导语：蒸馒头时，加上这2种食材，补气养血气色好，女人越吃越年轻
馒头是北方人的重要主食之一，以小麦粉经过发酵蒸制而成的馒头，吃起来喧软适口，口感非常的棒，深受着大众的喜爱，以往我们蒸馒头的时候，都是单纯的仅用小麦粉，不过如今人们更加的注重健康饮食，所以在蒸馒头的时候，也尝试着加上了一些其他的食材，例如各种各样的粗粮，粗粮馒头吃起来更加的健康，除此之外，红糖、红枣、核桃等食材也被加入在馒头中，这样蒸制的馒头，口感变得更为丰富，也更加受到家人的喜欢。
红枣有着“天然维生素丸”的美称，内含多种维生素，对于补气养血、美容养颜、安神、养生等都有着很好的功效，将其与红糖搭配，一起用来蒸馒头，红糖同样是有着益气补血、活血化瘀等效果，所以说这样做出来的馒头，尤其适合女性朋友吃，补气又补血，越吃越年轻，其实红糖开花馒头还是一种比较传统的民间手工馒头，学会了做法，我们在家便也可以吃得上美味的红糖馒头，下面我便会将这款红枣红糖开口馒头的做法分享给大家。
大枣红糖开口馒头的做法：
备用食材：面粉500克，红枣2把，红糖80克，发酵粉6克，温水280克；
制作过程：第一步，首先将红枣清洗干净外皮后，用手掰成两半，去掉里面的核，然后将枣肉切成碎丁；
第二步，一个干净的小碗中，放入需要的发酵粉量，倒上温水，搅拌均匀；
第三步，500克面粉舀在和面盆中，加上红糖，用发酵粉温水分次少量的倒入，搅拌成絮状；
第四步，接着揉成一个比较光滑的馒头，再将切好的红枣碎丁放入，再次充分的揉匀；
第五步，揉好的面团，盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大；
第六步，发酵好的面团移至案板上，揉匀排气，接着将面团分成大小均匀的6份；
第七步，取3份面团，揉成长条状，再将3份面条叠在一起，轻轻按压；
第八步，用手将按压好的面揪成一个个的剂子，盖上保鲜膜，醒20分钟；
第九步，醒好的馒头生胚放在垫好纱布的蒸屉中，待水快开的时候上锅，大火蒸15分钟关火后，再焖3分钟，即可取出。
烹饪小技巧：1、在这款馒头中，主料用的是小麦粉，当然你也可以选择加上点玉米粉等粗粮，除了红枣之外，蔓越莓干、葡萄干等果干都是可以加上的，大家完全可以自己的喜好来进行操作，同样的造型也可以按照自己的喜好来做，需要注意的是，蒸熟的馒头关火后，不要急着打开关火，再焖3分钟，这样馒头不会出现塌陷的情况。
2、在蒸馒头的时候，加上红糖和红枣这2种食材，红糖和红枣都是有着补气补血养颜的好效果，所以这样的馒头吃起来，对于女人来说，也是非常棒的，补气养血气色又好，越吃越年轻；相信很多人也会在家蒸红糖开口馒头，除了红糖，再加上点红枣，蒸好的馒头吃起来的口感会特别的丰富，所以说女人可一定要多吃一吃这样蒸出来的馒头。
如果你对于这款红糖开花馒头的做法，还有其他更好的建议或者是意见，欢迎在下方留言，与大家一同分享！
