【饮食与健康的关系】对于饮食与健康的关系下列说法中正确的是()A.中学生...

问题补充：

对于饮食与健康的关系，下列说法中正确的是A. 中学生学习重要，不吃早餐上学，抓紧时间学习

B. 合理膳食，并做到一日三餐，按时就餐

C. 饭菜多加盐和辛辣物质，吃起来才有味道

D. 秀秀最近一到夜晚就看不清东西，吃猪肝对缓解此症状无益

答案：

【答案】 A、由上可知，每天要一日三餐，按时进餐，不吃早餐，会影响上午身体对营养物质的需求，A错误；

B、由上可知，每天要一日三餐，按时进餐，不吃早餐，早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%，B正确；

C、合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精、辛辣物质等，C错误；

D、秀秀最近一到夜晚就看不清东西，是夜盲症，人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等，维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中，吃猪肝对缓解此症状有益，D错误．

故选：B．

【问题解析】

合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，营养物质比例适中、搭配合理，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%． 名师点评本题考点 注意合理营养． 考点点评解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求，结合题意，灵活解答．

【本题考点】

注意合理营养． 考点点评解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求，结合题意，灵活解答．