单选题下列有关酶的叙述中 不正确的是A.酶是活细胞产生的一类有机物B.酶催化功能的本质

问题补充：

单选题下列有关酶的叙述中，不正确的是A.酶是活细胞产生的一类有机物B.酶催化功能的本质是提高化学反应的活化能C.酸碱或温度会改变酶的空间结构D.酶不会随催化反应而减少

答案：

B解析酶是活细胞产生的一类有机物酶催化功能的本质是降低化学反应的活化能。酸碱或温度（高温）会改变酶的空间结构。酶不会随催化反应而减少数量和质量。