料包放锅里烧开再把鱼放进去就好了。鱼煮一会就可以直接入黄瓜盘了。水煮鱼调料包忘了拍照，一般超市都有卖的。买来大家就会用了的。
超简单的水煮鱼的做法视频小贴士
水煮鱼配料可以随便放的，大家喜欢什么就放什么，就跟火锅似的。
4超简单嗒～水煮肉片的做法步骤
1. 这种料包特别好。里面有三包淀粉。料油，辣椒
2. 肉切块
3. 加入料酒，蛋青，淀粉搅拌。用手搅拌。可以在放一点点点盐，研制一会
4. 我比较喜欢吃大头菜。大头菜会多点，把菜叶撕片，锅里加入油，清炒大头菜，炒软出锅加入大碗中
5. 锅中加水，烧沸腾加入水煮肉片调料。依个人口味放上地瓜，豆芽，青菜煮好放入大碗中，接着就可以煮研制好的肉片了。我放入火腿。地瓜
6. 全部捞出。把锅里汤倒入
7. 放入干辣椒，烧开油淋上。
8. 出锅了，看看怎么样？肉淀粉放多了。颜色不好看了。但是味道相当棒
超简单嗒～水煮肉片的做法视频
5简单到爆 手残党都会 水煮玉米 零失败的做法步骤
1. 玉米，摘除外边的脏叶子，脏玉米须！但是不要全部摘完哦，适当留几片。放入高压锅，加入没过玉米的水。开火！
2. 上气后，转小火，5分钟即可！吃时摘掉叶子，非常水嫩鲜香！其实还可以喝点煮的水，利尿降压，孕妇喝点据说还可以排胎毒！
简单到爆 手残党都会 水煮玉米 零失败的做法视频
