今天我想和大家分享一道鸡的做法，就是咸鸡配米饭。食谱很简单，一眼就能看出来。将整只鸡倒入米饭中，只需一滴水，出锅就香喷喷的，色香味俱全，上桌瞬间提神。接下来，我们就来看看咸鸡料理版的做法吧。
【烹饪版咸鸡饭】
必要材料：鸡肉、盐粉、姜、葱、八角、白酒、食用油
必要材料：鸡肉、盐粉、姜、葱、八角、白酒、食用油
第一步：买的时候整只鸡已经加工好了。回来时，放入清水中冲洗干净，捞出沥干或用厨房纸吸干水分。
第二步：取适量白酒涂抹在鸡肉和鸡肚上，去腥去腥，葱切块，姜切碎。
第三步：然后戴上一次性手套，在鸡肉上涂抹适量泡打盐粉，包括腹部内侧，均匀按摩一次，盖上保鲜膜腌制2小时。
第四步：将芦苇、姜片和八角少许放入电饭煲内，加入适量食用油，然后放入腌制好的鸡肉。
第五步：盖上锅盖，按下煮饭键，待键自动跳回，将整只鸡翻面，继续煮8-10分钟。
第六步：取出，切块装盘，即可上桌。
大家好！我是美食的原作者。欢迎关注收藏和点赞。我每天都会更新一些美食食谱和烹饪技巧。您的认可是我最大的动力，谢谢！本文为原创，如有抄袭必将严查。
