椰汁三色果冻By不做妖精好多年
杏酱和火龙果银耳露做的彩色果冻,用烧仙草作为黑色果冻。
原料:杏酱、火龙果银耳露、清水、白凉粉、烧仙草、纯净水、珍珠小圆子、椰子粉。
做法步骤:
第1步、把火龙果银耳露放锅里。
第2步、煮微开,放白凉粉。
第3步、搅拌均匀。
第4步、煮开。
第5步、倒碗里。
第6步、杏梅酱。
第7步、放清水煮。
第8步、煮开。
第9步、放白凉粉,拌匀煮开。
第10步、倒碗里。
第11步、锅里放清水煮开。
第12步、取仙草粉。
第13步、放仙草粉,拌匀。
第14步、煮开。
第15步、倒碗里。
第16步、凝固好的各种凉粉,切小块。
第17步、装杯子里,装的好看点。
第18步、取椰子粉。
第19步、粉里放纯净水。
第20步、搅拌溶化。
第21步、椰汁倒凉粉里。
第22步、小圆子冷水下锅。
第23步、煮熟关火,过冷水。
第24步、小圆子放凉粉里即可。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。