问题补充:
导致果酒在空气中变酸的微生物是C
A. 酵母菌
B. 青霉菌
C. 乳酸菌
D. 醋酸菌
答案:
A. 酵母菌
B. 青霉菌
(答案→)C. 乳酸菌
D. 醋酸菌
解析:果酒暴露在空气中,空气中的乳酸菌就会发酵产生乳酸,而出现一种特殊的酸味.制醋要用到醋酸菌,青霉中能提取成青霉素,制馒头、面包等要用到酵母菌.
故选:C
时间:2024-03-12 15:10:39
导致果酒在空气中变酸的微生物是C
A. 酵母菌
B. 青霉菌
C. 乳酸菌
D. 醋酸菌
A. 酵母菌
B. 青霉菌
(答案→)C. 乳酸菌
D. 醋酸菌
解析:果酒暴露在空气中,空气中的乳酸菌就会发酵产生乳酸,而出现一种特殊的酸味.制醋要用到醋酸菌,青霉中能提取成青霉素,制馒头、面包等要用到酵母菌.
故选:C
制作面包 馒头 利用的微生物是A.乳酸菌B.青霉菌C.酵母菌D.醋酸菌
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下列哪种微生物可用来酿制甜酒A.乳酸菌B.酵母菌C.醋酸菌D.青霉菌
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下列哪种微生物可用来酿制甜酒BA. 乳酸菌B. 酵母菌C. 醋酸菌D. 青霉菌
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新鲜酸奶中的微生物是CA. 酵母菌B. 霉菌C. 乳酸菌D. 醋酸菌
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