下列哪种为产热营养素A.维生素B.糖类C.矿物质D.水E.纤维素ABCDE

问题补充：

1.[单选题]下列哪种为产热营养素A.维生素 B.糖类 C.矿物质 D.水E.纤维素ABCDE

答案：

参考答案：B

参考解析：[考点]产热和非产热营养素。根据在代谢过程中是否产生热量，将营养素分为两大类：一类为产热营养素，如蛋白质、脂肪和糖类；另一类为非产热营养素，如维生素、矿物质和水。