单选题下列说法正确的是A.酯化反应的实质是酸与醇反应生成水 与中和反应相似B.醇与所有

问题补充：

单选题下列说法正确的是A.酯化反应的实质是酸与醇反应生成水，与中和反应相似B.醇与所有酸的反应都是酯化反应C.有水生成的醇与酸的反应并非都是酯化反应D.两个羟基去掉一分子水的反应就是酯化反应

答案：

C解析酯化反应是指酸与醇作用生成酯和水的反应，该反应是分子之间的反应，与中和反应(离子间的反应)有明显的差异性，选项A不正确．无机含氧酸与醇也能发生酯化反应，但无氧酸与醇作用的产物是卤代烃和水，并非酯和水，所以选项B错，C正确．乙醇分子间脱水生成乙醚，也非酯化反应，可见D也错误．