随着近年来中国经济的快速发展，人们生活水平的提高，人们对于食品安全问题的关注越发紧张。各种恶性食品安全事件频频发生，给广大民众的身体健康带来极大隐患。尤其是化学添加剂、农药残留和转基因食品等问题备受瞩目。很多消费者心中都在问：到底是各个食品监管部门把信息给隐蔽了还是国家高层都给收买了？对于这个问题，我们需要从多个角度仔细分析。
首先我们要看问题的严重程度。确实，近年来中国食品安全问题屡次曝光，有些地方甚至出现了假食品滥用化学添加剂、非法添加长臂猿肉键脉、婴儿奶粉铊含量超标等严重问题。这些食品已经对人们的身体健康造成了极大的危害。但是我们也要看到，中国地域广阔，各地食品安全风险等级，部分地区问题也在逐步得到解决。
其次，我们需要找出问题的根源。许多食品安全问题背后都有不负责任的企业，追求暴利，不顾消费者的健康，生产不合格的产品。这些企业往往利用空间、时间和政策的漏洞钻营，才得以逍遥法外。监管部门本应在这些企业之上，确保市场上的食品质量是合格的。但由于职能不清、监管责任不明确等原因，监管部门的效能往往有限，使得不法分子有机可趁。
再者，我们不能否认国家政策调整和监管部门的作用。针对食品安全领域，国家已经明确立法对食品生产企业进行规范。企业在生产过程中如果出现问题，后果将严重且不堪设想。监管部门在面临食品安全问题时，尽管表现出不同程度的不足，给了非法添加商家可乘之机。但从另一方面说，在当前大环境下，中国政府已经花费了大量的人力、物力和时间来改善整个食品安全体系。确保食品品质安全，是宪法所赋予的国家责任，也是政府义不容辞的义务。可以预见，在全国政策的引领下，监管部门会时刻保障民众对安全食品的需求。
对于食品安全问题，应从生产、供应、销售各个环节，严格把控，坚决杜绝食品安全问题。食品安全卫生是国家长治久安的基础，企业和个人都责无旁贷。企业要确保生产质量，个人要严格监督，监管部门更要为民众提供安全可靠的食品。
最后，要提醒广大民众，正确看待食品安全问题。在消费过程中，做到眼明手快，避免风险。对于存在问题的食品，要及时进行举报，使食品安全问题减少。
中国现阶段的食品安全问题无疑是严峻的，但从长远来看，监管部门、企业及个人必须共同努力，才能从根本上解决中国的食品安全问题。让每个中国人都能吃得安心、顺心。让下一代的子孙在堂堂正正的环境中茁壮成长。
