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北京小吃技艺精湛 风味独特 文化底蕴深厚。回答题。【小题1】“原汁原味的北京小吃

时间:2023-12-01 18:01:26

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北京小吃技艺精湛 风味独特 文化底蕴深厚。回答题。【小题1】“原汁原味的北京小吃

问题补充:

北京小吃技艺精湛、风味独特,文化底蕴深厚。回答题。

【小题1】“原汁原味的北京小吃几乎销声匿迹了,如果不抓紧保护,很有可能消亡”,在中国非物质文化遗产保护和发展论坛上,北京市文史研究专家的话得到广泛认同,“有关部门应该将北京小吃作为一个项目,申报非物质文化遗产。”目前,“北京小吃”申遗工作和“北京小吃现状”调查项目已经正式启动。专家的建议有助于A.提高决策的透明度和参与度B.改进权力机关工作人员的工作C.推进决策的民主化和科学化D.切实维护公民自身的合法权益【小题2】驴打滚、艾窝窝等北京人熟悉的北京小吃将打包申遗。实施“北京小吃”打包申遗项目的文化意义是A.提升北京小吃的品牌价值B.利用物质载体传承传统文化C.促进中外文化的传播交流D.丰富中华文化的形式和内容【小题3】有人说:“现在这小吃都快吃不起了,一碗炒肝就得十块钱,毕竟小吃就是过去人人吃得起、当饭吃的东西,现在我们是不是把小吃捧得太高了,”据此,你认为小吃经营者应当A.扩大生产规模,降低商品价格B.改进生产技术,提高产品质量C.遵循价值规律,面向消费市场D.调整产品结构,满足消费需求

答案:

(答案→)

解析:

【小题1】试题分析:“有关部门应该将北京小吃作为一个项目,申报非物质文化遗产。”这是专家们提出的建议,有关部门听取了专家的建议,“北京小吃”申遗工作和“北京小吃现状”调查项目正式启动,这充分说明专家的建议有助于推动决策机关决策的民主化和科学化,C正确;A应该是从政府推出什么决策让公众参与,与题意不符;BD与题意无关。

【小题2】试题分析:驴打滚、艾窝窝等北京小吃是北京传统饮食文化的物质载体,透过这些小吃可以领略北京饮食文化的内涵,北京小吃打包申遗是借助物质载体传承传统文化的体现,B正确;A不是小吃申遗的文化意义,与题干要求不符;材料没有涉及中外文化的传播交流,C与题意无关;D说法不当。

【小题3】试题分析:针对小吃存在的问题采取恰当的措施,题干中反映的是小吃价格过高,违背了价值规律,与小吃的内涵不符,现在的小吃不再是过去人人吃得起、当饭吃的东西,为此,经营者应该遵循价值规律,面向消费市场,C正确;A提到了降低商品价格,但价格不是由生产规模的扩大而降低的,选项前后搭配不一致,错误;B重视的是小吃质量,D是小吃结构,都与题干价格过高不符。

北京小吃技艺精湛 风味独特 文化底蕴深厚。回答题。【小题1】“原汁原味的北京小吃几乎销声匿迹了 如果不抓紧保护 很有可能消亡” 在中国非物质文化遗产保护和发展论坛上 北京市文史研究

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