问题补充:
我们几乎每天都要用到食用醋,在制醋的过程中要用C
A. 乳酸菌
B. 真菌
C. 醋酸菌
D. 酵母菌
答案:
A. 乳酸菌
B. 真菌
(答案→)C. 醋酸菌
D. 酵母菌
解析:由分析可知,制醋要用到醋酸菌,醋酸菌发酵能产生醋酸,有特殊的酸味.制馒头、做面包、酿酒要用到酵母菌,酵母菌属于真菌的一种.制酸菜和酸奶要用到乳酸菌.
故选:C
时间:2019-03-23 14:07:11
我们几乎每天都要用到食用醋,在制醋的过程中要用C
A. 乳酸菌
B. 真菌
C. 醋酸菌
D. 酵母菌
A. 乳酸菌
B. 真菌
(答案→)C. 醋酸菌
D. 酵母菌
解析:由分析可知,制醋要用到醋酸菌,醋酸菌发酵能产生醋酸,有特殊的酸味.制馒头、做面包、酿酒要用到酵母菌,酵母菌属于真菌的一种.制酸菜和酸奶要用到乳酸菌.
故选:C
制作面包或馒头要用BA. 霉菌B. 酵母菌C. 醋酸菌D. 乳酸菌
2022-02-01
单选题制作酸奶需要用到的微生物是A.酵母菌B.醋酸菌C.甲烷菌D.乳酸菌
2019-07-02
单选题制作面包或馒头要用A.霉菌B.酵母菌C.醋酸菌D.乳酸菌
2023-12-14
制作馒头和面包时常用的是CA. 乳酸菌B. 曲霉C. 酵母菌D. 醋酸菌
2023-05-02