被波奇饭丰富的颜色吸引 感觉自己一定要尝一口这个饭的味道！主食是藜麦杂粮+各种配菜包括水果…… Ps：（波奇饭Poké ，是近几年从夏威夷盛行到美西（以洛杉矶为代表）的一种轻食“快餐”，雏形本是夏威夷海岛的渔民零食。初步的Poké以金枪鱼、三文鱼为代表的生海鲜切立方体，淋上海藻和额外酱汁，大概形式就是直接做成沙拉然后盖在米饭上。如今已衍生出了包含坚果、牛油果等多种多样的分配，它的盛行，大概也因为它无火烹饪、有趣生食等特点正吻合眼下很受推崇的健康轻食理念。）敲黑板，划重点 低卡路里，美味营养，丰富易做，适合一人食，不用热烟滚油地转囿于厨房，简直就是懒癌患者和紧急减肥狂的福音美食。
By 吃货面姐哒懒妈妈
用料
三色藜麦杂粮 适量虾仁 适量火腿肠 半根玉米粒 适量小番茄 4-5个蓝莓 5-8颗牛油果 半个芝麻沙拉酱 2勺和风沙拉汁 1勺照烧汁（或生抽） 半勺多一点黑胡椒粉 适量鸡蛋 1个
做法步骤
1、基本食材，主要是藜麦，其余的可以自由搭配
2、藜麦杂粮 提前一晚浸泡 隔天小火蒸15分钟或者电饭锅煮熟（可以跟粗粮米一起煮混搭，也可以跟大米一起煮，比例根据自己口感喜好搭配好了）我是加的大米 ｜藜麦：大米=2:1
3、酱汁酱汁调配也是影响口感的一大要素：自制酱汁跟大家分享一下，个人感觉还满好吃 1芝麻沙拉酱2勺+照烧汁（或者生抽）半勺+和风沙拉汁1勺（自制的） 22勺生抽+1勺橄榄油+1勺苹果醋+1勺蜂蜜+黑胡椒适量（参考其他博主的，我自己也配过，不太习惯生抽所以改了自己的清爽口味）
4、藜麦饭铺碗底，将所有食材都码上去即可！很香的口感，藜麦吃起来沙沙作响，还蛮特别！
5、波奇饭太好做了，任性搭配，这份给女儿做的早餐！
6、这份加了玉米粒～
7、这份时间充沛，煎了大虾仁跟火腿肠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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