现在虽说是5月，但夏天的服装已经穿了好久啦。属于夏天的绿豆，夏天就要吃起来。绿豆富含多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，这些元素比粳米还多。也因此，绿豆不仅有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。 主料：绿豆200g、薏仁80g、百合10g、莲子10g、冰糖4大勺。
绿豆挑去劣质的豆子；
洗净后，用清水浸泡，可在前一晚提前浸泡；
薏仁、百合、莲子洗净后，用清水浸泡；
备好冰糖，冰糖的分量可根据个人喜好调整；
绿豆被浸泡得脱皮了，索性将绿豆全部脱皮；
莲子去掉莲芯；薏仁、百合、莲子洗净；
将所有食材放入砂锅；
加够足量的清水；
上盖，接通电源，启动“煲汤”程序；
程序结束后，【绿豆薏仁糖水】做好啦；
盛出，品尝；冰镇后，【绿豆薏仁糖水】口感更好。 小贴士：1、冰糖的分量可根据个人喜好调整； 2、食材可提前浸泡； 3、绿豆可选择是否去皮； ~（来源：网上厨房 作者：零落）
