“高尿酸”患者到底能不能吃“羊肉”呢？营养师给出了这样的答案
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我们今天一起来看一下关于吃羊肉的那些事，冬天的时候，羊肉就是很多人都喜欢吃的一种食物，但是对于高尿酸患者来说，高尿酸的人到底能不能吃羊肉呢？为此小编专门咨询了专业的营养师，营养师给出了这样的解释和答案，给大家分享一下！
第一：羊肉
羊肉是一种滋补助阳的食物，含有丰富的蛋白质和脂肪，热量也比较高，中医认为羊肉属于热性，多吃容易上火，高尿酸的朋友也是可以吃羊肉的，但如果是自己病情难以控制，痛风时常发作的时期最好不吃，包括其他肉类最好都控制一下
第二：羊肉嘌呤
羊肉的嘌呤含量为每100g含111.5㎎，属于中嘌呤食物，尿酸的合成主要靠嘌呤成分，如果从食物中摄入过多嘌呤的话也会影响尿酸量，高尿酸患者并不是绝对不能碰羊肉，而是可以适量吃点的，在吃羊肉的时候先用水焯烫一遍，去汤后再进行烹饪
第三：高尿酸患者
高尿酸患者食用肉类还应当注意挑选精瘦肉，不要吃得太肥腻，避免过多的五花肉和肥肉，这些肉类中的油脂和胆固醇含量更高，不利尿酸代谢，还可能增加其他三高症状，还要注意少喝肉汤，能不喝则不喝，肉汤很容易融入肉类中的嘌呤、脂肪，喝汤对高尿酸患者不利，羊肉汤中的核苷含量十足，更容易加速嘌呤摄入，加速尿酸形成
第四：合理搭配
羊肉适合与胡萝卜、白萝卜搭配炖汤，由于羊肉性温，也可搭配一些凉性蔬菜，如冬瓜、竹笋、白菜、莲藕、菜心等，能起到清热去火的作用，羊肉每日食用量建议为50克内，以瘦羊肉为主，避免吃肥羊肉，注意不要喝羊肉汤，因为肉中的嘌呤会溶解到汤汁当中，如果在痛风急性发作期间，建议暂时不要吃羊肉了
第五：禁忌人群
糖尿病、高血脂、高血压、胃炎、胆囊炎、口腔炎、肺结核、肾病、心血管疾病等人群不宜多吃羊肉。
最后，不管是什么食物，都需要根据自己的实际情况来选择，适合自己的才是最好的，希望大家都能身体健康，生活幸福！
这样解释之后大家都明白了吗？还有什么想知道的吗？希望大家留言互相交流讨论一下，感谢您的阅读，您的每一次阅读，点赞或者转发，都是对小编最大的支持，也请大家一直持续关注我哦！
