相比炒菜，汤更有营养，而且没有经过高温油炸，所以能保留更多的营养。但是，自己在家煲汤，往往煮的时间长，不仅浪费时间，还会增加汤中的嘌呤，对身体不利。所以今天给大家分享一道丝瓜香菇蘑菇汤。这道汤的做法很简单快手，再加上清火丝瓜和香菇，味道更鲜美。让我们一起学习吧！本品与丝瓜一起煮，比鸡汤还鲜美，淡化黑斑，让女性肌肤更年轻。
烹饪步骤：
第一步：将干香菇放入清水中浸泡，撕成小花待用。
第二步：丝瓜去皮后洗净切块。
第三步：准备白玉菇适量，洗净切小块。
第四步：炒锅烧热后，倒入食用油，加入适量姜丝炒香。
第五步：将丝瓜倒入锅中，搅拌至微软，将香菇、白玉菇和少量胡萝卜放入锅中，搅拌均匀。
第六步：锅中加入适量清水，大火烧开后转小火煮5分钟左右。
第七步：锅中加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可食用。
丝瓜香菇汤的营养价值非常丰富。其中，丝瓜是一种清热解暑的食材，特别适合在炎热的夏季食用。另外，丝瓜中的维生素含量特别高，常吃有美白、祛斑、美容的功效，尤其是女性，更要多吃。香菇还是排毒养颜的好食材。可以帮助排出肠道毒素和废物，对身体很有好处。而且味道比鸡汤还清爽，既能增进食欲，又能滋补身体，使皮肤细嫩柔软。
你尝过这个丝瓜蘑菇蘑菇汤吗？赶快试试吧！
