也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!鸡肉小馄饨小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!美食菜谱鸡肉小馄饨也会定期跟新噢,敬请期待!
准备食材
香葱切葱花
鸡蛋打入碗中搅拌均匀
平底锅加热入倒入少量的食用油热后倒入蛋液摊平煎成蛋皮
蛋饼切成丝状
鸡脯肉剁成肉泥状
加入少量的蛋液、葱花、食盐、麻油、蚝油
搅拌均匀至上上劲
拿馄饨包入适量的馅料然后随意的包起,小馄饨没有什么固定的包法
包好的小馄饨
锅中加适量清水烧开后下入小馄饨煮熟
汤水可以用高汤或是开水,我用的是开水,底汤加入少量的食盐、麻油、葱花、蛋皮。我家小宝不喜欢紫菜和虾米没放,我吃的时候会放再加些紫菜和虾米味道更鲜。