大家好,这里是【美味厨娘宝宝】,宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食,感谢大家的观看与支持。今天宝宝给大家分享的是一口一个,孩子非常爱吃的【迷你小混沌】和软烂好消化的【鸡肉油菜面条】的做法。
馄饨和面条我们都见过,但是很多家里有宝宝的家人们,就不知道怎么给做合适了。今天我给大家分享的是10个月以上的宝宝就可以吃的馄饨和面条,再也不用担心不会给宝宝做饭啦。
一、迷你小馄饨
1.准备食材:准备几个虾仁、一小个胡萝卜和几片馄饨皮备用。
2.把虾仁放入碗中,再在虾仁上放两千姜片腌十分钟备用。
(用姜腌制可以去掉虾仁里面的腥味。)
3.把胡萝卜切成小块放入料理杯中,再把腌制好的虾仁也放进去,最后给料理杯中加1个蛋清然后把它们搅打成泥备用。
(蛋清可以用蛋黄代替,也可以不放。)
4.打好的肉馅中加入少许海苔粉补铁补血,再加入一勺牛油果油提高免疫力,然后把它们都搅拌均匀装入裱花袋中备用。
(海苔粉和牛油果油都是宝宝专用的调料。)
5.把混沌皮压出想要的造型,然后放到手上,挤上虾泥,然后在四周沾上水,然后再盖上一个皮,再用手把四周捏紧即可。
(全部包好后,如果吃不完可以冷冻保存,想吃的时候再直接煮出来食用即可。)
6.起锅烧水,水开,放入准备好的馄饨煮5分钟,然后再放入切碎的生菜煮一分钟出锅即可。
7.迷你小混沌就做好啦!
(这样做出来的馄饨一口一个,孩子非常爱吃。)
二、鸡肉油菜面条
1.准备食材:准备鸡胸肉、油菜和面粉备用。
2.鸡胸肉切成薄片放入碗中,然后在上面放一大片生姜片腌制10分钟备用。
(切薄一点更容易入味,更容易被去腥味。)
3.油菜清洗干净,放入锅中焯水一分钟捞出备用。
4.把准备好的鸡胸肉和油菜放入料理杯中,再加入适量的清水把它们搅打成泥放入碗中备用。
(清水没过食材即可。)
5.打好的蔬菜泥中加入适量的面粉搅拌均匀装入裱花袋中备用。
(面粉根据蔬菜泥的多少加,搅拌至浓稠一点,不流动的面糊即可。面粉不要放得太多,太多做出来的面条会硬,孩子会不喜欢吃。)
6.起锅烧水,水微开挤入面糊,煮至熟透滴入几滴牛油果油,再撒入少许猪肝粉即可。
(裱花袋上的口可以剪得小一点,这样做出来的面条就会细一点。)
7.鸡肉油菜面条就做好啦!
(这样做出来的面条软烂好消化。)
今天的软烂好消化的鸡肉油菜面条和一口一个,孩子非常爱吃的迷你小混沌的做法分享就到此结束啦,感谢大家的观看与支持。你学会了吗?欢迎一起来讨论哦!有喜欢的家人们,可以点赞,关注加分享哦!再次感谢大家的观看和支持,我是美味厨娘宝宝。后期还有更多的美食分享,最后祝愿大家每天都有美好的一天!